นายธนิตย์ เอนกวิทย์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลสารทจีนที่ใกล้จะถึงนี้ ซึ่งเป็นเทศกาลที่ชาวจีนจะทำพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษกันทุกครัวเรือนด้วย หมู เป็ด ไก่ ผลไม้ ขนมต่างๆ กรมปศุสัตว์ กรมประมง กรมวิชาการเกษตร และกระทรวงสาธารณสุข หน่วยงานภายใต้นโยบายอาหารปลอดภัย จึงได้วางแผนการทำงานบูรณาการร่วมกันในการสุ่มตรวจสอบสถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรในช่วงเทศกาลสารทจีน ระหว่างวันที่ 28 สิงหาคม – 5 กันยายน 2560 รวม 9 วัน ในพื้นที่ส่วนกลาง ตลาดสด 5 แห่ง ได้แก่ ตลาดไท ตลาดพระราม 5 ตลาดคลองเตย ตลาดบางแค และตลาดลาดกระบัง ในส่วนภูมิภาค ดำเนินการในพื้นที่ 8 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่ พิษณุโลก ขอนแก่น อุบลราชธานี ชัยนาท จันทบุรี สุราษฎร์ธานี และสงขลา โดยกิจกรรมในการตรวจตลาดสดแบบบูรณาการ ประกอบด้วย การตรวจประเมินสถานที่จำหน่าย พร้อมให้คำแนะนำผู้ประกอบการเพื่อดำเนินการประกอบกิจการให้ถูกต้องตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง และเก็บตัวอย่างสินค้าสินค้าเกษตร สินค้าประมง และสินค้าปศุสัตว์ ส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ
นายธนิตย์ กล่าวว่า กรมปศุสัตว์ จะดำเนินการในทุกอำเภอ 77 จังหวัดทั่วประเทศ โดยดำเนินการตรวจประเมินสุขลักษณะสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ ตรวจสอบใบอนุญาตค้าซากสัตว์ พร้อมให้คำแนะนำผู้ประกอบการเพื่อดำเนินการประกอบกิจการให้ถูกต้องตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง สุ่มเก็บตัวอย่างสินค้าปศุสัตว์ ส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์หาสารเร่งเนื้อแดง ยาปฏิชีวนะตกค้าง และเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค จำนวน 1,862 ตัวอย่าง พร้อมทั้งประชาสัมพันธ์ และแจกเอกสารโครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค (ปศุสัตว์ OK) กรมประมง สุ่มเก็บตัวอย่างสินค้าประมง เพื่อส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการวิเคราะห์หาสารตกค้าง ฟอร์มาลีน มาลาไคท์ กรีน ไนโตรฟูราน และ คลอแรมเฟนิคอล จำนวน 90 ตัวอย่าง
นายธนิตย์ กล่าวว่า กรมวิชาการเกษตร สุ่มเก็บตัวอย่างสินค้าเกษตร ผักชนิดเสี่ยง 10 ชนิด ได้แก่ คะน้า พริก/พริกเขียว/พริกแดง/พริกหยวก กะเพรา ต้นหอม ถั่วฝักยาว/ถั่วแขก ผักกาดขาวปลี มะเขือเทศ มะเขือเปราะ มะระ ผักชี และผลไม้ 5 ชนิด ได้แก่ ส้ม ชมพู่ ฝรั่ง มะม่วงน้ำดอกไม้ และลำไย เพื่อส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการวิเคราะห์หาสารตกค้าง 4 กลุ่มจำนวน 150 – 200 ตัวอย่าง ซึ่งหากผู้จำหน่ายรายใดทำผิดข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้องจะดำเนินการตักเตือน ให้คำแนะนำ จนถึงดำเนินการทางกฎหมายที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ประชาชนผู้บริโภคมีความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่เป็นสินค้าเกษตรในช่วงเทศกาลสารทจีน
