สุกี้ตี๋น้อย บุกตลาดเต็มสูบ ประกาศปี’69 เปิด 32 สาขา รายได้ทะยานสู่ 1 หมื่นล้าน
ท่ามกลางวงล้อมร้านอาหารสารพัดแบรนด์ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ดและการแข่งขันที่ดุเดือดเลือดพล่าน แต่ทำไม “สุกี้ตี๋น้อย” บุฟเฟต์ชาบูราคาหลักร้อยอร่อยไม่อั้น ถึงยังยืนหยัดอยู่ได้ และเดินหน้าขยายสาขาอย่างไม่หยุดยั้ง ทั้งที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อปี 2561 ที่ผ่านมา
นัทธมน พิศาลกิจวนิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด และผู้ก่อตั้งแบรนด์ “สุกี้ตี๋น้อย” ประกาศภายในงานฉลองผู้ติดตามครบ 1 ล้าน จัดขึ้นเมื่อวันที่ 5 กรกฎคม ถึงสิ้นปี 2568 สุกี้ตี๋น้อยจะมีรายได้ประมาณ 9,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปี 2567 ที่มีรายได้กว่า 7,000 ล้านบาท และเป้าหมายต่อไปอยากให้ถึง 10,000 ล้านบาทในปี 2569 เป็นความท้าทาย แม้จะไม่ง่ายเลยก็ตาม ปัจจัยหลักที่ทำให้รายได้โตขึ้นมาจากการขยายสาขา เพิ่มเมนูอาหารที่ทำให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการมากขึ้น
พร้อมเปิดแผนธุรกิจในครึ่งหลังของปี 2568 เตรียมรีโนเวตสาขาเดิมอีกหลายสาขา ทั้งกรุงเทพฯและต่างจังหวัด รวมถึงเปิดตัว “Tn Lounge” เป็นเลานจ์ที่บรรยากาศตกแต่งเหมือนอยู่ในเลานจ์สนามบิน มีขนม เครื่องดื่ม พร้อมจอแสดงคิว เพื่อแก้ Pain Point การรอคิวนานของลูกค้า ประเดิม 4 สาขา ได้แก่ บ้านบางเขน ศรีนครินทร์ ลำลูกกา และ ชลบุรี
ยังเปิดตัว Member Card ใหม่ เพื่อเพิ่มฐานสมาชิกจากปัจจุบันมีอยู่กว่า 700,000 คน พร้อมสิทธิประโยชน์ ขณะที่สมาชิกเดิมไม่เสียสิทธิ เพราะจะถูกโอนย้ายมายังบัตรใหม่โดยอัตโนมัติ โดยจะแบ่งเป็น 4 ระดับ ได้แก่
1.Tn Fanmily Member (บัตรสีแดง) สมัครฟรี เป็นจุดเริ่มต้นของการสะสม ยังไม่มีสิทธิพิเศษตอนแรก
2.Tn Family Silver (บัตรสีเงิน) หากใน 1 ปี ทานครบ 60 ครั้ง จะได้สิทธิทานฟรี 1 ครั้งในเดือนเกิด พร้อมผู้ติดตาม 1 คน และจองโต๊ะในเดือนเกิดได้
3.Tn Family Gold (บัตรสีทอง) ใน 1 ปี ทานครบ 90 ครั้ง จะได้สิทธิ์ทานฟรี 1 ครั้งในเดือนเกิด พร้อมผู้ติดตาม 2-3 คน มีระบบจองโต๊ะและใช้ Tn Lounge ได้แบบไม่จำกัดจำนวนครั้ง
และ 4.Tn Family Platinum ยังไม่มีรายได้ละเอียด
