“เบทาโกร” จับกระแสแพลนต์เบส ต่อยอดแบรนด์ Meatly! เปิดตัว 5 ซีรีส์เมนูอาหารพร้อมทาน เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่รักสุขภาพ ประเดิมเสิร์ฟ 3 เมนู “หลนเต้าเจี้ยว-น้ำพริกลงเรือ-คั่วกลิ้งหมูสับ”
นางสาววรลัญจ์ แต้ไพสิฐพงษ์ ผู้บริหารโครงการ Meatly! บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) หรือ BTG กล่าวว่า จากกระแสที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการมีสุขภาพดีมากขึ้น หลายคนลดการบริโภคเนื้อสัตว์และหันมาเลือกรับประทานโปรตีนทางเลือก (Alternative Protein) ในบางมื้อแบบ Flexitarian (การรับประทานมังสวิรัติเป็นครั้งคราว) รวมถึงกระแสรักษ์สิ่งแวดล้อมที่เพิ่มสูงขึ้น เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์อาหารประเภท Plant-based Food กลายเป็นเทรนด์อาหารอนาคตที่ได้รับความนิยมและมีแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
จากข้อมูล Euromonitor และ McKinsey ปี 2565 ระบุว่า ตลาดโปรตีนทางเลือกในประเทศไทยมีศักยภาพและโอกาสเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยคาดการณ์ว่าในปี 2573 จะมีมูลค่า 9.3 หมื่นล้านบาท ขณะที่ศูนย์วิจัยกรุงไทยได้คาดการณ์การเติบโตของ Plant-Based Food ในไทยจะมีมูลค่าตลาดสูงถึง 4.5 หมื่นล้านบาทในปี 2567
นางสาววรลัญจ์ กล่าวว่า ดังนั้น ปีนี้ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในรูปแบบพร้อมทาน (Ready to eat) หลังจากปีที่ผ่านมาได้พัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช (Plant-based protein) ภายใต้แบรนด์ Meatly! ในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป พร้อมปรุง 3 รสชาติ ได้แก่ แพลนต์เบสคัตสึ แพลนต์เบสคัตสึชีส และเนื้อหมูบดแพลนต์เบส ได้รับการตอบรับดีจากผู้บริโภค จึงเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Ready to eat ตอบรับกระแสความนิยมในการรับประทานแพลนต์เบสโปรตีนที่เพิ่มสูงขึ้น และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่มีความเร่งรีบ โดยจะเปิดตัว 5 ซีรีส์เมนูอาหาร ได้แก่ อาหารไทย, อาหารจีน, อาหารตะวันตก, อาหารญี่ปุ่น และอาหารเกาหลี ประเดิมเมนูอาหารไทย ได้แก่ หลนเต้าเจี้ยว น้ำพริกลงเรือ และคั่วกลิ้งหมูสับจากพืช เน้นรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย จำหน่ายผ่านช่องทาง B2C ที่ร้านเบทาโกร เดลี่ และโมเดิร์นเทรดชั้นนำทั่วไป รวมถึงผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ Social Commerce (Meatly foods FB ,Meatly.foods IG, @meatly.foods LINE Official) และจะทยอยเปิดตัวเมนูอาหารในซีรีส์อื่น ๆ ต่อเนื่องตลอดทั้งปี
“ได้จัดแคมเปญการตลาด “START with MEATLY แพลนต์เบสกินง่าย แค่เริ่มกับเรามากกว่าความอร่อย มากกว่าสุขภาพ มากกว่าความรักษ์โลก” ผ่านทางช่องทางออนไลน์ พร้อมจัดกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้าง โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่สนใจรับประทานแพลนต์เบสมากขึ้น ทั้งนี้เบทาโกร จะมุ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและความแตกต่างที่เหนือกว่าด้วยนวัตกรรมและการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำการเป็นหนึ่งในธุรกิจของเบทาโกรที่ร่วมสร้างการเติบโตภายใต้ World-Class Branded Food Company เพื่อชีวิตที่ยั่งยืนสำหรับทุกคนต่อไป” นางสาววรลัญจ์ กล่าว
