คอลัมน์ แกะรอยต่างแดน : ต่างชาติผู้หลงใหลญี่ปุ่น สู่ร้าน ‘โอซิ คาเฟ่’ แห่งเกาะฮิเมชิตะ

คอลัมน์ แกะรอยต่างแดน : ต่างชาติผู้หลงใหลญี่ปุ่น สู่ร้าน ‘โอซิ คาเฟ่’ แห่งเกาะฮิเมชิตะ

ที่เกาะฮิเมชิตะ ซึ่งเป็นเกาะเล็กๆ ตั้งอยู่ในจังหวัดโออิตะ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของญี่ปุ่น ที่มีประชากรอาศัยอยู่แค่ราว 1,700 คนเท่านั้น มีคาเฟ่เล็กๆแห่งหนึ่ง ที่กำลังกลายเป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยว

หากแต่คาเฟ่แห่งนี้ ไม่ใช่ร้านของชาวญี่ปุ่นแต่อย่างใด แต่เป็นของ จอห์น วิดเมอร์ ชาวออสเตรเลีย ที่ได้ชื่อว่า เป็นชาวต่างชาติเพียงคนเดียวที่อาศัยอยู่บนเกาะนี้

เกาะฮิเมชิตะแห่งนี้ จะต้องนั่งเรือข้ามฟากไป เมื่อไปถึง ก็จะพบกับร้าน โอซิ คาเฟ่ ร้านสีเขียว-เหลืองสดใส ที่มีภาพล้อเลียนชายวัย 64 ปี ที่วาดด้วยมือ เป็นโลโก้ของร้าน

ด้วยแรงผลักดันจากการแสวงหากาแฟรสชาติดี และอยากแบ่งปันรสชาติที่คุ้นเคยจากบ้านเกิด วิดเมอร์จึงได้ตัดสินใจเปิดร้านกาแฟบนเกาะแห่งนี้ เมื่อเดือนพฤษภาคมปีที่แล้ว โดยกาแฟที่ใช้ชงนั้น มาจากเมล็ดกาแฟคั่วที่นำเข้าโดยตรงจากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากของลูกค้าที่ได้ลิ้มลอง

จากชื่อเสียงของคาเฟ่ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว ทำให้ธุรกิจท้องถิ่นบนเกาะ ได้รับประโยชน์ไปด้วย เพราะมีนักท่องเที่ยวมาที่เกาะมากขึ้น

ทั้งนี้ วิดเมอร์มาจากนครซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย เคยเป็นถึงนักกีฬาว่ายน้ำระดับแข่งขันมาแล้ว และยังเคยเปิดโรงเรียนสอนว่ายน้ำในออสเตรเลียนานถึง 20 ปีก

แต่ด้วยความหลงใหลในประเทศญี่ปุ่นมายาวนาน และมีภรรยาเป็นชาวจังหวัดโออิตะ ทำให้วิดเมอร์ตัดสินใจย้ายมาอยู่ที่เกาะฮิเมชิมะ เมื่อเดือนพฤษภาคม 2023
นอกจากจะเปิดร้านกาแฟแล้ว เขาก็ยังสอนว่ายน้ำให้แก่นักเรียนประถมในพื้นที่อีกด้วย

แม้จะมีอุปสรรคด้านภาษาและวัฒนธรรม แต่ชาวเกาะเองก็ให้การต้อนรับวิดเมอร์อย่างอบอุ่น

พนักงานร้านขายของที่ระลึกวัย 63 ปี บอกว่า ชาวเกาะยินดีต้อนรับผู้คนใหม่ๆ แนวคิดใหม่ เพื่อทำให้เกาะแห่งนี้มีชีวิตชีวาขึ้นเรื่อยๆ

เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่