ภูมิธรรม ย้ำรบ.อิ๊งค์ ดันแผนพัฒนาอุตฯฮาลาลขึ้นท็อป 5 โลกภายในปี 71
ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม เปิดเผยระหว่างเป็นประธานเปิดงานส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลไทย Halal Inspirium : สร้างแรงบันดาลใจนําอัตลักษณ์ไทยสู่สากล ว่า รัฐบาลภายใต้การนำของ น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ตั้งเป้าหมายให้ไทยเป็นศูนย์กลางฮาลาลของอาเซียน (ASEAN Halal Hub) และขึ้นท็อป 5 ของโลกตามแผนพัฒนาอุตสหกรรม ระยะ 5 ปี (2567-71) จากปัจจุบันติดท็อป 10 ตามนโยบายการกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศไทย จากศักยภาพและความพร้อมทั้งการเป็นฐานการผลิตสินค้าฮาลาลคุณภาพและหลากหลาย มีแรงงานและผู้ประกอบการภาคอุตสาหกรรมเข้มแข็ง และมีการท่องเที่ยวเป็นจุดขาย จึงมีโอกาสอีกมากในการขยายตลาดไปหลายภูมิภาคทั่วโลก โดยงาน “Halal Inspirium” ได้รับเกียติจาก นายอรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี ร่วมพิธีเปิดด้วย
“ภายใต้แผนพัฒนาอุตสหกรรม ระยะ 5 ปี ได้จัดตั้งศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาล และคณะกรรมการอุตสาหกรรมฮาลาลแห่งชาติ หรือกอฮช. ที่มีนายกรัฐมนตรีเป็นประธานแล้ว หลังจากนี้ภายใต้แผนพัฒนาอุตฯ จะขยายตลาดสินค้าฮาลาลไปยังตลาดกําลังซื้อสูง อาทิ ประเทศซาอุดีอาระเบีย กลุ่มประเทศอาเซียน และประเทศอื่นๆทั่วโลก”นายภูมิธรรมกล่าว
น.ส.พิมพ์ภัทรา วิชัยกุล อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า งาน “Halal Inspirium” จะปลุกกระแสฮาลาลไทยเพื่อชิงตำแหน่งศูนย์กลางฮาลาลแห่งอาเซียนภายในปี 2570 จากปี จากปี 2566 ส่งออกอาหารฮาลาลอยู่ที่ 216,698 ล้านบาท จากผู้ประกอบการฮาลาลกว่า 15,000 ราย มีสินค้าฮาลาลกว่า 166,000 รายการ และมีร้านอาหารฮาลาลอีก 3,500 ร้าน ขณะที่มูลค่าตลาดฮาลาลโลกกว่า 2.3 ล้านล้านเหรียญสหรัฐฯ ที่คาดปี 2570 จะแตะ 3.1 ล้านล้านเหรียญฯ ตลาดมุสลิมเป็น 1 ใน 4 ของประชากรโลก
น.ส.พิมพ์ภัทรา กล่าวว่า ภายในงานยังมีกิจกรรมน่าสนใจ อาทิ การเสวนาเชิงลึกโดยผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายอุตสาหกรรม การบรรยายเจาะลึกตลาดฮาลาลโลกและโอกาสของไทย แฟชั่นโชว์ที่ผสานความงามและความเหมาะสมทางศาสนา การสาธิตอาหารฮาลาลโดยเชฟระดับโลก การเจรจาจับคู่ธุรกิจ คาดว่าจะเกิดคู่การเจรจาทางธุรกิจประมาณ 150 คู่ มูลค่าการซื้อขายกว่า 100 ล้านบาท
นางวรวรรณ ชิตอรุณ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) กล่าวว่า งาน “Halal Inspirium” กระทรวงอุตสาหกรรมจับมือกับพันธมิตร อาทิ ผู้แทนการค้าไทย หอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (CICOT) สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม สถาบันอาหาร สถาบันพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ สถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (ISMED) พร้อมหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน
ภายในงานนี้ได้รับเกียรติจากท่านจุฬาราชมนตรีกล่าวดุอาอวยพรเปิดงานตามหลักศาสนามุสลิม และมีการแสดงแฟชั่นโชว์ศักยภาพตลาดด้านความสวยงาม ในกลุ่มเสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่มมุสลิม รวมทั้งสาธิตการปรุงอาหารฮาลาล โดย “เชฟนูรอ” เชฟหญิงชาวไทยมุสลิม จาก Blue Elephant ที่สามารถขยายการรับรู้ Soft power อย่าง “อาหารไทย” ไปยังตลาดผู้บริโภคชาวมุสลิมและกลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพทั่วโลก Halal Inspirium จึงเป็นงานแสดงศักยภาพอุตสาหกรรมฮาลาลไทยที่เปิดฉากอย่างยิ่งใหญ่ ประกาศความพร้อมการก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางฮาลาลแห่งอาเซียน ภายในปี 2570
