ประเทศไทยเดินหน้าตามเทรนด์ใหญ่ของโลก ในเรื่องความยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง สะท้อนผ่านการจัดงานประชุม สัมมนา เพื่อให้ความรู้ และพยายามช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมในรูปแบบที่เอื้อต่อสิ่งแวดล้อม และก่อให้เกิดความยั่งยืนมากขึ้น
ที่เพิ่งผ่านไปเป็นงานใหญ่ในด้านความยั่งยืน ได้แก่ Sustainability Expo 2024 มหกรรมด้านความยั่งยืนระดับอาเซียน (SX 2024)
ต้องใจ ธนะชานันท์ ผู้อำนวยการคณะจัดงาน และเลขานุการคณะทำงานเครือข่ายธุรกิจห่วงโซ่อุปทานแห่งประเทศไทย (Thailand Supply Chain Network) หรือ TSCN แถลงส่งการบ้านถึงความสำเร็จของการจัดงานนั้น เกินเป้าหมายที่วางไว้มากน้อยเท่าใด
พอถามว่าความสนใจของคนที่เข้าร่วมงาน ด้านใดมากที่สุด คำตอบคือ “เรื่องอาหาร แน่นอนอยู่แล้ว” ครองที่หนึ่งทุกวันของการจัดงาน
ถือว่าเข้าใจพฤติกรรมวิถีไทยแท้ เพราะเรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่ เสมอไม่ว่าอดีตถึงปัจจุบัน (อิอิ)
