ป๊อกกี้ ส่ง 2 รสชาติใหม่ชิงตลาดบิสกิตไทย เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ เผยปีนี้ภาพรวมโต 10%
เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน นายเฉลิมพงษ์ ดรงค์สุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยกูลิโกะ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ป๊อกกี้, เพรทซ์ และพีจอย กล่าวถึงพฤติกรรมผู้บริโภคยุคปัจจุบันว่า ปัจจุบันผู้บริโภคมีทางเลือกหลากหลาย จึงทำให้เกิดความสนใจในผลิตภัณฑ์ที่อินเทรนด์แปลกใหม่อยู่เสมอ ดังนั้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์เรื่องคุณค่า คุณภาพ และรสชาติที่ถูกปาก รวมถึงตอบโจทย์เทรนด์เรื่องการใส่ใจสุขภาพ การเติมเต็มด้านอารมณ์ และการมอบโมเมนต์ความสุขให้เกิดขึ้นระหว่างผลิตภัณฑ์และผู้บริโภค เพื่อสร้างให้เกิดประสบการณ์ใหม่ที่น่าจดจำ จะยิ่งทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น จึงมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สามารถเติมเต็มความต้องการในด้านต่างๆ อย่างไม่หยุดยั้ง โดยล่าสุด ป๊อกกี้ ได้เปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่ ที่เพิ่งวางตลาดในเดือนกันยายน 2567 ประกอบด้วย ป๊อกกี้ รสนม ที่มีส่วนผสมของนมฮอกไกโด ซึ่งเป็นแหล่งของแคลเซียม และป๊อกกี้ รสทุเรียน ที่มีส่วนผสมทุเรียนแท้ๆ ซึ่งการออกรสชาติใหม่เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคจะดำเนินการคู่ไปกับการรักษามาตรฐานเรื่องคุณภาพของสินค้าและรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์แบบฉบับป๊อกกี้ เพื่อเจาะกลุ่มเป้าหมายหลัก ได้แก่ กลุ่มนักเรียน นักศึกษา Gen Z
นายเฉลิมพงษ์กล่าวว่า ภาพรวมกลุ่มธุรกิจบิสกิตไทยในปีนี้ มีอัตราการเติบโตประมาณ 10% และมีมูลค่าตลาดรวมประมาณ 12,228 ล้านบาท (*ที่มา Nielsen YTD Sep’2024) จากปัจจัยบวกด้านอุตสาหกรรมท่องเที่ยวที่เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้านภาพรวมการแข่งขันในปีนี้ยังคงมีการแข่งขันสูง เห็นได้ว่าทั้งผู้ผลิตรายเดิมและรายใหม่ทั้งจากในประเทศและต่างประเทศต่างพัฒนาผลิตภัณฑ์ หรือรสชาติใหม่เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคออกมาสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งมีกิจกรรมส่งเสริมการขาย และโปรโมชั่นในหลากหลายรูปแบบ เพื่อสร้างความตื่นเต้นและกระตุ้นการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคต่อเนื่องตลอดปี หากมองในภาพรวมพบว่าผู้บริโภคยังเลือกใช้จ่ายในสิ่งที่มีความสำคัญหรือตรงกับความต้องการมากที่สุดเป็นหลัก แต่หากมองในกลุ่มตลาดบิสกิตที่มีการเติบโตถึง 10% ชี้ให้เห็นว่าผู้บริโภคยังซื้อผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้อย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ในตลาดบิสกิตยังมีกลยุทธ์ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้เหมาะสมตรงความต้องการ
น.ส.สาริน ประทีปทอง ผู้จัดการกลุ่มผลิตภัณฑ์ป๊อกกี้ กล่าวว่า บริษัทมีการปรับกิจกรรมส่งเสริมการขายให้เหมาะสมกับผู้บริโภคในทุกช่องทาง อีกทั้งยังไม่หยุดมองหาช่องทางการขายใหม่ๆ ที่ทำให้ช่วยขยายฐานลูกค้า เพิ่มการเข้าถึงและสะดวกกับผู้บริโภคมากขึ้น เช่น HORECA และ Brand Collaborations นอกจากนี้ ยังให้ความสำคัญกับกลยุทธ์การขายผ่านช่องทางออนไลน์ เพราะเป็นช่องทางที่ผู้บริโภคได้รับความสะดวกสบายในการสั่งซื้อและได้ข้อเสนอพิเศษต่างๆ ซึ่งผู้บริโภคสามารถสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์ https://glicothai.com และร้านค้าทางการ (Official Store) ในแพลตฟอร์มออนไลน์ของกูลิโกะได้เช่นกัน โดยสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่ป๊อกกี้คิดค้นพัฒนา ต้องตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภคเรื่องคุณค่า คุณภาพ และรสชาติที่ถูกปาก รวมถึงตอบโจทย์เทรนด์เรื่องการใส่ใจสุขภาพ การเติมเต็มด้านอารมณ์ และการมอบโมเมนต์ความสุขให้เกิดขึ้นระหว่างผลิตภัณฑ์และผู้บริโภค เพื่อสร้างให้เกิดประสบการณ์ใหม่ที่น่าจดจำ ทำให้ป๊อกกี้เป็นแบรนด์ที่ผู้บริโภคจดจำว่ามีความเทรนดี้ ทันสมัย ไม่ตกยุคอยู่เสมอ
“สำหรับกูลิโกะเรามองว่าเทรนด์สุขภาพคือโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ ที่ทำให้เกิด segment ใหม่ๆ ขึ้นโดยจะไม่มีการขายขนมของกูลิโกะที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่อผู้คน นอกจากจะผลิตสินค้าที่ดีต่อผู้บริโภคแล้ว กูลิโกะยังดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนควบคู่กันไป โดยมีการใช้น้ำมันปาล์ม RSPO ในผลิตภัณฑ์ป๊อกกี้มาตั้งแต่ปี 2564 และครอบคลุมทุกผลิตภัณฑ์ในหมวด Confectionery ตั้งแต่ปี 2566 อีกทั้งยังมีนโยบายมุ่งมั่นจัดหาผลิตภัณฑ์ Cacao ที่ผลิตอย่างยั่งยืนโดยคำนึงถึงปัญหาสังคมที่เกี่ยวข้อง เช่น แรงงานเด็ก ความยากจนของครอบครัวเกษตรกร และการตัดไม้ทำลายป่า สำหรับบรรจุภัณฑ์ กระดาษที่นำมาใช้ทำกล่องบรรจุภัณฑ์มี FSC Certificate และพร้อมนำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ ที่ช่วยทำให้อร่อยขึ้น กินแล้วมีความสุข และยังคงรักษามาตรฐานคุณภาพของสินค้าให้น่าเชื่อถือ และได้รับความไว้วางใจดังเช่นที่ผ่านมา และที่สำคัญต้องตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลาด้วย” น.ส.สารินกล่าว
