ตามไปดูกระบวนการผลิตกาแฟบนดอยตุง(คลิป)

บริษัท เนสท์เล่ ประเทศไทยจัดกิจกรรม ‘เนสกาแฟโกลด์ เอ็กซเพิร์ท ทริป (NESCAFE GOLD Expert Trip)’ นำคณะสื่อมวลชน และบล็อกเกอร์ชั้นนำของประเทศเดินทางไปชมแปลงทดสอบและพัฒนากาแฟพันธุ์อาราบิก้าบนดอยตุง จังหวัดเชียงราย เพื่อเรียนรู้และแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับการผลิตกาแฟระดับพรีเมียมจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง

โดยพื้นที่แปลงทดสอบและพัฒนากาแฟพันธุ์อาราบิก้าเป็นการสนองพระราชปณิธานของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีในการ ‘ขจัดยาเสพติดให้สิ้นจากแผ่นดินไทย’ เพื่อพัฒนากาแฟพันธุ์อาราบิก้าและนำไปแจกจ่ายให้กับชาวเขาเพื่อนำไปเพาะปลูกทดแทนการปลูกฝิ่น และยกระดับคุณภาพชีวิตชาวเขาให้ดีขึ้น

ในโอกาสนี้บริษัท เนสท์เล่ ประเทศไทย ได้เปิดตัวสินค้าใหม่ ‘เนสกาแฟโกลด์ ใหม่’ ที่ได้รับการรังสรรค์โดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ คัดเฉพาะเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าชั้นดีจากเทือกเขาสูง 1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล ที่ผ่านกระบวนการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน 4 ขั้นตอนตั้งแต่การเก็บเกี่ยว คัดแยก ปอกเปลือก และตากแห้ง เพื่อให้มั่นใจว่าได้เมล็ดกาแฟชั้นเลิศ

นำมาผสานกับเมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า ผ่านกระบวนการคั่วโดยใช้อุณหภูมิและระยะเวลาที่เหมาะสม จนผสานกันอย่างลงตัวเป็นกาแฟสีทองที่มีความหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อมละมุนลิ้น พร้อมฟองนมหนานุ่มถึง 10 มิลลิเมตร

ร่วมสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟสุดพิเศษกับ ‘เนสกาแฟโกลด์ ใหม่’ ที่มาจากแหล่งผลิตบนดอยสูงของประเทศไทย