“กรุงไทย” คาดอีก 5 ปี อาหารสัตว์จากแมลงสร้างมูลค่า 1.5 พันล. รับเทรนด์ความยั่งยืน
เมื่อวันที่ 4 มกราคม นายอภินันทร์ สู่ประเสริฐ นักวิเคราะห์เศรษฐกิจธนาคารกรุงไทย (Krungthai COMPASS) เปิดเผยบทวิเคราะห์เรื่อง Insect Feed ตัวช่วยภาคเกษตรไทย ตอบโจทย์เทรนด์ความยั่งยืน ว่า ในปี 2570 มูลค่าตลาด Insect Feed หรืออาหารสัตว์จากแมลงของโลก คาดว่าจะสูงถึง 6,039 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือขยายตัวเฉลี่ยปีละ 26.8% จากเดิมในปี 2565 อยู่ที่ 1,842 ล้านเหรียญสหรัฐ ส่วนตลาดอาหารสัตว์จากแมลงของไทย จะอยู่ที่ 1,500 ล้านบาท จากเดิมในปี 2565 ที่มีมูลค่า 459 ล้านบาท หรือขยายตัวเฉลี่ยปีละ 26.7% หรือคิดเป็น 0.3% ของมูลค่าตลาดอาหารสัตว์ในประเทศในปี 2570 ซึ่งคาดว่าจะอยู่ที่ราว 4.4 แสนล้านบาท
นายอภินันทร์ กล่าวว่า ประเมินโดยอ้างอิงจากงานวิจัยของต่างประเทศที่มีข้อมูลมูลค่าตลาดอาหารสัตว์จากแมลงของเอเชีย จากนั้นคาดการณ์มูลค่าตลาดอาหารสัตว์จากแมลงของไทย โดยกำหนดให้สัดส่วนมูลค่าตลาดของไทยเทียบกับมูลค่าตลาดของเอเชีย เป็นสัดส่วนเดียวกับความต้องการใช้อาหารสัตว์รวมของไทยเทียบกับความต้องการใช้อาหารสัตว์รวมของเอเชีย ซึ่งขึ้นอยู่กับ 1.จำนวนผลผลิตปศุสัตว์แต่ละชนิด 2.ปริมาณอาหารสัตว์ที่ต้องการของสัตว์แต่ละชนิด
โดยอาหารสัตว์จากแมลงจะช่วยเพิ่มโอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าผู้เพาะเลี้ยงแมลง และผู้ผลิตอาหารสัตว์เช่นเดียวกับผู้เลี้ยงที่จะมีผลประกอบการที่ดีขึ้น เช่น หากผู้เลี้ยงไก่เนื้อใช้อาหารสัตว์จากแมลงในสัดส่วนที่เหมาะสม จะทำให้มีอัตรากำไรขั้นต้นเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 3% เป็นราว 10% นอกจากนี้ หากไทยมีการผสมอาหารสัตว์จากแมลงกับอาหารสัตว์ได้ใกล้เคียงกับเป้าหมายของประเทศที่พัฒนาแล้วอย่างสหภาพยุโรป (ราว 5-12% ของปริมาณการใช้อาหารสัตว์รวม) คาดว่าจะช่วยลดก๊าซเรือนกระจกได้ราว 4 แสนตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อปี เทียบเท่ากับการปลูกป่าเพื่อดูดซับ 3.4 แสนไร่ หรือราว 0.4 เท่าของพื้นที่กรุงเทพฯ
ทั้งนี้ แนะนำผู้ประกอบการธุรกิจผลิตอาหารสัตว์ให้ความสำคัญกับการทำการวิจัยและพัฒนา เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เป็นที่ยอมรับจากคู่ค้า รวมทั้งควรศึกษากฎระเบียบด้านอาหารสัตว์ที่มีความแตกต่างกันในแต่ละประเทศ อีกทั้งสร้างความร่วมมือในห่วงโซ่การผลิต ทั้งกับภาคเอกชนและหน่วยงานภาครัฐ
