’แก๊งครูสูงวัย’ นั่งรถไฟปราจีนฯ พุ่งงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย‘ ชงรัฐจัดงานแฟร์วนไป ชู ‘พืชท้องถิ่น’
‘แก๊งครูสูงวัย’ นั่งรถไฟจากปราจีนฯ พุ่งงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย‘ ยันข้าวเรายืน 1 – ชงรัฐจัดงานแฟร์กระจาย วนไป หยิบ ‘พืชท้องถิ่น’ ขึ้นมาชู อัพรายได้เกษตรกร
เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ เครือมติชน นำโดย ‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ ร่วมกับ กรมการข้าว ภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วยพันธมิตร จัดงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน
เวลา 16.00 น. ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศการจัดงานวันที่ 2 ซึ่งเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ เต็มไปด้วยประชาชนที่หลั่งไหลเข้ามาเดินเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากข้าวไทย อาหารและผลไม้จากพื้นบ้านอย่างไม่ขาดสาย พร้อมรอร่วมชิมเมนูที่รังสรรค์จากข้าวไทย รับฟังการบรรยายที่ลงลึกถึงประวัติศาสตร์ของพันธุ์ข้าวไทยนานาชนิด ไปจนถึงมิติการต่อยอดสร้างรายได้จากข้าว ซึ่งถือเป็นผลิตผลที่ส่งออกอันดับต้นๆ ของประเทศ
โดยงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ นับเป็นครั้งแรกของการจัดงานข้าวไทยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในใจกลางกรุงเทพฯ จัดขึ้นภายใต้แคมเปญ ร้อยเรื่องราวพันธุ์ข้าวไทย ที่รวบรวมความมหัศจรรย์ของข้าวในทุกมิติมานำเสนอ ผ่านกิจกรรมสร้างสรรค์การเรียนรู้ เพื่อบอกเล่าเรื่องข้าวในเชิงประวัติศาสตร์ สังคม วัฒนธรรม อุตสาหกรรม นวัตกรรม การค้า และอาหาร เนรมิตรสามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ให้เป็นพื้นที่แห่งโอกาส เพื่อให้คนเมืองและประชาชนที่สนใจด้านการเกษตรจากทั่วสารทิศ ได้มาสัมผัสพันธุ์ข้าวไทยและค้นพบแนวทางในการต่อยอดเพิ่มรายได้
นางทัศนีย์ ตะนัง อายุ 81 ปี อดีตอาจารย์ ชุมชนบ้านขอนขว้าง ต.ดงขี้เหล็ก อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี
เดินทางมากับกลุ่มเพื่อน สตรีสูงวัย
โดยเปิดเผยว่า ตนตั้งใจนั่งรถไฟพาเพื่อนและคนข้างบ้านจาก จ.ปราจีนบุรี มาเที่ยวที่งาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ โดยเฉพาะ ซึ่งเป็นกลุ่มเพื่อนในอำเภอเดียวกัน แต่เรียนคนละโรงเรียน แล้วรับราชการเป็นครูเหมือนกัน ซึ่งมีทั้งครูระดับชั้นอนุบาล รวมถึงครูระดับประถมศึกษา
โดยมี อ.ชุติมา (สงวนนามสกุล) เป็นหัวหน้ากลุ่มนำเพื่อนมา และตน (นางทัศนีย์) ชอบหาโปรแกรมเที่ยวมานำเสนอเพื่อนๆ
นางทัศนีย์กล่าวว่า ที่สนใจมาเดินงานนี้ เพราะเราเป็นลูกหลานชาวนา
“นี่คือเรื่องจริง ที่บ้านทำนา เราเป็นคนปราจีนบุรี เรียนอยู่ ร.ร.สาธิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เราเติบโตมากับทุ่งนา ที่บ้านปลูกข้าว กินข้าวไทยมาตั้งแต่เด็ก” นางทัศนีย์กล่าว
เมื่อถามว่า คิดเห็นอย่างไรที่งานนี้มีทั้งเวทีให้ความรู้ มีเวิร์กช็อป มีข้าวให้ชิม และซื้อกลับไปได้ด้วย?
นางทัศนีย์เผยว่า งานนี้ถือว่าจัดออกมาได้ค่อนข้างดี วันนี้ตั้งใจเดินทางมาชมงาน โดยนั่งรถไฟจากจังหวัดปราจีนบุรี มากับกลุ่มเพื่อน
“เขาจัดดี แต่ยังดูไม่ทั่วเพราะเพิ่งมาถึง นั่งรถไฟมาเลย จากปราจีนบุรี มาลงหัวลำโพง แล้วก็นั่งรถไฟใต้ดินมาที่งานนี้ ตั้งใจมางานนี้โดยเฉพาะ” นางทัศนีย์ระบุ
เมื่อถามว่า ทราบข่าวการจัดงานนี้จากช่องทางไหน ?
