นายอุตตม สาวนายน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวถึงความคืบหน้าการปรับโครงสร้างอ้อยและน้ำตาลทราย ว่า ขณะนี้ได้มอบหมายให้สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย(สอน.)ศึกษาแนวทางดำเนินงานโดยเฉพาะการนำไปสู่การปรับโครงสร้างราคาน้ำตาลทรายตามมติคณะรัฐมนตรี(ครม.) ที่กำหนดไว้ในช่วงฤดูหีบอ้อยปี 2560/61 หรือช่วงสิ้นปีนี้ โดยจะต้องหาข้อสรุปให้ชัดเจนร่วมกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งกระทรวงพาณิชย์ และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
รายงานข่าวจากกระทรวงอุตสาหกรรมกล่าวว่า วันที่ 16 กุมภาพันธ์ จะมีการหารือร่วมกันของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งกระทรวงพาณิชย์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ชาวไร่อ้อย และโรงงานน้ำตาล เพื่อตกผลึกเกี่ยวกับแนวทางการลอยตัวราคาน้ำตาลทรายในประเทศซึ่งก่อนหน้านี้มีการเสนอแนวทางหลัก 2 แนวทางคือการกำหนดเพดานขั้นสูงและขั้นต่ำ และแนวทางที่ 2.ลอยตัวให้เป็นไปตามกลไกตลาดโลก อย่างไรก็ตามแนวทางดังกล่าวจำเป็นจะต้องศึกษาทางด้านกฏหมายว่าสามารถดำเนินการได้หรือไม่ เพื่อชี้แจงบราซิลภายในกุมภาพันธ์นี้ เพราะก่อนหน้าบราซิลได้กล่าวหาไทยต่อดับเบิลยูทีโอว่าอุดหนุนส่งออกน้ำตาลทราย จนเป็นสาเหตุให้ราคาน้ำตาลทรายในตลาดโลกตกต่ำ กระทบต่ออุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายของบราซิล ผลการฟ้องร้องดังกล่าวทำให้ไทยมีการปรับโครงสร้าง ซึ่งจะรวมถึงการยกเลิกโควต้าน้ำตาลด้วย แต่ไทยเองก็ต้องกำหนดวิธีการที่ไม่กระทบต่อการบริโภคในประเทศ ไม่เกิดภาวะขาดแคลน
