| ที่มา | มติชนรายวัน |
|---|---|
| ผู้เขียน | มนต์ทิพย์ ธานะสุข |
| เผยแพร่ |
หมู่บ้านอัจจาโรลี เป็นหมู่บ้านประมงเล็กๆ ตั้งอยู่แนวชายฝั่งชีเลนโต ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศอิตาลี ความโดดเด่นของหมู่บ้านนี้นอกจากมีธรรมชาติอันงดงามแล้ว หมู่บ้านนี้ยังมีชื่อเสียงว่าเป็น “หมู่บ้านอายุยืนร้อยปี” โดยจากประชากรในหมู่บ้านที่มีอยู่ราว 700 คน มากกว่า 1 ใน 10 หรือนับรวมแล้วประมาณ 81 คน เป็นคุณทวดที่มีอายุเกิน 100 ปีขึ้น แม้ผู้สูงอายุเหล่านี้หลายคนยังสูบบุหรี่หรือมีน้ำหนักตัวเกินก็ตาม นอกจากนี้ คนในหมู่บ้านยังมีอัตราการเป็นโรคหัวใจและโรคอัลไซเมอร์ต่ำ
นั่นจุดประกายชวนให้อยากรู้ว่ามีปัจจัยหรือเคล็ดลับอะไรที่ทำให้คนในหมู่บ้านอัจจาโรลีมีอายุยืนยาวเป็นร้อยปี ก่อนหน้านั้น แอนเซิล คียส์ นักโภชนาการชาวอเมริกัน แสดงหลักฐานโน้มน้าวให้เห็นว่าเรื่องอาหารการกินของคนในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ที่มีน้ำมันมะกอก ผักผลไม้สดๆ และ ปลา ที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ล้วนแต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย น่าจะเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้คนในหมู่บ้านมีอายุยืนยาวและสุขภาพร่างกายยังคงแข็งแรง
อย่างไรก็ดี ในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมา คณะผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยซาเปียนซา ในกรุงโรม และโรงเรียนการแพทย์ซานดิเอโก ในสหรัฐอเมริกา ได้เข้าไปเก็บข้อมูลในหมู่บ้านอัจจาโรลีและพื้นที่ใกล้เคียงมาศึกษาเพื่อไขความลับการมีอายุยืนของคนในพื้นที่นี้มา ก่อนจะสรุปผลการศึกษาในสิ่งที่ค้นพบและเปิดเผยรายงานออกมาเมื่อวันจันทร์นี้ บอกว่าสิ่งที่อาจสามารถอธิบายปรากฎการณ์อายุยืนร้อยปีของชาวบ้านอัจจาโรลีได้ประการหนึ่ง คือ การมีฮอร์โมน adrenomedullin (ADM) ที่มีผลลดความดันโลหิต ในระดับต่ำ จึงทำให้ระบบไหลเวียนของเลือดในร่างกายผู้สูงอายุเป็นไปอย่างดีมากๆ ซึ่งนั่นยังช่วยให้ร่างกายรับสารอาหารที่เป็นประโยชน์เข้าสู่ร่างกายและขับของเสียออกไปได้อย่างดีมากๆไปพร้อมกันด้วย
การศึกษาของนักวิทยาศาสตร์กลุ่มนี้ยังพบว่ากระบวนการเผาผลาญยังอาจมีอิทธิพลเชิงบวกต่อการมีอายุยืนยาว รวมถึงการมีสภาพความเป็นอยู่ที่ดีของคนอายุเกินร้อยในพื้นที่แถบชายฝั่งชีเลนโต ทว่ารายงานการศึกษาชิ้นนี้ไม่ได้ให้รายละเอียดลงลึกอะไรไปมากกว่านี้ แต่ระบุว่าจะมีการศึกษาวิจัยกันเพิ่มเติมกันในแง่มุมอื่น เช่น การศึกษาพันธุกรรมควบคู่ไปกับปัจจัยการใช้ชีวิตต่างๆของคนในหมู่บ้าน เช่น เรื่องอาหารการกิน ซึ่งคนในพื้นที่ชีเลนโตมักจะกิน โรสแมรี พืชสมุนไพรชนิดหนึ่งในวงศ์กะเพราะที่มีอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน เป็นประจำกันทุกวัน และการทำกิจกรรมต่างๆที่ทำให้ร่างกายได้เคลื่อนไหว เช่น การตกปลา เดิน หรือ ทำสวน ว่ามีผลต่อการมีอายุยืนยาวเป็นร้อยปีของคนในพื้นที่นี้หรือไม่ต่อไป
ถ้ามีผลสรุปการศึกษาข้างต้นเพิ่มเติมออกมาเมื่อไร จะนำมาบอกต่อ เผื่อจะได้นำไปใช้ดูแลตัวเองกัน…
