ไทยเบฟ เปิดศึกตลาดวิสกี้ มูลค่า 1.1 หมื่นล. ส่งซิงเกิลมอลต์วิสกี้พรีเมียมชิงเค้ก ต.ค.นี้ เล็งส่งออกอเมริกา-ยุโรป-ญี่ปุ่น
เมื่อวันที่ 12 กันยายน นายประภากร ทองเทพไพโรจน์ ผู้บริหารสูงสุด กลุ่มธุรกิจสุรา บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ได้เปิดตัวซิงเกิลมอลล์สกี้ระดับพรีเมียมแบรนด์ใหม่คือ PRAKAAN (ปราการ) แบรนด์แรกของไทยเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ผ่านมาตรฐานการผลิตระดับสากล และแหล่งน้ำจากธรรมชาติในจังหวัดกำแพงเพชร เนื่องจากรากฐานความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าตะวันตก (Western Forest Complex) ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในผืนป่ามรดกโลกจาก UNESCO ครอบคลุมถึงจังหวัดกำแพงเพชร ส่งผลให้แหล่งน้ำจากจังหวัดกำแพงเพชรมีคุณภาพที่เหมาะสมต่อการผลิต
“จังหวัดกำแพงเพชรมีสิ่งปลูกสร้างที่มีเอกลักษณ์และทรงคุณค่านั่นคือ กำแพงปราการ อันแข็งแกร่งและที่ยังคงไว้ซึ่งหลักฐานเชิงประจักษ์ของกำแพงปราการที่ทำหน้าที่ปกป้องประเทศไทยในอดีตเพื่อรักษาเอกราช และด้วยเหตุนี้ จังหวัดกำแพงเพชรจึงเป็นจังหวัดยุทธศาสตร์ของการตั้งโรงมอลต์วิสกี้แห่งแรกในประเทศไทย”
นายประภากรกล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้เทคนิกการผลิตที่ผสมผสานระหว่างตะวันตกคือจากประเทศสกอตแลนด์ กับไทย โดยผลผลิตและเก็บบ่มในจังหวัดกำแพงเพชรด้วยเทคนิคการควบคุมอุณหภูมิ และระดับความชื้นที่เหมาะสม โดยได้เปิดตัว 3 ผลิตภัณฑ์ ภายใต้ซีรีส์ชื่อ ‘ตรีบูร’ ประกอบด้วย ปราการ ซีเล็คท์ คาสก์ ที่มีกระบวนการเก็บบ่มในถังอเมริกันโอ๊กเอ๊กซ์เบอร์เบิ้น, ปราการ พีตเท็ด มอลต์ ใช้ข้าวมอลต์บาร์เลย์คุณภาพดีผ่านกระบวนการรมควันจากถ่านพีต ทำให้มีลักษณะและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะอย่างลงตัว และ ปราการ ดับเบิ้ล คาสก์ ที่มีกระบวนการเก็บบ่มพิเศษถึง 2 ขั้นตอน ทั้งในถังอเมริกันโอ๊กเอ๊กซ์เบอร์เบิ้น และสแปนิชโอ๊กเอ๊กซ์เชอร์รี่ โดยทั้ง 3 รุ่น มีขนาด 70cl จำหน่ายในรคา 2,250 บาท 2,500 บาท และ 2,850 บาท โดยจะเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่เดือน ตุลาคม 2567 เป็นต้นไป
“ปัจจุบันตลาดวิสกี้นำเข้าในประเทศไทยมีมูลค่าราว 11,430 ล้านบาท ซึ่งเป็นตลาดที่มีแนวโน้มจะเติบโตต่อเนื่อง โดยบริษัทเน้นเจาะกลุ่มผู้บริโภคที่มีไลฟ์สไตล์ ที่พร้อมเปิดกว้างรับประสบการณ์ใหม่ๆ และชื่นชอบการบริโภคเครื่องดื่มประเภท New World Whisky โดยแบ่งสัดส่วนเป็นผู้บริโภคไทย 50% และต่างชาติ 50% โดยมีแผนจะส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา อังกฤษ ฝรั่งเศส เยอรมัน และ ญี่ปุ่น เป็นต้น”
