| ที่มา | นสพ.มติชนรายวัน |
|---|---|
| ผู้เขียน | ศรีสกุล ลีลาพีระพันธ์ |
| เผยแพร่ |
ในช่วงเวลาที่อากาศร้อนๆ สิ่งที่นึกถึง คงหนีไม่พ้น “แอร์” หรือ “น้ำแข็ง” ที่น่าจะพอทำให้ชื่นใจได้บ้าง
และสำหรับผู้คนในกรุงฮานอย เมืองหลวงของเวียดนามตอนนี้ ถ้าอากาศจะร้อน ดูเหมือนพวกเขาจะมีสถานที่ใหม่ที่เป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่ง สำหรับการคลายความร้อน
นั่นคือ ที่ร้าน “ไอซ์ คาเฟ่” ร้านกาแฟแปลกใหม่ ที่ภายในตกแต่งไปด้วยน้ำแข็งล้วนๆ ตามแบบฉบับของ “กระท่อมน้ำแข็ง” โต๊ะ เก้าอี้ กำแพง ก็ล้วนแล้วแต่ทำจากน้ำแข็งทั้งสิ้น
สตรีชาวเวียดนามนางหนึ่ง บอกว่า เธอรู้สึกทั้งตื่นเต้น กับภายในสภาพแวดล้อมระดับจุดเยือกแข็งเช่นนี้ โดยเฉพาะเมื่ออุณหภูมิของกรุงฮานอยที่ร้อนจัดในช่วงฤดูร้อน และบางครั้งก็ร้อนระดับทะลุ 40 องศาเซลเซียสเลยก็เคยมี
ดังนั้น การที่จะอยู่ในฮานอย ด้วยอุณหภูมิระดับต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส ก็เลยเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นอย่างมาก
เดา ตู บัค หนึ่งในหุ้นส่วนของทางร้านวัย 26 ปี บอกว่า ที่มาของการเปิดไอซ์คาเฟ่ คือ เขาและหุ้นส่วนได้เรียนรู้ว่า คนชอบอากาศในช่วงฤดูหนาว นับตั้งแต่อากาศเริ่มร้อนตลอดทั้งปี จึงอยากที่จะให้ผู้คนได้สัมผัสกับประสบการณ์พิเศษแบบที่ไม่มีที่ไหนมาก่อน
แล้วก็ประสบความสำเร็จดีเสียด้วย หลังจากการเปิดร้านแรกงที่นครโฮจิมินห์ เมื่อปี 2016 จึงได้ขยายสาขามาที่กรุงฮานอย
สำหรับลูกค้าที่ต้องการเข้าใช้บริการภายในไอซ์ คาเฟ่ แห่งนี้ จะต้องถูกนำมานั่งรอที่ห้องพักเสียก่อนเป็นเวลาราว 15 นาที โดยภายในห้องพักรอนี้จะมีอุณหภูมิอยู่ที่ 16 องศาเซลเซียส เพื่อให้ร่างกายปรับสภาพจากอากาศร้อนภายนอก ให้เข้ากับความหนาวเย็นที่กำลังจะเจอ
และหลังจาก 15 นาทีผ่านไป ลูกค้าก็จะต้องสวมเสื้อโค้ทเพื่อปกคลุมร่างกายให้อบอุ่น แล้วจึงสามารถเดินเข้าไปสู่โซนแห่งความหนาวเย็น ที่อุณหภูมิประมาณ 5 องศาเซลเซียสได้ ส่วนโซนที่หนาวเย็นที่สุด จะมีอุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ ลบ 10 องศาเซลเซียสเลยทีเดียว
ไอซ์คาเฟ่ เปิดให้บริการตั้งแต่เดือนมิถุนายนที่ผ่านมา และได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากชาวเวียดนาม ที่ต้องการจะสัมผัสกับประสบการณ์ความหนาวเย็นท่ามกลางเมืองแห่งนี้บ้าง และในช่วงที่อากาศร้อนจัดๆ เคยมีลูกค้ามาใช้บริการมากถึงวันละ 500 คนเลยทีเดียว
และแม้ต้องรอนานเป็นหลายๆชั่วโมง พวกเขาก็ยอมที่จะรอ เพื่อขอเข้าไป “หนาว” กับเขาบ้าง
