นฤมล เข้ม Food Safety ยกระดับคุณภาพผลไม้ไทย สร้างความเชื่อมั่นทั้งใน-ตปท.
เมื่อวันที่ 28 เมษายน ห้องประชุมกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 123 นางนฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการพัฒนาและบริหารจัดการผลไม้ ครั้งที่ 3/2568 ร่วมกับผู้บริหารจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงคมนาคม ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ภาคเอกชน และเกษตรกร
นางนฤมล กล่าวว่า ที่ประชุมได้ติดตามความก้าวหน้าในการแก้ไขปัญหาอุปสรรคทางการค้าผลไม้ระหว่างไทยและจีน โดยให้ความสำคัญสูงสุดกับการดูแลสุขอนามัยพืชให้ปลอดจากสารเคมี ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จะเร่งส่งรายชื่อโรงคัดบรรจุ (ล้ง) ที่มีมาตรฐานความปลอดภัยสูง จำนวน 307 แห่ง ให้ทางการจีนตรวจสอบเพื่อสร้างความมั่นใจในคุณภาพสินค้าเกษตรของไทยและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ
นางนฤมล กล่าวว่า ที่ประชุมยังเห็นชอบแผนติดตามและบริหารความเสี่ยงในการบริหารจัดการผลไม้ ปี 2568 ในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้จะออกสู่ตลาดจำนวนมาก โดยมีมาตรการสำคัญ ได้แก่ การบริหารจัดการน้ำ การควบคุมมาตรฐานผลผลิต การป้องกันการสวมสิทธิ์ การเพิ่มประสิทธิภาพห้องปฏิบัติการตรวจรับรองผล การสุ่มตรวจคุณภาพผลไม้อย่างเข้มงวด การส่งเสริมองค์ความรู้ให้เกษตรกรเตรียมรับมือภัยแล้งและพายุฤดูร้อน รวมถึงการประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการบริโภคผลไม้ภายในประเทศ และอำนวยความสะดวกด้านการค้าระหว่างประเทศ
“กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จะดูแลคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐานและปลอดภัย เพื่อให้กระทรวงพาณิชย์สามารถดำเนินงานด้านการส่งออกและกระจายสินค้าในประเทศได้อย่างสะดวก ขอให้ทุกภาคส่วนบูรณาการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด เพื่อรักษาและยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรไทย ป้องกันปัญหาผลผลิตล้นตลาด ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้ และผู้บริโภคได้รับสินค้าที่มีคุณภาพดี” นางนฤมล กล่าว
นางนฤมล กล่าวว่า ในส่วนของการบริหารจัดการด้านตลาด กระทรวงพาณิชย์ได้ติดตามสถานการณ์การผลิตและการตลาดในพื้นที่อย่างใกล้ชิด พร้อมทั้งดำเนินการจัดหาคำสั่งซื้อล่วงหน้าผ่านเครือข่ายภาครัฐและเอกชน จัดกิจกรรมรณรงค์บริโภคผลไม้ในพื้นที่ที่มีศักยภาพ เช่น ห้างสรรพสินค้า ตลาดกลาง ตลาดค้าส่ง-ค้าปลีก และชุมชนต่างๆ นอกจากนี้ ยังร่วมมือกับบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด สนับสนุนบรรจุภัณฑ์พร้อมค่าขนส่งจำนวน 200,000 ชิ้น เพื่ออำนวยความสะดวกให้เกษตรกรจำหน่ายผลผลิตโดยตรงสู่ผู้บริโภคผ่านช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ โดยมีเป้าหมายบริหารจัดการผลไม้ในช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายน 2568 ปริมาณ 122,500 ตัน
นางนฤมล กล่าวว่า สำหรับสถานการณ์การผลิตไม้ผลภาคตะวันออก (ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง) ในปี 2568 พบว่ามีเนื้อที่ให้ผลผลิตรวม 745,430 ไร่ เพิ่มขึ้นจากปี 2567 และคาดการณ์ปริมาณผลผลิตรวม 1,298,482 ตัน เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 29.95 เนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการพักต้นที่สมบูรณ์
ขณะที่สถานการณ์การผลิตไม้ผลภาคใต้ (ทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง) ในปี 2568 คาดการณ์ปริมาณผลผลิตรวม 923,250 ตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2567 ร้อยละ 29.60 จากปัจจัยด้านสภาพอากาศเช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องเฝ้าระวังปัจจัยเสี่ยงจากสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงและการบริหารจัดการน้ำในบางพื้นที่ โดยเน้นย้ำให้เกษตรกรเตรียมพร้อมรับมือและใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ
