อุตฯเสริมอาหารไทยแสนล้าน หวังรบ.ใหม่ หนุนเพิ่ม นักวิจัย-สกัดวัตถุดิบ’ ลดพึ่งพานำเข้า

เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ นายนาคาญ์ ทวิชาวัฒน์ ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) เปิดเผยว่า ปี 2569 คาดว่าอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะเติบโตได้ 5-10% เนื่องจากปัจจัยข้อดีของประเทศไทยที่เป็นประเทศที่มีสมุนไพรจำนวนมาก หลากหลาย มีศาสตร์การดูแลรักษาสุขภาพสืบทอดกันมาเป็นเวลายาวนาน รวมถึงความต้องการสินค้าหรือบริการเพื่อสุขภาพความงามของไทย ยังมีอัตราการเติบโตที่ดี โดยเฉพาะชาวต่างประเทศรู้จักและเข้าไทยมาเพื่อรับการรักษาจำนวนมากขึ้นต่อเนื่อง ซึ่งไทยสามารถเป็น Health Hub ดังนั้นจุดสำคัญอยากให้รัฐบาล สนับสนุนผู้ประกอบการไทยสามารถทำวัตถุดิบกลุ่มสารสกัด หรือ ทำวัตถุดิบต่างๆ ด้วยตนเอง เนื่องจากขณะนี้ส่วนใหญ่เป็นลักษณะการนำวัตถุดิบต่างๆ ของต่างประเทศแล้วมาประกอบเป็นผลิตภัณฑ์

นายนาคาญ์ กล่าวว่า แผนงานปี 2569 จะนำผลงานวิจัยจากกลุ่มของนาโนเทค และงานวิจัยต่างๆ มาประยุกต์ใช้กับสมุนไพร เพื่อทำเป็นวัตถุดิบ และจะทำให้เพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลกมากขึ้น รวมทั้งมุ่งเน้นอัพสกิลให้แก่ผู้ประกอบการ เช่น เรียนออนไลน์ผ่านสื่อของสภาอุตสาหกรรม เพื่อช่วยอุตสาหกรรมให้แข็งแรงขึ้น ดังนั้น จะเสนอให้รัฐบาทเข้ามาช่วยในด้านเทคโนโลยีต่างๆ เช่น เทคโนโลยีเชิงอุตสาหกรรม เทคโนโลยีในเชิงอาหาร จะมีหน่วยงานรับผิดชอบแตกต่างกันให้ได้ลองมาคุยกันว่ามีเทคโนโลยีอะไรที่เหมาะสม หรือ พัฒนาแบบที่เหมาะสมที่จะใช้และชวยลดต้นทุนผลิต จะเพิ่มจุดน่าสนใจของผลิตภัณฑ์ไทย โดยเฉพาะเสริมอาหาร อาทิ ยาดมหงส์ไทย หลังเจอปัญหาก็นำเอาเทคโนโลยีมาแก้ไขและเพิ่มการแข่งขันในตลาดโลก

นายนาคาญ์ กล่าวว่า สำหรับเทรนด์สมุนไพรมาแรงเป็นพิเศษในปี 2569 คือ กระชายดำ ซึ่งมีแผนผลักดันรวมทั้งกลุ่มสมุนไพรอื่น มาพัฒนาเป็นนาโน จะทำให้ต้นทุนถูกลงนอกจากนี้ หรือกลุ่มพืชสมุนไพรที่เป็นฮอร์โมน เช่น กวาวเครือ ก็มีแนวโน้มดีมาก เป็นสมุนไพรปรุงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ครีมนวด หรือครีมบำรุง ได้ด้วย

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วิจัยธุรกิจธนาคารแลนด์แอนด์เฮ้าส์ ธนาคารแลนด์ แอนด์ เฮ้าส์ จำกัด (มหาชน) ได้เปิดเผยวิเคราะห์ถึงตลาดเสริมอาหารของไทยว่า มูลค่าตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของไทยในปี 2567 อยู่ที่ 83,330 ล้านบาท และมีแนวโน้มเติบโตดีต่อเนื่องปีละ 8.2% และมีโอกาสที่ปี 2569-70 มูลค่าตลาดรวมจะถึง1แสนล้านบาท