ศุภจี แก้เกมอาหารปรุงสำเร็จแพง เล็งดึง 1 แสนร้าน เพิ่มเมนู ‘ข้าวแกงไทยช่วยไทย’ จานละ 40 บาท
วันที่ 11 กรกฎาคม 2569 นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ กำลังจัดทำรายละเอียดการดูแลค่าครองชีพ โดยเฉพาะการลดภาระค่าใช้จ่ายอาหารปรุงสำเร็จ(จานด่วน)ของประชาชน เป็นการต่อยอดโครงการไทยช่วยไทยพลัส โดยจะเปิดรับสมัครร้านอาหารเข้าโครงการข้าวแกงราคาประหยัด จัดทำเมนูข้าวราดแกงและอาหารปรุงสำเร็จ เบื้องต้นมองไว้ราคา 40 บาทต่อจาน ซึ่งขณะนี้มีร้านอาหารในเครือข่ายกระทรวงพาณิชย์และเข้าร่วมโครงการไทยช่วยไทยพลัสประมาณ 2.5 แสนร้าน ในจำนวนนี้หากร้านอาหารใดสมัครเข้าโครงการฯจะได้รับการสนับสนุนเงินช่วยเหลือด้านวัตถุดิบเพื่อการปรุงอาหาร ที่กำลังพิจารณาวงเงินต่อรายว่าจะสนับสนุน 3 พัน 5 พัน หรือ 1 หมื่นบาท และตั้งเป้านำร่อง 1 แสนร้านก่อน ระยะเวลาโครงการอย่างน้อย 3 เดือน กำหนดจะเริ่้มได้ทันทีที่ผ่านความเห็นชอบจากที่ประชุมครม. คาดนำรายละเอียดที่ให้กรมการค้าภายในจัดทำ เสนอครม.ให้ได้ภายในสัปดาห์ที่สามของเดือนกรกฎาคมนี้ เพื่อจะเริ่มโครงการก่อนเดือนสิงหาคม ซึ่งโครงการไทยช่วยไทยพลัสเข้าเดือนที่3พอดี
“ต้องการช่วยเหลือลดภาระมนุษย์เงินเดือน พร้อมกับต่อยอดโครงการไทยช่วยไทยพลัส โดยใช้ร้านอาหารที่มีอยู่ จะเรียกว่าเป็น ข้าวแกงไทยช่วยไทย ก็ได้ โดยเราไม่ต้องการบังคับร้านอาหารหรือแทรกแซง ว่าต้องลดราคาเมนูอาหารปรุงสำเร็จ จากที่มีการปรับเพิ่มไปก่อนหน้านี้และราคาเฉลี่ยจะเกินเมนูละ 50 บาท แต่จะเป็นความสมัครใจ ที่ร้านอาหารเข้าโครงการต้องคัดเมนูอาหารปรุงสำเร็จ ครบทั้งคุณภาพและปริมาณที่เหมาะสม จำหน่ายในราคาประหยัด แล้วขายไม่เกิน 40 บาทต่อจาน เช่น ข้าวราดกับข้าวอย่างน้อย 2 อย่าง เป็นต้น ถือเป็นมื้อทางเลือกของประชาชน โดยกระทรวงพาณิชย์ จะทำป้ายสัญลักษณ์ติดหน้าร้านให้ชัดเจน ให้ประชาชนได้รับรู้และเป็นทางเลือกหาร้านอาหารปรุงสำเร็จราคาประหยัด หากได้รับการตอบรับก็จะดำเนินการไปเรื่อยๆ พร้อมกับการเพิ่มจำนวนร้านอาหารราคาประหยัดไปทั่วประเทศ ” นางศุภจี กล่าว
นางศุภจี กล่าวว่า พร้อมกันนี้ กระทรวงพาณิชย์ กำลังเตรียมแนวทางแก้ปัญหาและให้ความช่วยเหลือ กับภาคเกษตรและผู้ประกอบการรายย่อย-เอสเอ็มอี อีกหลายชนิด อาทิ มะพร้าวกะทิแกง ปุ๋ยเคมี ช่วยเหลือเอสเอ็มอี แนวทางรับมือผลกระทบจากสินค้านำเข้าราคาถูกทะลักเข้าไทย เป็นต้น เบื้องต้นไม่ต่ำกว่า 10 โครงการ และเตรียมของบประมาณเพิ่มเติมในส่วนนี้กว่า 1,000 ล้านบาท ซึ่งแนวทางการให้ความช่วยเหลือและการแก้ปัญหานั้น กระทรวงพาณิชย์ ได้เตรียมการณ์มาก่อนหน้านี้ในหลายเรื่อง เพียงติดในเรื่องงบประมาณ เมื่อเงินกู้ 4 แสนล้านบาทผ่านการพิจารณาไม่ติดขัดอะไรแล้ว ก็จะนำข้อเสนอที่เตรียมไว้เสนอที่ประชุมครม.ภายในเดือนกรกฎาคมนี้
สำหรับการดูแลการส่งออกและนำเข้า แม้ทิศทางราคาน้ำมันและวัตถุดิบลดลงต่อเนื่อง แต่สถานการณ์สหรัฐ อิหร่าน อิสราเอล และตะวันออกกลางก็ยังเป็นประเด็นที่ต้องติดตามใกล้ชิด ยังเป็นปัจจัยผันผวนอยู่ ดังนั้น ได้มอบนโยบายให้ทูตพาณิชย์ทั่วโลก ทำงานเชิงรุกในการหาตลาดใหม่และเร่งผลักดันผลผลิตส่วนเกินในประเทศ ไปยังประเทศต่างๆ เช่น ทุเรียน หรือ กุ้ง เมื่อรู้ว่าจะเกิดปัญหาผลผลิตล้นกดราคาในประเทศในตกต่ำ ก็สั่งให้ทูตพาณิชย์ทั้ง 58 แห่งทั่วโลก หาตลาดดูดซับส่วนเกิน เช่น ทุเรียน เมื่อเข้าจีนได้ลดลง ก็ให้เร่งระบายและตั้งเป้าส่งออกในเกิน 1.7 แสนล้านบาท หรือ กรณีไทยขาดดุลการค้ากับจีน ดังนั้นในการพบกับรัฐบาลจีน ไทยขอให้การลงทุนของจีนในไทยเพิ่มใช้วัตถุดิบในประเทศไทยมากขึ้น โดยเฉพาะสินค้าเกษตรแปรรูป และ สมุนไพรไทย อีกเรื่องขอให้สินค้าของเอสเอ็มอีไทยเปิดการค้าขายบนแพลตฟอร์มออนไลน์ของจีน ซึ่งได้จัดทำคณะกรรมการร่วม 2 ฝ่ายเพื่อลงในรายละเอียดต่อไป ประการต่อมาคือกระทรวงพาณิชย์ได้ประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของไทยเร่งออกมาตรการและเข้มงวดการตรวจสอบและสกัดสินค้านำเข้าด้อยคุณภาพไม่ได้ทะลักเข้าไทย
