DITP ดึงร้าน Thai SELECT กลไกนำเสนอความงาม ‘ผ้าไทย’ เจาะตลาดทั่วโลก

วันที่ 28 สิงหาคม 2569 นางสุภาพร สุขมาก รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) เปิดเผยว่า ตามนโยบายของ นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กระตุ้นให้ร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เป็นอีกหนึ่งกลไกในการนำเสนอสินค้าผ้าไทยและศิลปหัตถกรรมไทย เจาะตลาดทั่วโลก

ดังนั้น ในช่วงจัดกิจกรรมขยายการค้า ในนครโฮจิมินห์ สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ช่วงวันที่ 25-27 สิงหาคม 2569 กรมได้หารือกับผู้ประกอบการร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เพื่อรับฟังสถานการณ์ และสร้างความร่วมมือในการนำผ้าไทยและศิลปหัตถกรรมไทย มาต่อยอดการใช้งานผ่านร้านอาหารไทยในต่างประเทศ เป็นการนำจุดแข็งด้านอัตลักษณ์ ลวดลาย งานออกแบบ และภูมิปัญญาไทย มาประยุกต์ใช้กับการตกแต่งร้านและการให้บริการ เพื่อสร้างประสบการณ์ความเป็นไทยที่มีเอกลักษณ์ให้แก่ผู้บริโภค พร้อมเปิดโอกาสในการเชื่อมโยงผู้ประกอบการผ้าไทยและศิลปหัตถกรรมไทยสู่ภาคธุรกิจอื่นๆในเวียดนาม ซึ่งเป็น

นางสุภาพร กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาต่อยอดผ่านเครือข่ายดังกล่าวมีความหลากหลาย อาทิ ผ้าตกแต่งภายใน ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปาก ผ้าม่าน ผลิตภัณฑ์สิ่งทอสำหรับตกแต่งร้าน ตลอดจนผ้าและสิ่งทอสำหรับเครื่องแบบพนักงาน โดยสามารถนำอัตลักษณ์และลวดลายของผ้าไทยมาประยุกต์ให้สอดคล้องกับรูปแบบของร้านอาหารและธุรกิจบริการในเวียดนาม เพื่อเป็นการเพิ่มพื้นที่และโอกาสในการนำเสนอผ้าไทยในบริบทใหม่ นอกเหนือจากการใช้เป็นเครื่องแต่งกาย และยังช่วยเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ให้แก่ผลิตภัณฑ์สิ่งทอไทย

ปัจจุบัน เวียดนามมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT รวม 13 ร้าน กระจายอยู่ใน 5 เมืองหลัก ได้แก่ นครโฮจิมินห์ 7 ร้าน กรุงฮานอย 2 ร้าน นครดานัง 2 ร้าน นครไฮฟอง 1 ร้าน และนครเว้ 1 ร้าน ครอบคลุมตั้งแต่ระดับ Thai SELECT Casual จนถึง Thai SELECT 3 ดาว โดยร้าน Saffron นครเว้ ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ระดับ 3 ดาว ซึ่งเป็นระดับสูงสุด สะท้อนถึงความเข้มแข็งของเครือข่ายร้านอาหารไทยที่มีมาตรฐานในตลาดเวียดนาม และศักยภาพในการเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการเผยแพร่อัตลักษณ์ไทยผ่านทั้งอาหาร การออกแบบ และผลิตภัณฑ์ไทย ขณะนี้มีเจ้าของร้านอาหารไทยยื่นขอใช้ตราสัญลักณ์ Thai SELECT อีก 3 แห่งในนครโฮจิมินห์

“ DITP มุ่งใช้เครือข่าย Thai SELECT เป็นทั้งช่องทางประชาสัมพันธ์อาหารและอัตลักษณ์ไทย และเป็นจุดเชื่อมโยงทางการค้าสำหรับสินค้าและบริการไทย โดยเฉพาะสินค้าที่เกี่ยวเนื่องกับธุรกิจผ้าไทยและศิลปหัตถกรรมไทยเพื่อเพิ่มโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยเข้าถึงคู่ค้าและผู้บริโภคในตลาดเวียดนาม ตลอดจนพัฒนาความร่วมมือทางธุรกิจและต่อยอดการส่งออกในระยะต่อไป ซึ่งเจ้าของร้านอาหารไทย ยินดีให้ความร่วมมือ ”นางสุภาพร กล่าว

นอกจากนี้ นางสุภาพร เป็นประธานเปิด “Dolly Thai Mart สาขา 3” ในนครโฮจิมินห์ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งช่องทางสำคัญที่ช่วยให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามเข้าถึงสินค้าไทยได้สะดวกยิ่งขึ้น พร้อมเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการไทยทั้งแบรนด์ขนาดใหญ่ ผู้ประกอบการ SMEs และแบรนด์ใหม่ สามารถนำสินค้าเข้าทดลองตลาด สร้างการรับรู้ และรับฟังความคิดเห็นจากผู้บริโภคในพื้นที่โดยตรง

Dolly Thai Mart พัฒนาต่อยอดมาจาก Dolly Cosme ซึ่งเริ่มดำเนินธุรกิจจำหน่ายเครื่องสำอางไทยในเวียดนามเมื่อเกือบ 8 ปีก่อน จากนั้นได้ขยายนำเข้าและจำหน่ายสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้าอุปโภคบริโภค จนพัฒนาเป็นร้านสะดวกซื้อสัญชาติไทย และเปิดแล้ว 3 สาขา สะท้อนศักยภาพของผู้ประกอบการไทยในการปรับตัวให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด และสร้างเครือข่ายการจัดจำหน่ายสินค้าไทยในต่างประเทศ