เส้นทางเศรษฐีเอสเอ็มอีวันนี่ พาไปดูปีกไก่ยัดไส้ ต้นตำรับจากสิงคโปร์ ขายดิบขายดี
รู้จักกับ คุณเควิน หนุ่มสิงคโปร์ เจ้าของเมนูเด็ด ปีกไก่ยัดไส้ ไม่มีกระดูก เล่าให้ฟังว่า“ตอนเด็กคุณยายทำให้กิน ไปๆ มาๆ เมืองไทยอยู่หลายปี จนมามีครอบครัวแต่งงานอยู่ที่ไทย เห็นเมืองไทยยังไม่มีอาหารชนิดนี้ จึงลองทำขายดู
ปรากฏกระแสดีเกินขาด ลูกค้าสนใจ เพราะไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน และจุดเด่นของเมนูนี้ คือไม่มีกระดูก ใช้ปีกไก่ไซซ์ใหญ่คุณภาพที่คัดสรรมาเอง ข้างในยัดไส้ต่างๆ มีอะไรบ้าง
ไส้ข้าวอบ ข้าวอบสูตรคุณป้าปรุงพิเศษ ผสมกุนเชียงหมู, ข้าวโพด, เห็ดหอม และแคร์รอต พร้อมกลิ่นหอมๆ จากเนย
ไส้บ๊ะจ่าง ข้าวเหนียวปรุงสูตรบ๊ะจ่างแบบฉบับไรซ์วิงส์ ผสมเห็ดหอม, กุ้งแห้ง และไข่แดง นึ่งจนหอมพร้อมทาน
ไส้ลาบ ไส้พิเศษที่ทำขึ้นเพื่องานนี้โดยเฉพาะ ลาบคลุกกับข้าว ยัดไส้ แซ่บถูกปากควรทานตอนร้อนๆ เพราะจะได้รสชาติที่อร่อย
ใช้ปีกไก่วันละเกือบ 100 กิโลกรัม ราคาชิ้นละ 50 บาท สามารถนำไปปิ้ง ทอด หรือใส่ไมโครเวฟได้ และเก็บได้นาน 1 สัปดาห์ สามารถแวะไปลองชิม
ได้ที่ร้าน แถวเสนานิคม ซอย 40 หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม เฟซบุ๊ก RICEWINGS ไลน์ RICEWINGS โทรศัพท์ 099-118-8001
