บริษัทดังในสหรัฐ เรียกคืน เนื้อสัตว์เกือบ 10 ล้านปอนด์ พบปนเปื้อนแบคทีเรียอันตราย
ไชน่า ซินหัว รายงานว่า สื่อท้องถิ่นสหรัฐรายงานว่า บรูซแพ็ก (BrucePac) เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่ผลิตจากโรงงานในรัฐโอกลาโฮมาทางตอนกลางของสหรัฐ เกือบ 10 ล้านปอนด์ หรือราว 4.5 ล้านกิโลกรัม เพราะมีความเสี่ยงปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรีย (listeria) ซึ่งคร่าชีวิตผู้คนในสหรัฐ ราว 260 รายต่อปี
รายงานระบุว่า การเรียกคืนผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ครอบคลุมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก 75 รายการ ซึ่งผลิตจากโรงงานในเมืองดูแรนท์ของรัฐโอกลาโฮมาระหว่างวันที่ 19 มิถุนายน-8 ตุลาคม และส่งจำหน่ายทั่วประเทศ โดยผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีวันที่ควรบริโภคก่อนระหว่างวันที่ 19 มิถุนายน-8 ตุลาคม 2025
เมื่อต้นสัปดาห์นี้ กระทรวงเกษตรของสหรัฐตรวจพบเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรียในตัวอย่างสัตว์ปีกระหว่างการทดสอบตามกำหนด และการทดสอบเพิ่มเติมชี้ว่าผลิตภัณฑ์ไก่พร้อมรับประทานของบรูซแพ็กเป็นแหล่งที่มาของเชื้อ จึงกระตุ้นเตือนร้านอาหาร สถาบัน และสถานประกอบการอื่นๆ ควรงดจำหน่ายหรือใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และควรทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือส่งคืนสถานที่ที่ซื้อมา
อนึ่ง แบคทีเรียลิสทีเรียอาจก่อให้เกิดโรคติดเชื้อลิสทีเรีย ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตจากโรคติดต่อทางอาหารอันดับ 3 ในสหรัฐ โดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐ ระบุว่าแต่ละปีสหรัฐ มีผู้ติดเชื้อแบคทีเรียดังกล่าวราว 1,600 ราย ซึ่งจะมีอาการมีไข้ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และอ่อนเพลีย
