คน.ดัน Farm Outlet เปิดสูตร สร้างคอนเทนต์ เพิ่มโอกาสทางการตลาดให้เกษตรกรไทย
นายจิรวุฒิ สุวรรณอาจ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เป็นประธานเปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร “Farm Outlet Smart Commerce : สร้างคอนเทนต์ ปั้นยอดขายให้ปัง” โดยเปิดเผยว่า ปัจจุบันพฤติกรรมผู้บริโภคและรูปแบบการค้าขายเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผู้ประกอบการจึงจำเป็นต้องเรียนรู้และใช้ประโยชน์จาก สื่อดิจิทัลและช่องทางออนไลน์ ทั้งการสร้างคอนเทนต์ การเล่าเรื่องสินค้า และ Live Commerce เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคและเพิ่มโอกาสทางการตลาด โดยเฉพาะสินค้าเกษตรและสินค้าชุมชน ซึ่งมีเรื่องราว แหล่งผลิต ภูมิปัญญา และอัตลักษณ์ของผู้ผลิต สามารถนำมาต่อยอดเป็นจุดขายและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าได้
Farm Outlet ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่จำหน่ายสินค้า แต่คือเครือข่ายของเกษตรกร ผู้ประกอบการ และชุมชน” ดังนั้น การอบรมครั้งนี้จึงไม่ได้มุ่งเพียงการให้ความรู้ แต่ต้องการเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ สร้างความร่วมมือ และพัฒนาเครือข่าย Farm Outlet ให้มีความเข้มแข็ง สามารถร่วมกันสร้างตลาด สร้างรายได้ และสร้างโอกาสให้แก่เกษตรกรและชุมชนได้อย่างต่อเนื่อง สำหรับการอบรม กรมการค้าภายในได้ออกแบบให้เป็นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการภายใต้แนวคิด “เรียนแล้วต้องทำได้จริง” ครอบคลุมตั้งแต่การตลาดออนไลน์และ Live Commerce การเขียน Story ของตนเอง การทดลอง Live จำหน่ายสินค้าจริงผ่าน Mini Studio ตลอดจนการถ่ายภาพและวิดีโอด้วยโทรศัพท์มือถือ และการตัดต่อคอนเทนต์สำหรับ TikTok, Reels และ Facebook”
นายจิรวุฒิ กล่าวต่อว่า ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เรื่อง “การตลาดออนไลน์และ Live Commerce” ตั้งแต่พฤติกรรมผู้บริโภคยุค Social Commerce การรู้จักกลุ่มลูกค้า การสร้าง Storytelling การสร้างตัวตนของเกษตรกร ตลอดจนเทคนิคการ Live ให้สามารถดึงดูดผู้ชม สร้างความน่าเชื่อถือ ตอบคำถาม และปิดการขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมี นายมนตรี แซ่ลี (TikTok Expert 2026/เจ้าของช่องธีรทัศน์) เป็นวิทยากร อีกทั้งยังมีการฝึกปฏิบัติในหัวข้อ “เล่าชีวิตให้เป็น Story ขายของให้ได้” และกิจกรรม “LIVE COMMERCE CHALLENGE” เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมทดลองเขียน Story ของตนเองและทดลอง Live จริง เพื่อฝึกนำเสนอสินค้าและสร้างประสบการณ์การขายผ่านช่องทางออนไลน์ นอกจากนี้ ยังมีการเสริมทักษะการถ่ายภาพและวิดีโอด้วยโทรศัพท์มือถือ ตั้งแต่การจัดแสง การจัดมุมสินค้า การถ่ายภาพ Close-up และการถ่ายคลิปให้เหมาะกับ TikTok, Reels และ Facebook รวมถึงการตัดต่อคลิป การสร้าง Hook ใน 3 วินาทีแรก และการปิดคลิปด้วย Call to Action โดยมี นางสาวธนิดา กนกเลิศวงศ์ (ป้อ ทีเค) เป็นวิทยากร
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม “Buyer Talk & Product Clinic” เปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการนำสินค้าจัดแสดงในรูปแบบ Product Showcase และรับคำแนะนำโดยตรงจากผู้ซื้อจาก The Mall Group / Gourmet Market และ Big C เพื่อให้ผู้ประกอบการเห็นแนวทางพัฒนาสินค้าและบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ทั้งด้าน Packaging ขนาด ราคา Story อายุสินค้า และมาตรฐาน รวมถึงแนวคิดการต่อยอดสินค้าเกษตรสดเป็นสินค้าแปรรูป ผลไม้เป็น Snack หรือผลผลิตตามฤดูกาลเป็น Gift Set
ปัจจุบันกรมการค้าภายในมี ศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรชุมชน Farm Outlet จำนวน 49 แห่ง ใน 31 จังหวัด ครอบคลุม 4 ภูมิภาค มีเป้าหมายเพื่อให้เกษตรกรมีช่องทางจำหน่ายสินค้า เพิ่มศักยภาพและมูลค่าผลผลิต และสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน โดยศูนย์แต่ละแห่งมีรูปแบบแตกต่างกัน ทั้งร้านค้า Stand Alone ร้านค้าในปั๊มน้ำมันหรือจุดแวะพัก ร้านค้าในแหล่งท่องเที่ยว ตลาดสด และจุดจำหน่ายสินค้าที่ผลิตโดยกลุ่มเกษตรกร โดยการอบรมครั้งนี้มุ่งหวังให้ผู้เข้าร่วมไม่ได้เพียง “ขายออนไลน์เป็น” แต่สามารถนำความรู้กลับไปสร้างคอนเทนต์ใหม่ พัฒนาช่องทางการขาย สร้างเครือข่าย และต่อยอดเป็นรายได้ที่เกิดขึ้นจริง พร้อมร่วมกันขับเคลื่อน Farm Outlet ให้เป็นเครือข่ายที่เข้มแข็ง สร้างโอกาสทางการตลาด เพิ่มมูลค่าสินค้า และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรและชุมชนต่อไป” นายจิรวุฒิ กล่าว
