แกะรอยต่างแดน : พุดดิ้งอันเลื่องชื่อในโตเกียว ที่คอฟฟี่ช้อปของ “ชิซูโอะ โมริ”
“ชิซูโอะ โมริ” ชายชราวัย 80 ปี มีคอฟฟี่ช้อปเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในกรุงโตเกียว เมืองหลวงของญี่ปุ่น กำลังเป็นที่โด่งดังสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวาน อย่าง “พุดดิ้ง”
หลังจากสถานการณ์โควิด-19 เริ่มผ่อนคลาย ผู้คนเริ่มออกมาใช้ชีวิตปกติกันมากขึ้น คอฟฟี่ช้อปชื่อ “เฮกเคลน์” ของ โมริ ก็กลับมามีชีวิตชีวา เนื่องจากนักท่องเที่ยวที่เพิ่มมากขึ้นในญี่ปุ่น
แม้จะเป็นเพียงร้านเล็กๆ หากแต่ด้วยประสบการณ์ในการทำพุดดิ้งขายที่คอฟฟี่ช้อปแห่งนี้ของโมริ มีมานานกว่าครึ่งศตวรรษ ทำให้หลายต่อหลายคนติดใจทั้งรสชาติของพุดดิ้ง และลีลาในการเสิร์ฟพุดดิ้งและกาแฟของโมริ ที่แม้อายุจะมากแล้ว แต่ก็ยังคล่องแคล่วว่องไว ในการเสิร์ฟพุดดิ้งและเครื่องดื่มให้แก่ลูกค้า
และคอฟฟี่ช้อปของโมริ ได้กลายเป็นที่รู้จักของคนทั่วโลก หลังจากมีผู้อัดคลิปที่ร้านแล้วเผยแพร่ไปทั่วโลกออนไลน์ ทั้งบนติ๊กต็อก เฟซบุ๊ก และอื่นๆ อีกมากมาย
คนจากทั่วสารทิศต่างพากันมาเข้าคิวเพื่อกินพุดดิ้งของโมริ รวมทั้งชาวต่างชาติที่ได้เห็นคลิปบนสื่อโซเชียล แล้วอยากจะมาลิ้มรสพุดดิ้งของโมริ แม้จะต้องต่อคิวยาว ก็ยอม ทำให้ถนนแคบๆ ในย่านโทราโนมอน ในกรุงโตเกียว ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้าน เต็มไปด้วยผู้คนที่อยากลิ้มลองพุดดิ้งของร้าน
ที่ร้านนี้ สามารถจุคนได้ราว 24 ที่นั่ง และมีพุดดิ้งขายแค่วันละ 50 ถ้วยเท่านั้น ราคาถ้วยละ 400 เยน (ราว 103 บาท) เพราะฉะนั้น ถ้ามาช้า ก็จะเจอกับป้ายหน้าร้านที่บอกว่า “พุดดิ้งหมดแล้ว”
ส่วนตัวโมริเองนั้น ก็เคยสงสัยอยู่เหมือนกันว่า เหตุใดคนจึงเข้าคิวมากินที่ร้านของเขาเยอะขนาดนี้ จนกระทั่งรู้จากลูกค้าว่า ร้านของโมริโด่งดังมากบนโลกโซเชียล
แต่โมริไม่ได้เล่นโซเชียลมีเดีย และไม่มีแม้กระทั่งโทรศัพท์มือถือ ก็เลยไม่เคยรู้ว่า คอฟฟี่ช้อปของตัวเอง ถูกพูดถึงกันอย่างมากบนโลกโซเชียล
โมริ บอกว่า เขารู้สึกดีใจมาก ที่มีคนรู้จักร้าน และชื่นชอบพุดดิ้งของเขา แต่อย่างหนึ่งที่เสียใจคือ เวลาคนไม่สามารถเข้ามาในร้านได้ และต้องกลับไปโดยไม่ได้กินพุดดิ้งของเขา
ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องเจ็บปวดใจของโมริอย่างมาก!!
