นางจันทิรา ยิมเรวัต วิวัฒน์รัตน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงมะนิลา รายงานว่า ปัจจุบันอาหารไทยได้รับความนิยมในตลาดไต้หวันเป็นอย่างมาก และมีจำนวนร้านอาหารไทยในไต้หวันประมาณ 1,000 แห่ง แต่เกือบทั้งหมดเจ้าของเป็นคนไต้หวันไม่ใช่คนไทย ทำให้อาหารอาจจะไม่ได้มีอาหารรสไทยแท้หรือได้รับบริการแบบไทย ดังนั้น จึงมีโอกาสสูงมากของผู้ประกอบการไทยที่จะเข้าไปลงทุนเปิดร้านอาหารไทยในไต้หวัน
นอกจากเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูงมากแล้ว กฎหมายของไต้หวันอนุญาตให้คนต่างชาติถือหุ้นในบริษัทได้ 100% ทำให้การเข้าไปลงทุนหรือการขยายสาขาร้านอาหารไทยไปยังไต้หวันไม่ใช่เรื่องยาก โดยร้านอาหารไทยที่ประสบความสำเร็จในตลาดไต้หวันแล้ว เช่น กลุ่ม Tai Tong Food & Beverage Group (TTFB) เช่นแบรนด์ Thai Town Cuisine มี 107 สาขาในไต้หวันและจีนแผ่นดินใหญ่
และมีแผนขยายตลาดร้านอาหารให้ครอบคลุมทั้ง 7 แบรนด์ของกลุ่มในช่วงไตรมาสแรกปีนี้ ส่วนใหญ่เป็นอาหารอาเซียนโดยเฉพาะ โดยปี 2560 กลุ่ม TTFB มีลูกค้าเข้าใช้บริการในร้านอาหารทุกแบรนด์กว่า 7.5 ล้านคน ทำรายได้ 4,104 ล้านเหรียญไต้หวัน ซึ่ง 1 เหรียญสหรัฐ เท่ากับ 30 เหรียญไต้หวัน และเพิ่มขึ้น 6.6% ถือเป็นตัวเลขรายได้สูงที่สุดและสร้างสถิติรายได้สูงสุด 5 ปีติดต่อกัน
