เชฟหมี ตอบชัดๆ ‘แม่โพสพ’ คือ ‘ผีแม่ข้าว’ พุทธไม่มี อินเดียไม่ปรากฏ แต่โยงท้าวเวสสุวรรณ!
เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม เครือมติชน นำโดย ‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ ร่วมกับ กรมการข้าว ภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วยพันธมิตร จัดงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์
โดย ภายในงานได้มีการยกทัพ 20 พันธุ์ข้าว GI และข้าว GI พันธุ์ใหม่มาให้ประชาชนได้ชิม พร้อม 15 กิจกรรมไฮไลต์-เวทีทอล์กจากกูรูเรื่องข้าว-เวทีสาธิตเมนูสุดพิเศษจากข้าว และ 100 ร้านค้าเด็ด
ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศเมื่อเวลาประมาณ 17.00 น. ในเวที ‘เล่าเรื่องข้าวผ่านหนังสือ โดย ผศ.คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง หรือ เชฟหมี นำเสนอเรื่องราวผ่านเล่ม ‘ข้าวไพร่ข้าวเจ้าของชาวสยาม’
ในตอนหนึ่ง ผศ. คมกฤช กล่าวว่า เรื่อง ‘พระแม่โพสพ’ น่าสนใจ ชื่อท่านเหมือนเป็นแขก แต่แท้จริงแล้ว ไม่มีในตำราแขก ยืนยันได้ ทั้งของฮินดู และพุทธ ไม่มีเทพ เทวดา นามว่า โพสพ แสดงว่าเป็น ‘ผีพื้นเมือง’
“อธิบายให้ง่ายที่สุดคือ พระแม่โพสพ เป็น ผีข้าว ที่เป็นผู้หญิง เราอาจจะเรียกแม่ข้าว หรืออะไรก็ตามแต่ ต่อมา เรายืมคำว่า ไพสพ ซึ่งถ้าเปิดดูกฎหมายสมัยกรุงศรีอยุธยา และโคลงทวาทศมาส จะพบคำนี้ อย่างไรก็ตาม ไพสพ สมัยอยุธยา ไม่ใช่ผู้หญิง แต่เป็นคำเรียกเทพเจ้าฮินดู ซึ่งปัจจุบันเรารู้จักในชื่อ เวสสุวรรณ” ผศ. คมกฤช กล่าว
ผศ. คมกฤช กล่าวต่อไปว่า ในสมัยโบราณ มีการ ‘เผาซังข้าว’ ส่งพระไพสพ จึงมีการนำชื่อพระไพสพ มาสวมกับ ‘ผีแม่ข้าว’ กลายเป็นว่า มีการเรียกแม่ข้าวว่า พระไพสพ ต่อมา เพี้ยนเป็น ‘พระโพสพ’
“ถามว่า พระแม่โพสพคืออะไร ตอบได้อย่างชัดเจนเลยว่า คือ ผีแม่ข้าว ในศาสนาพื้นเมืองของเราเอง เพียงแต่หยิบยืมชื่อให้ฟังดูเป็นเทพ เพราะเราเชื่อในธรรมชาติ และขวัญซึ่งเป็นวิญญาณแบบแขกก็ไม่ใช่ ความเชื่อแบบพื้นเมืองของเรา คือ พราหมณ์ พุทธ ผี เพราะฉะนั้น พระแม่โพสพ คือ ผีแม่ข้าวที่เรานับถือมาแต่ปู่ ย่า ตา ยาย” ผศ.คมกฤช กล่าว
ทั้งนี้ งาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00 – 20.00 น. ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินสายสีน้ำเงิน สถานีสามย่าน (BL27) ทางออกที่ 2 เข้างานฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย
