คอลัมน์แกะรอยต่างแดน : คาเฟ่ ‘แลมมา’ ที่ลิเบีย จากวัสดุรีไซเคิลสู่ความยั่งยืน
ที่กรุงตริโปลี เมืองหลวงของประเทศลิเบีย มีคาเฟ่อยู่ร้านหนึ่ง ชื่อว่า “แลมมา” ที่ภายนอกดูเป็นร้านกาแฟเรียบๆ จนแทบมองไม่ออกเลยว่า ข้างในร้าน จะดูมีอะไรมากมายกว่าที่คิด เพราะภายในร้าน ตกแต่งด้วยวัสดุรีไซเคิลทั้งหมด
“แลมมา” เป็นภาษาอาหรับ ที่แปลว่า “อยู่ด้วยกัน” หรือ “สังสรรค์” ที่ตอนนี้ ได้กลายเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมสำหรับคนในท้องถิ่น และนักท่องเที่ยว เนื่องจากภายในคาเฟ่แห่งนี้ มีหอศิลป์ที่จัดแสดงผลงานของศิลปินชาวลิเบียเอาไว้ และยังเป็นสถานที่สำหรับงานอีเวนต รวมถึงการทำเวิร์กช้อปต่างๆอีกด้วย
หากแต่จริงๆแล้ว ภารกิจหลักของคาเฟ่แห่งนี้ เจ้าของคาเฟ่บอกไว้ว่า คือการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในลิเบีย ซึ่งเป็นการริเริ่มเพื่อสิ่งแวดล้อมที่มีน้อยมากในประเทศนี้ เนื่องจากประชาชนยังต้องดิ้นรนต่อสู้กับผลที่ตามมาจากความขัดแย้งอันโหดร้าย
โลเว ออมแรน บูเวส สถาปนิกที่ออกแบบ และเจ้าของคาเฟ่แลมมา บอกว่า เขาใช้วัสดุที่ถูกทิ้งไว้บนท้องถนน เช่น ยางจากล้อรถ ไม้จากต้นไม้ที่หักแล้ว ไอเดียคือต้องการแสดงให้ผู้คนเห็นว่า สิ่งที่พวกเขาทิ้งลงบนถนน แม้มันอาจจะดูน่าเกลียด หรือดูไร้ประโยชน์ แต่จริงๆแล้ว มันยังมีมูลค่าของมันอยู่
บูเวส บอกว่า เขาและเพื่อนๆหวังว่า คาเฟ่แห่งนี้จะสร้างความตระหนักเรื่องการรีไซเคิลและพฤติกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งถือว่าเพิ่งเริ่มต้นในลิเบีย ที่ตอนนี้ ยังไม่มีศูนย์รีไซเคิลแต่อย่างใด
“ลูกค้าจะได้เห็นความแตกต่าง เราอยู่ที่นี่ เพื่อส่งเสริมแนวคิดใหม่” บูเวสกล่าว
