BRI มองตลาดส่งออกเนื้อสัตว์ไทยรับอานิสงส์ความต้องการโลกพุ่งหลังโควิดคลี่คลาย คาดปีนี้มูลค่าแตะ 3 แสนล้าน ส่งสารเสริมอาหารธรรมชาติ ‘เอ็นซาโปร’ จับตลาดผู้ประกอบการปศุสัตว์ไทย ใช้ทดแทนยาปฏิชีวนะ-สารเร่งโต ในไก่-หมู หนุนไทยฮับผลิตอาหารของโลก
มร.เฟลมมิ่ง มาฮ์ส ประธาน ฝ่ายสุขภาพสัตว์และโภชนาการ (President Animal Health & Nutrition) บริษัท ไบโอรีสอร์ซ อินเตอร์เนชันแนล จำกัด (BIORESOURCE INTERNATIONAL, INC. (BRI)) แบรนด์สารเสริมในอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์จากประเทศสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า หลังสถานการณ์แพร่ระบาดโควิด-19 คลี่คลาย เกือบทุกประเทศทั่วโลกเปิดประเทศ เศรษฐกิจและการค้าโลกกลับมาฟื้นตัว ส่งผลดีต่อการส่งออกสินค้าปศุสัตว์ที่ใช้เป็นอาหารของไทยขยายตัวตาม โดยปี 2565 ตลาดอาหารปศุสัตว์ไทยเพิ่มขึ้น 11% จากปี 2564 มูลค่าตลาดอยู่ที่ 258,661 ล้านบาท และคาดการณ์ว่าปีนี้ตลาดส่งออกสินค้าปศุสัตว์จะอยู่ที่ 300,000 ล้านบาท เป็นโอกาสของผู้ประกอบการปศุสัตว์ไทยขยายตลาดทั้งในประเทศและตลาดโลก ซึ่งปัจจุบันไทยส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อไก่เป็นอันดับ 4 ของโลก บริษัทฯจึงเห็นโอกาสทำตลาดในไทย ปีนี้ได้นำเข้าแบรนด์เรือธง คือ เอ็นซาโปร (Enzapro) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ออกฤทธิ์เสริมกัน หรือ Zymbiotic เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบลำไส้สัตว์ ลดการก่อโรคของแบคทีเรีย ทั้งในไก่ ปลา และหมู ที่สำคัญเป็นสารธรรมชาติที่ได้จากการหมักจุลินทรีย์สายพันธุ์พิเศษ ไม่ใช่ยาปฏิชีวนะ และไม่ต้องใช้สารเร่งโต จึงไม่นำไปสู่ปัญหาของการดื้อยาทั้งในคนและในสัตว์ที่เป็นปัญหาใหญ่ในเวลานี้
“สายพันธุ์ไก่มีการพัฒนาทุกปีให้มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วโดยใช้เวลาน้อยลง และการใช้ยาปฏิชีวนะ (Antibiotic) มีผลกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ยังใช้กันแพร่หลายในเอเชีย ส่งผลทำให้เกิดการดื้อยาในคน จากรายงานของโรงพยาบาลศิริราช พบการเสียชีวิตจากผู้ป่วยที่มียีนส์ดื้อยากว่า 30,000 คนต่อปี ส่งผลให้ผู้บริโภคตื่นตัวและเรียกร้องให้ผู้ผลิตเนื้อหมูหรือไก่ลดหรือยกเลิกการใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยง ซึ่งยุโรปเลิกใช้ยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์มากว่า 10 ปีแล้ว และมีการยอมรับใช้สารเสริมจากธรรมชาติเป็นทางเลือกสำหรับผู้ผลิตเนื้อสัตว์” มร.มาฮ์สกล่าว
มร.มาฮ์สกล่าวถึงแผนการทำตลาดในไทยว่า จะสร้างความเข้าใจเรื่องการลด/หยุดใช้ยาปฏิชีวนะ การเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยง การลดต้นทุนการผลิต รวมถึงการทำวิจัยร่วมกับผู้ผลิต เพื่อหาวิธีการใหม่ๆเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและสร้างผลกำไรให้ฟาร์มอย่างยั่งยืน
“ตลาดไทยเป็นตลาดที่น่าสนใจ คนไทยทำปศุสัตว์จำนวนมากและไทยมีความสามารถที่จะเป็นศูนย์กลาง (ฮับ) การผลิตอาหารของโลก ทำให้เนื้อไก่ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสด เนื้อแปรรูป เนื้อแช่แข็ง ฯลฯ เป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้เชื่อมั่นว่าการบุกตลาดไทยครั้งนี้ของ BRI จะสามารถสร้างความยั่งยืนในแง่ของความปลอดภัยในด้านอาหารและสามารถเติบโตไปกับคู่ค้าได้” มร.มาฮ์สกล่าว
สำหรับ BRI เป็นบริษัทคิดค้นพัฒนา ผลิต และส่งออกสารเสริมอาหารสัตว์ชั้นนำ โดยบริษัทแม่ตั้งอยู่ใน Research Triangle Park รัฐนอร์ธแคโรไลนา ซึ่งเป็นศูนย์กลางเทคโนโลยีชีวภาพที่สำคัญของสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์ของ BRI ใช้เทคนิคทางวิทยาศาสตร์ ล่าสุด มีการวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลในการคิดค้น พัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ของสัตว์ปีก สุกร และสัตว์น้ำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยได้และการดูดซึม ส่งผลในเรื่องการเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ ลดการเจ็บป่วย และเพิ่มผลกำไรสูงสุดในแบบยั่งยืน
