ยูเนสโกยก ประเพณีกิมจิโสมแดง เข้ามรดกทางวัฒนธรรม

จากรายงานของสำนักข่าวบีบีซี เมื่อวันที่ 2 ธันวาคมที่ผ่านมา องค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (ยูเนสโก) ประกาศเพิ่มประเพณีการทำกิมจิของเกาหลีเหนือ และกาแฟอาหรับเข้าในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ พร้อมประเพณีอื่นอีก 18 ประเพณี

การทำกิมจิในเกาหลีเหนือได้เข้าร่วมในรายอื่นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้เช่นเดียวกับการทำกิมจิของประเทศคู่แข่งสำคัญอย่างเกาหลีใต้โดยยูเนสโกสรรเสริญต่อประเพณีทำอาหารด้วยการดองผักกาดนี้ว่าก่อให้เกิดการทำงานร่วมกันทางสังคม

ขณะที่การชงและเสิร์ฟกาแฟในประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์,ซาอุดีอาระเบีย,โอมาน, และกาตาร์นั้นถูกพิจารณาในฐานะประเพณีที่แสดงถึงความเอื้ออาทร

นอกจากนี้ ประเพณีการชักเย่อในประเทศเพื่อนบ้านของไทยอย่างกัมพูชา, ฟิลิปปินส์, เวียตนาม, รวมถึงเกาหลีใต้ ติดหนึ่งใน 20 รายชื่อใหม่ของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ด้วย

Advertisement
QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image