คาราบาว แก้เกมตลาดเบียร์ ส่งเบียร์สดเยอรมันตะวันแดง บุกร้านอาหาร ผับบาร์ ลั่นปีหน้าไม่ขาดทุนแล้ว
เมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน นายเสถียร เสถียรธรรมะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มคาราบาว ผู้ก่อตั้งโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง และเบียร์คาราบาว-เบียร์ตะวันแดง เปิดเผยว่า ปี 2568 เป็นครั้งแรกในรอบกว่า 25 ปี นับตั้งแต่ปี 2542 ที่ตัดสินใจนำเบียร์สดออกจำหน่ายนอกโรงเบียร์อย่างเป็นทางการ ผ่านช่องทางออนพรีมิส (On-Premise) ทั้งร้านอาหาร ผับ บาร์ทั่วประเทศ ภายใต้แบรนด์เบียร์สดเยอรมันตะวันแดงในราคาที่เข้าถึงง่าย ด้วยสองรสชาติ ได้แก่ ลาเกอร์ กลิ่นมอลต์ และโรเซ่เบียร์ที่ผสมผสานราสป์เบอร์รี่แท้
นายเสถียรกล่าวว่า การขยายช่องทางจำหน่ายในครั้งนี้ เกิดขึ้นหลังจากการปลดล็อกด้านกฎหมาย ประกอบกับมีจุดแข็งการกระจายสินค้าเครื่องดื่มชูกำลังและคาราบาว จึงสามารถส่งสินค้าเบียร์สดได้ภายใน 72 ชั่วโมง โดยตลอด 25 ปี โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงครองใจนักดื่มทั้งไทยและต่างชาติกว่า 10 ล้านคน เราไม่ใช่แค่ผู้บุกเบิก แต่ยังเป็นผู้สร้างมาตรฐานเบียร์สดรสชาติเยอรมัน
นายเสถียรกล่าวว่า นอกจากนี้ กลุ่มคาราบาวยังได้ร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับเบียร์ชิงเต่า ซึ่งปัจจุบันเป็นของบริษัทชิงเต่า บริวเวอรี่ โดยจะรับจ้างผลิตเบียร์ชิงเต่า การทำเบียร์สด รวมถึงการเร่งกระจายสินค้าเบียร์ในช่องทางต่างๆ มากขึ้น ถือว่าเป็นการเพิ่มกำลังการผลิตโรงงานผลิตเบียร์ที่จังหวัดชัยนาทที่ได้ลงทุนไปกว่า 4,000 ล้านบาท ซึ่งมีกำลังการผลิต 300 ล้านลิตร แต่ปัจจุบันใช้ไปเพียง 20% หากจะคุ้มต้องมีการเดินสายผลิตในสัดส่วน 30% ของกำลังผลิตขึ้นไป
สำหรับเบียร์ชิงเต่าพร้อมจำหน่ายภายในไตรมาส 1 ปี 2569 หากได้ผลตอบรับดี ทางชิงเต่าอาจใช้ไทยเป็นฐานการผลิตเพื่อกระจายสินค้าในระดับภูมิภาคในอนาคต และจากความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ในครั้งนี้ กลุ่มคาราบาวยังมีโอกาสนำสินค้าเครื่องดื่มในพอร์ตทั้งเบียร์และเครื่องดื่มชูกำลังเข้าไปทำตลาดจีน ในมณฑลซานตง และยูนนานได้ด้วยเช่นกัน
“หลังทดลองทำตลาดเบียร์ในช่วงปีที่ผ่านมา สินค้าเจอกับความท้าทายใหญ่ การแข่งขันสูง ไม่สามารถนำผลิตภัณฑ์เข้าไปวางจำหน่ายในช่องทางขายโมเดิร์นเทรดรายใหญ่ได้ แต่เรายังมีซีเจ และต้องเร่งทำตลาดมากขึ้น โดยเฉพาะต่างจังหวัด คนมักซื้อสินค้าในร้านโชห่วย ส่วนใหญ่ผู้บริโภคจะเลือกแบรนด์ที่คุ้นเคย และมักเลือกสินค้าตั้งแต่ก่อนออกจากบ้านด้วยซ้ำ” นายเสถียรกล่าว
นายเสถียรกล่าวด้วยว่า โดยปี 2569 มีแผนขยายร้านค้าปลีกซีเจ เพิ่มอีก 600 แห่ง จากปัจจุบันมีมากกว่า 1,000 แห่ง ครอบคลุมกว่า 42 จังหวัด และร้านถูกดีราว 2,000 สาขา ซึ่งจากกลยุทธ์ดังกล่าวจะทำให้ปีหน้ากลุ่มคาราบาวจะเลิกขาดทุนสะสมธุรกิจเบียร์ 1,000 ล้านบาท ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา และจะมีรายได้ ธุรเบียร์ที่ 4,500 ล้านบาท
