สอน.ดันน้ำตาลไร้PM 2.5 นำร่อง 5 โรงงานลดเผาอีก 1%
นายใบน้อย สุวรรณชาตรี เลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) เปิดเผยว่า สอน.ได้ร่วมมือกับสถาบันอาหาร ในโครงการ Sugar Ecolabel : ชูน้ำตาลไร้ฝุ่น พีเอ็ม 2.5 สู่มาตรฐานโลก ซึ่งจะมีการพัฒนาแนวทางการรับรองฉลากสิ่งแวดล้อมในระบบอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย เพื่อลดปัญหาอ้อยไฟไหม้ และฝุ่นพีเอ็ม2.5 จากการเผาไร่ โดยดำเนินภายใต้เงินงบประมาณปี 2568 ของ สอน.จำนวน 5 ล้านบาท
ทั้งนี้ ตราสัญลักษณ์ Sugar Ecolabel ในการรับรอง และสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค โดยจะเป็นการเพิ่มทางเลือกในตลาด ด้วยน้ำตาลทรายแบบพรีเมียม เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคซึ่งปัจจุบันให้ความสำคัญเรื่องสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น รวมทั้งการเพิ่มมูลค่าให้กับกากและใบอ้อย ด้วยการนำไปผลิตไฟฟ้าได้อีกทอดหนึ่ง อย่างไรก็ดี เบื้องต้นจะนำร่องผลิตผ่าน 5 โรงงานและจำหน่ายในประเทศก่อน หลังจากนั้นจึงขยายตลาดต่อไปให้กว้างขวางมากขึ้น เชื่อว่าจะลดการเผาอ้อยลงได้อย่างน้อยอีก 1% จากปัจจุบันที่ยังมีอยู่ประมาณ 14% ของทั้งหมด สอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงอุตสาหกรรมเพื่อลดปัญหาการเกิดฝุ่นพีเอ็ม2.5
การผลิตน้ำตาลกำลังเปลี่ยนผ่านจากการเป็นเพียงสินค้าความยั่งยืน โดยหลายประเทศ เช่น สหภาพยุโรป ได้ใช้มาตรการ Green Trade Barriers รวมถึงการห้ามเผาอ้อย บราซิลเองก็ประสบความสำเร็จในการยุติการเผาอ้อยเกือบทั้งหมดตั้งแต่ปี 2560 จีนก็ตั้งเป้าลดการเผาอ้อย 50% ภายในปี 2573 ดังนั้น โครงการ Sugar Ecolabel จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการให้เกิดการผลิตที่ยั่งยืน คล้ายกับความสำเร็จของฉลากเบอร์ 5 ที่ส่งเสริมการประหยัดพลังงาน
นางศุภวรรณ ตีระรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า สถาบันได้ดำเนินการร่วมกับ สอน. และสถาบันรับรองมาตรฐาน ISO เพื่อจัดทำโครงการดังกล่าว โดยมุ่งสร้างน้ำตาลไร้ฝุ่น และ Sugar Ecolabel เพื่อให้อุตสาหกรรมไทย สามารถหลีกเลี่ยงมาตรการกีดกันทางการค้าด้านสิ่งแวดล้อมและเข้าถึงตลาดสีเขียวที่มีมูลค่าสูงขึ้น อีกทั้งยังจะช่วยพัฒนากลไกขับเคลื่อนการผลิตอ้อยและน้ำตาลอย่างยั่งยืน โดยเชื่อว่าจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อทั้งผู้บริโภค เกษตรกรชาวไร่อ้อย และผู้ประกอบการโรงงานน้ำตาล นำไปสู่อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของไทยที่เติบโตอย่างยั่งยืนทั้งในมิติเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม
