กระทรวงสาธารณสุขอินเดียสั่งให้สอบสวนในทันที หลังมีรายงานการสุ่มตรวจพบสารก่อมะเร็งในขนมปังและขนมอบที่วางขายอยู่ตามร้านค้าต่างๆทั่วมหานครเดลี ประเทศอินเดีย จากการรายงานของสำนักข่าวบีบีซี เมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม ระบุว่า คณะนักวิจัยพบสารโพแทสเซียมโบรเมตและโพแทสเซียมไอโอเดท ตกค้างอยู่ในตัวอย่างขนมปังและขนมอบที่สุ่มเก็บมาทั่วนครเดลี
ทั้งนี้ โปแตสเซียมโบรเมตและโปแตสเซียมไอโอเดท เป็นสารเคมีต้องห้ามในหลายประเทศ แต่ในอินเดียยังอนุญาตให้ใช้สารประกอบเคมีนี้ในการทำขนมปังและเบเกอรีได้ อย่างไรก็ตาม สมาคมผู้ผลิตขนมปังของอินเดียยังคงยืนกรานว่าสารเคมีดังกล่าวได้รับการพิจารณาว่าปลอดภัย ขณะที่นายเจพี นัดดา รัฐมนตรีสาธารณสุขอินเดีย กล่าวขอให้ประชาชนอย่าเพิ่งตื่นตระหนกและให้รอผลการสอบสวนของกระทรวงสาธารณสุขในเรื่องนี้ก่อน
ด้านศูนย์เพื่อวิทยาศาสตร์และสิ่งแวดล้อม (ซีเอสอี) ในนครเดลี ที่ทำการศึกษาเรื่องนี้ ระบุในรายงานว่า ตัวอย่างขนมปังและขนมอบ 38 ตัวอย่างที่เก็บมาจากร้านค้าปลีก ร้านเบเกอรีและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเดลีเพื่อทำการศึกษา พบว่ากว่า 84 เปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างขนมที่สุ่มเก็บมามีสารโพแทสเซียมโบรเมตและโพแทสเซียมไอโอเดทตกค้างอยู่ จากผลการศึกษานี้จึงขอเรียกร้องให้รัฐบาลอินเดียออกคำสั่งห้ามใช้สารเคมีเหล่านี้ในการผลิตขนมปังและเบเกอรีอีก
