| ที่มา | นสพ.มติชนรายวัน |
|---|---|
| ผู้เขียน | ศรีสกุล ลีลาพีระพันธ์ |
| เผยแพร่ |
คอลัมน์ แกะรอยต่างแดน : คาเฟ่หุ่นยนต์ พร้อมให้บริการที่ไนโรบี
ที่กรุงไนโรบี เมืองหลวงของประเทศเคนยา มีร้านอาหารเปิดใหม่ ที่ชื่อว่า “โรบ็อต คาเฟ่” ที่เชื่อว่า น่าจะเป็นคาเฟ่แห่งแรกในกรุงไนโรบี และแห่งแรกในแอฟริกาตะวันออก ที่มีหุ่นยนต์เป็นพนักงานเสิร์ฟ
ภายในคาเฟ่แห่งนี้ จะมีหุ่นยนต์ 3 ตัว ที่คอยทำหน้าที่เป็นพนักงานเสิร์ฟ คอยเสิร์ฟเครื่องดื่มและอาหารให้แก่ลูกค้า
โมฮัมเหม็ด อับบาส เจ้าของ โรบ็อต คาเฟ่ บอกว่า เขามีประสบการณ์ด้านหุ่นยนต์ให้บริการมาก่อน ในประเทศแถบเอเชียและยุโรป จึงอยากที่จะลงทุนทำบ้าง โดยบอกด้วยว่า ต้องใช้เงินจำนวนมากในการนำเข้าหุ่นยนต์เพื่อมาใช้งาน แต่ถือว่าการลงทุนครั้งนี้เกิดผลดี เพราะคาเฟ่แห่งนี้ก็มีลูกค้าที่อยากรู้อยากเห็น อยากมาสัมผัสกับประสบการณ์การบริการจากหุ่นยนต์
หุ่นยนต์ 3 ตัว มีชื่อว่า แคลร์ , อาร์24 และนาเดีย ไม่ได้ถูกป้อนโปรแกรมสำหรับการพูดคุยกับลูกค้าแบบเต็มรูปแบบเอาไว้ แต่หลังจากเสิร์ฟอาหารถึงโต๊ะแล้ว เจ้าหุ่นยนต์จะพูดว่า “ออเดอร์ของคุณพร้อมแล้ว ยินดีให้บริการ” แล้วลูกค้าก็จะต้องกดปุ่มออก เพื่อแจ้งว่าหยิบอาหารเรียบร้อย
โดยการสั่งงานพนักงานหุ่นยนต์นี้ จะสั่งผ่านทางแอพพลิเคชั่นบนเครื่องไอแพด และยังคงต้องใช้พนักงานที่เป็นมนุษย์อยู่ด้วย เพราะหากลูกค้าคนไหน ที่ไม่ได้สั่งอาหารผ่านทางออนไลน์ ก็จะต้องให้พนักงานที่เป็นมนุษย์ไปรับออเดอร์
เมื่อออเดอร์เรียบร้อย ก็จะนำอาหารและเครื่องดื่มไว้บนถาดของหุ่นยนต์พนักงานเสิร์ฟ เพื่อให้นำออเดอร์ไปเสิร์ฟให้ลูกค้า
แม้จะบริการได้ไม่เต็มที่เหมือนมนุษย์ แต่หุ่นยนต์พนักงานเสิร์ฟ ก็สร้างสีสันให้ได้ร้านได้ไม่น้อยทีเดียว
