ตลาดหมูคึกคักรับตรุษจีน ผู้เลี้ยงสุกรเร่งป้อน’หมูหัน’ ดูดซับส่วนเกินเดือนละ5หมื่นตัว เช็กราคาเป็ดไก่เซ่นไหว้ตัวละ400-500บาท
เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า ขณะนี้สถานการณ์ราคาหมูเริ่มนิ่งและมีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้น ซึ่งเป็นผลจากที่สมาคมขอความร่วมมือสมาชิก โดยเฉพาะฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีแม่พันธุ์ตั้งแต่ 2,000 ตัวขึ้นไป ให้ดำเนินโครงการรักษาเสถียรภาพราคาหมูด้วยการตัดวงจรหมูจากฟาร์มนำไปผลิตเป็นหมูหัน เบื้องต้นกำหนดเป้าหมายไว้เดือนละ 50,000 ตัว เป็นเวลา 6 เดือน คาดว่าจะช่วยดูดซับผลผลิตส่วนเกินได้ 300,000 ตัว พร้อมกันนี้ ไทยยังได้ขยายตลาดส่งออก ซึ่งเป็นผลสำเร็จจากการที่กรมปศุสัตว์เจรจากับมาเลเซียสำเร็จ จนสามารถเปิดตลาดได้ โดยเตรียมจะจัดทำรายละเอียดเรื่องการส่งออกหมูซีกไปยังตลาดมาเลเซียล็อตแรกในสัปดาห์หน้าจากนั้นจะส่งออกอย่างต่อเนื่องต่อไป
นายสิทธิพันธ์กล่าวว่า สมาคมได้ให้ร่วมมือกับกระทรวงพาณิชย์ในการดำเนินโครงการกระตุ้นการบริโภคภายในประเทศ ในช่วงเทศกาลตรุษจีนไปจนถึงช่วงเทศกาลสงกรานต์ โดยจัดจำหน่ายหมูผ่านโครงการธงฟ้ากระจายไปในพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศด้วย
สำหรับแนวทางรักษาเสถียรภาพราคาหมูนั้น ทางสมาคม ผู้ผลิตรายใหญ่ และภาครัฐได้ประชุมร่วมกันเมื่อวันที่ 26 มกราคมที่ผ่านมา เพื่อหารือแนวทางดูแลเสถียรภาพราคาหมูหน้าฟาร์ม ช่วยแก้ปัญหาเกษตรกรประสบปัญหาขายได้ในราคาต่ำกว่าต้นทุน จากสถานการณ์ราคาหมูในช่วงต้นปีซึ่งค่อนข้างทรงตัว ประกอบกับภาคการผลิตปี 2569 นี้ คาดว่าจะมีผลผลิตเพิ่มจาก 23.49 ล้านตัวต่อปี ในปี 2568 เป็น 24.29 ล้านตัวต่อปี จึงต้องวางแนวทางเพื่อยกระดับราคาให้มีเสถียรภาพช่วยให้เกษตรกรสามารถรักษาอาชีพอยู่ได้
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในวันที่ 13 กุมภาพันธ์ กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายในจะตรวจเยี่ยมการจำหน่ายของเซ่นไหว้เทศกาลตรุษจีน ณ ตลาดดวงแก้วพลาซ่า อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี และตรวจสอบความถูกต้องของเครื่องชั่งร้านทอง ณ ชุมชนเล่งบ๊วยเอี๊ยะ (ตรงข้ามตลาดเก่าเยาวราช) เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ รวมถึงราคาดอกไม้ รับวันวาเลนไทน์ ณ ย่านปากคลองตลาด เขตพระนคร กรุงเทพฯ
ทั้งนี้ จากการสำรวจร้านจำหน่ายเป็ดไก่ของเซ่นไหว้ พบว่า เจ้าของร้านตามชุมชนส่วนใหญ่ ระบุว่า ราคาจำหน่ายใกล้เคียงปีก่อน และยอดสั่งซื้อไม่ได้สูงกว่าปีก่อนมากนัก โดยราคาเป็ดย่าง เฉลี่ยตัวละ 540 บาท เป็ดพะโล้ 500 ไก่เนื้อ 360 บาท ไก่ไทย 520 บาท สามชั้นต้ม 250 บาทต่อเส้น หมูบะแซ 250 บาทต่อเส้น หมูกรอบขีดละ 80 บาท หมูแดง ขีดละ 60 บาท เป็นต้น โดยส่วนใหญ่หันสั่งซื้อในห้างและออนไลน์เพิ่มขึ้น ซึ่งจะซื้อและรับสินค้าภายในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ เพื่อไหว้ตรุษจีนวันที่ 16 กุมภาพันธ์