นางทัศนีย์เปิดเผยว่า อ่านข่าว เราเป็นนักเที่ยวจะรู้ (หัวเราะ)
นอกจากนี้ ยังกล่าวถึงศักยภาพของข้าวไทย ว่าไม่เหมือนที่อื่น สามารถแข่งขันกับประเทศอื่นในโลกได้อย่างแน่นอน
ขณะที่เพื่อนอีกรายกล่าวเสริมว่า ข้าวไทยที่ 1 อยู่แล้ว เคยลองทานข้าวของที่อื่น ประเทศที่อื่น รสชาติก็ไม่อร่อยเท่าข้าวไทย
นางทัศนีย์เผยอีกว่า ข้าวใน จ.ปราจีนบุรี ส่วนมากจะเป็น ‘สายพันธุ์ กข’
“เป็นข้าวธรรมดานี่แหละ แต่ว่าส่วนตัวเราชอบของอีสาน ข้าวหอมมะลิแถบอีสาน”
เมื่อถามถึงสายพันธุ์ ที่อยากแนะนำให้เด็กรุ่นใหม่ได้ลองชิม ?
นางทัศนีย์เผยว่า ข้าวที่ทานประจำจะเป็น ‘ข้าวหอมมะลิสุรินทร์’ เพราะตอนไปเรียนครู เรียนอยู่ที่ จ.นครราชสีมา มีเพื่อนจาก 4 จังหวัดมาอยู่รวมกันที่นี่ ทั้งจากโคราช สุรินทร์ ชัยภูมิ บุรีรัมย์
“4 ปีก็จะหมุนเวียนกันไปจัดเลี้ยงรุ่น ปีละจังหวัด แล้วเขาก็นำเสนอข้าวหลายสายพันธุ์ เราก็ชอบมาก” นางทัศนีย์กล่าว
ในระหว่างนี้ เพื่อนอีกรายกล่าวเสริมว่า นางทัศนีย์ยังเป็นกาชาดจังหวัดปราจีนบุรี อีกด้วย
เมื่อถามว่าในฐานะคนที่เคยเป็นตัวแทนของหน่วยงานภาครัฐ มองเห็นว่าเราควรจะมีการผลักดันเรื่องข้าวอย่างไรให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง เพื่อให้เกษตรกรได้รับรายได้มากขึ้น มองการจัดงานในลักษณะนี้ตอบโจทย์หรือไม่ ?
นางทัศนีย์กล่าวว่า ตนมองว่าในแต่ละจังหวัด ยังมีการจัดงาน หรือการสัมมนาเกี่ยวกับข้าวค่อนข้างน้อย
“น้อยจริงๆ การประชาสัมพันธ์เรื่องข้าว มันน้อยจริงๆ งานที่เกี่ยวกับข้าวเราจะไม่ค่อยเห็น ทั้งที่ข้าว เป็นพืชอันดับต้นๆ ที่เราส่งออก” นางทัศนีย์ชี้
มองว่าถ้ารัฐบาลให้ความสำคัญ และผลักดันเรื่องข้าวอย่างจริงจัง จะทำให้เกษตรกร ประชาชนมีรายได้มากขึ้นจากผลผลิตที่เรามีอยู่ในบ้าน ?
นางทัศนีย์กล่าวว่า เห็นด้วยถ้ามีการจัดงานแบบนี้ และหมุนเวียนไปในแต่ละจังหวัด น่าจะกระจายออกไปในวงกว้าง เพราะคนส่วนมากที่มา จะรู้เท่านั้นถึงจะมา คนที่ไม่รู้เขาก็อาจจะไม่ได้มา ถ้าสนใจถึงจะได้รู้ แล้วก็ชวนกันมาเหมือนอย่างกลุ่มของพวกเรา
“คนอื่นๆ อาจจะไม่ว่างเดินทางมา แต่ถ้าเราไปจัดในระดับจังหวัด อย่างศูนย์ หรือศาลากลางจังหวัด เช่น ที่อีสาน โคราช สุรินทร์ มีข้าวหอม มีข้าวสายพันธุ์อะไรที่เด่นๆ เยอะ น่าจะดีกว่านี้ เหมือนที่ อ.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์ มีงานสัปปะรด มีงานที่โชว์ของดีของจังหวัด น่าจะหยิบเอาพืชในท้องถิ่นขึ้นมาชู เพราะพืชของไทยก็มีจุดเด่นเฉพาะในพื้นที่
“เหมือนอย่าง จ.ปราจีนบุรี จัดงานทุเรียน ตอนนี้ก็ยังจัดอยู่ ตอนนี้ทุเรียนที่บ้านเราดีแล้ว เราก็มาทางนี้ มาดูข้าวบ้าง เพราะงานจะหมดวันพรุ่งนี้ ส่วนงานที่ปราจีนบุรี ยังเหลืออีกหลายวัน จัดถึงวันที่ 8 มิถุนายน และอยู่ใกล้บ้าน จะไปตอนไหนก็ได้ เลยมางานนี้ก่อน เราชอบเดินงานลักษณะนี้อยู่แล้ว เพราะได้ทั้งความรู้และอิ่มท้องไปในตัว” นางทัศนีย์เผย
สำหรับงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00 – 20.00 น. ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินสายสีน้ำเงิน สถานีสามย่าน (BL27) ทางออกที่ 2 เข้างานฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย
