หญิงชัยนาท ต่อยอดเงินหมื่น ปลูกผักบุ้งจีนขาย รายได้วันละเป็นพัน
เมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน ในพื้นที่ ม.2 ต.เขาท่าพระ อ.เมืองชัยนาท ครอบครัวของคุณป้าส้มลิ้ม แช่มอุบล อายุ 58 ปี ซึ่งได้เงิน 10,000 บาท จากโครงการช่วยประชาชนและกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐบาลมาต่อยอด เพิ่มทุนหมุนเวียนอาชีพปลูกผักขาย เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ในช่วงนี้มีผักอยู่ชนิดหนึ่ง ที่สร้างรายได้ให้อย่างเป็นกอบเป็นกำ เพราะตลาดมีความต้องการสูงทุกวัน ตลอดทั้งปี นั่นก็คือ ผักบุ้งจีน เงินที่ได้มาจึงนำไปซื้อวัตถุดิบต่างๆ มาเพิ่มขีดความสามารถในการผลิตให้มากขึ้น
โดยในแต่ละวัน จะมีแม่ค้าจากตลาดสดในตัวเทศบาลเมืองชัยนาท สั่งซื้อมาวันละไม่ต่ำกว่า 50 กิโลกรัม ซึ่งราคาส่งที่ขายให้แม่ค้าแผงผัก ก็จะอยู่ที่ กก.ละ 20 บาท ทำให้ในแต่ละวันคุณป้าส้มลิ้ม จะมีรายได้เฉลี่ยวันละ 1,000 บาทเลยทีเดียว แต่ไม่เพียงเท่านี้ คุณป้ายังบอกอีกว่า ยิ่งถ้าเป็นช่วงเทศกาลอย่างปีใหม่ สงกรานต์ และเทศกาลกินเจ ความต้องการของตลาดยิ่งเพิ่มขึ้นไปถึง 3 เท่าหรือจะมีรายได้ถึงวันละ 3,000 บาท ในช่วงเทศกาล
คุณป้ายังบอกเพิ่มเติมอีกว่า การปลูกผักบุ้งจะใช้ต้นทุนหลักไปที่เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยา และต้องทำในพื้นที่ ที่มีน้ำตลอดทั้งปี จะมีอุปสรรคบ้างช่วงหน้าหนาว ที่ผักบุ้งจะโตช้า ทำให้ป้อนตลาดไม่ค่อยทัน แต่ก็เป็นผลดี เพราะราคาผักบุ้งก็จะถีบตัวขึ้น บางปีก็จะได้ราคาถึง กิโลกรัมละ 40 บาทเลยทีเดียว ซึ่งใครจะนำเอาแนวคิดของคุณป้าส้มลิ้มไปทำสร้างอาชีพสร้างได้ ก็ไม่หวงมาเยี่ยมชมและขอคำแนะนำจากคุณป้าได้
