นายเฮสเตอร์ ชิว ประธานกรรมการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด เปิดเผยในงานแถลงข่าวทิศทางธุรกิจปี 2560 ว่า ในปี 2559 ที่ผ่านมา ถือเป็นปีที่ยากลำบากทั้งในแง่ยอดขายและการดำเนินธุรกิจที่ไม่เป็นไปตามเป้าหมาย ส่งผลให้แมคโดนัลด์ มีอัตราการเติบโตในเชิงรายได้เพียง 1 หลัก จากปกติที่ในแต่ละปีแมคโดนัลด์จะเติบโตเป็นเลข 2 หลัก หรือไม่น้อยกว่า 10% ต่อปี โดยในปี 2560 ทางแมคโดนัลด์ มีความมั่นใจว่าเศรษฐกิจไทย จะไปในทิศทางบวก อ้างอิงได้จากแนวโน้มการลงทุนในภาคส่วนธุรกิจต่างๆที่มีมากขึ้น จึงเชื่อว่ากำลังด้านการบริโภคจะเพิ่มตามมาด้วยเช่น ประกอบกับโครงสร้างธุรกิจและบุคลากรของแมคไทยที่มีความแข็งแกร่ง ส่งผลให้ในปี 2560 จะมีรายได้เติบโตในอัตรา 15-20%
“ในปีนี้มีแผนใช้งบการลงทุนราว 1,000 ล้านบาท โดยในจำนวนดังกล่าวราว 600-700 จะใช้เพื่อเปิดสาขาใหม่จำนวน 20-25 สาขา ในเขตกรุงเทพฯ ปริมณฑล และต่างจังหวัด เพิ่มเติมจากปัจจุบันที่มีอยู่ 240 สาขาทั่วประเทศ และมีแผนลงทุนการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านไอทีของบริษัท ที่ติดตั้งระบบชำระเงินแบบใหม่ (POS system) ที่ให้ลูกค้าสามารถเลือกซื้ออาหารพร้อมชำระเงินโดยไม่ต้องผ่านพนักงาน และ ลงทุนด้านการฝึกอบรมบุคลากร เพื่อส่งมอบบริการที่ดีให้แก่ลูกค้า เป็นต้น”นายเฮสเตอร์กล่าว
นายเฮสเตอร์ กล่าวว่า นอกจากนี้ในวันที่ 3 แมคโดนัลด์เตรียมเปิดตัวเมนูใหม่ เป็นเมนูปลาทอด ซึ่งทางแมคไทยเชื่อว่าเมนูดังกล่าวจะเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า อีกทั้งยังเชื่อว่าการออกเมนูใหม่จะส่งผลต่อรายได้ที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากทุกครั้งที่มีการออกเมนูใหม่ หรือเมนูพิเศษร้านแมคโดนัลด์แต่ละสาขาจะมียอดขายเพิ่มขึ้นราว 10%