“เมื่อวานได้เจอผู้บริหาร PTG จะร่วมกันให้สิทธิพิเศษกับลูกค้าเมมเบอร์สุกี้ตี๋น้อย เช่น ส่วนลดกาแฟพันธุ์ไทย และน้ำมัน จะประกาศอีกทีในเร็วๆ นี้ เนื่องจากเพิ่งได้คุยกันและเรากำลังคุยกับพันธมิตรธุรกิจอื่นๆ เพิ่ม เพื่อสร้างการเติบโตของธุรกิจไปด้วยกัน” นัทธมนกล่าว
สำหรับแผนการขยายสาขาใหม่ “นัทธมน” ระบุว่า ปัจจุบันสุกี้ตี๋น้อยมี 86 สาขา และตี๋น้อยบาร์บีคิว 4 สาขา ยังคงมีแผนขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง ทั้งกรุงเทพฯและต่างจังหวัด ในปี 2568 ตั้งเป้าเปิดทั้งหมด 21 สาขาทั้งสุกี้ตี๋น้อยและตี๋น้อยบาร์บีคิว โดยครึ่งปีแรกเปิดแล้ว 11 สาขา แบ่งเป็น สุกี้ตี๋น้อย 8 สาขา และตี๋น้อยบาร์บีคิว 3 สาขา ส่วนครึ่งปีหลังเตรียมเปิด 10 สาขา แบ่งเป็นสุกี้ตี๋น้อย 5 สาขา และตี๋น้อยบาร์บีคิว 5 สาขา
ส่วนปี 2569 ตั้งเป้าเปิด 32 สาขา ทั้งสุกี้ตี๋น้อยและตี๋น้อยบาร์บีคิว ถือว่าขยายมากที่สุด พร้อมกันนี้ยังเตรียมจะเปิดร้านอาหารแบรนด์ใหม่ในเร็วๆ นี้ ซึ่งเป็นแบรนด์ที่จะสร้างความคุ้มค่าให้กับลูกค้าอย่างแน่นอน
ส่วนผลตอบรับจากการจัดโปรโมชั่นบุฟเฟต์โดยปรับลดราคาจาก 219 บาท เหลือ 199 บาท รวมรีฟิลน้ำดื่มแล้ว อยู่ที่ 213 บาท ที่เพิ่งจบโปรโมชั่นเมื่อวันที่ 5 กรกฎาคมที่ผ่านมา ผู้บริหารสุกี้ตี๋น้อยระบุว่า ผลการตอบรับดีมากๆ ยอดขายขึ้นเยอะมาก แต่อย่าพูดถึงกำไรเลย แต่มีจำนวนลูกค้าเข้ามาใช้บริการเยอะมาก ทุกสาขารวมกันเฉลี่ยวันละ 1.2 แสนคน เพิ่มความถี่ให้ลูกค้าเข้ามาทานมากขึ้น โดยที่เราไม่ต้องไปคิดถึงหลังบ้าน เพราะกำไรไม่สวยเท่าไหร่ อาจจะเป็นเพราะลูกค้ามองว่าเป็นราคาที่คุ้มค่าอยู่แล้ว
“ปัจจุบันยอมรับว่าการแข่งขันธุรกิจร้านอาหารในตลาดดุเดือดจริง มีร้านใหม่ๆ เข้ามาเต็มไปหมด เราก็ต้องวิเคราะห์และดูว่าร้านอาหารมีอะไรแบบไหนบ้าง ดูจุดอ่อนเราและพัฒนาตัวเองไปเรื่อยๆ และการที่เราลงมาจัดกิจกรรมฉลองครบ 1 ล้าน ไม่ใช่เพิ่งทำ แต่เป็นจังหวะมาพร้อมกันมากกว่า เรามีแผนจะทำโปรโมชั่นนี้อยู่แล้ว เราไม่ได้มองว่าเป็นสงครามดุเดือดเลย” นัทธมนกล่าว
พร้อมย้ำว่า ยังไม่มีแผนจะเข้าตลาดหลักทรัพย์ โดยมองว่ายังเป็นปัจจัยรอง ยังไม่ตอบโจทย์สุกี้ตี๋น้อยที่มีเป้าหมายต้องการให้ธุรกิจยั่งยืน
