อิ่มบุญ อิ่มใจ เปิดเมนูอาหารเจ อร่อยไม่ซ้ำ กับสารพัดเมนู หลากหลายร้าน

อิ่มบุญ อิ่มใจ เปิดเมนูอาหารเจ อร่อยไม่ซ้ำ กับสารพัดเมนู หลากหลายร้าน

เริ่มที่ ร้านอาหารไทยจิม ทอมป์สัน ชวนสัมผัสอีกระดับของความอร่อยแสนอิ่มใจ กับเมนูเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ ตั้งแต่วันนี้-15 ตุลาคม โดยเสิร์ฟ 6 เมนูเจที่ครบทั้งรสชาติและความคิดสร้างสรรค์

เริ่มจากจานเรียกน้ำย่อยอย่าง “ม้าฮ่อ” ของว่างไทยดั้งเดิมช่วงรัตนโกสินทร์ อร่อยกับความกรุบกรอบของแมคคาเดเมียที่เคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าวจนได้ที่ รับประทานคู่กับสับปะรดภูเก็ตย่างให้รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว

Advertisement

ต่อด้วย “เมี่ยงย่าง” ที่ใช้ใบชะพลูกลิ่นหอมมาห่อไส้เจจากโปรตีนถั่วเหลืองแทนที่เนื้อวัว นำมาย่างไฟให้หอมและราดด้วยน้ำพริกเผามะขามรสชาติกลมกล่อม อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อยรสจัดจ้าน “พล่าเต้าหู้เห็ดหอม” นำเต้าหู้เห็ดหอมชิตาเกะย่างมาคลุกเคล้ากับน้ำยำสมุนไพรรสชาติถึงใจ

“พล่าเต้าหู้เห็ดหอม”

นอกจากนี้ เมนูแกงและอาหารจานหลักในแบบเจ เริ่มที่ “ต้มยำหมี่กึงมันหวานญี่ปุ่น” ที่นำเอาเอกลักษณ์ของต้มยำแบบไทยมาดัดแปลงใส่หมี่กึงมันหวานญี่ปุ่นและเห็ดหูหนู หอมกลิ่นเครื่องต้มยำครบรส เหมาะกับการรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

Advertisement
ต้มยำหมี่กึงมันหวานญี่ปุ่น

ส่วนอีกหนึ่งเมนูที่พิเศษไม่แพ้กันคือ “แกงคั่วเป็ดย่างเจ” ชูความเผ็ดร้อนสไตล์แกงคั่วภาคใต้ ใช้เป็ดย่างเจหมักเครื่องเทศ 7 ชนิด และจานสุดท้ายคือเมนูง่ายๆ แต่อร่อยไม่ธรรมดาอย่าง “ผัดกะเพราเจ” ที่รับรองว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้เนื้อสัตว์

แกงคั่วเป็ดย่างเจ
ผัดกะเพราเจ

นอกจากเมนูอาหารเจแล้ว ในช่วงเทศกาลเจ ร้านอาหารไทย จิม ทอมป์สัน ยังคงให้บริการเมนูอะลาคาร์ทอาหารไทยร่วมสมัยแบบปกติ นำเสนอเมนูไทยๆ อันโดดเด่นที่เบลนด์เข้ากับเทคนิคการปรุงสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว พร้อมเสิร์ฟให้อิ่มอร่อยทั้งช่วงมื้อกลางวันและมื้อค่ำเช่นกัน

Four Seasons

ฟาก “เอ็ม ดิสทริค” โดยศูนย์การค้าเอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์ ต้อนรับเทศกาลกินเจ กับงาน “EMDINING J-Festival” (เอ็มไดนิ่ง เจ เฟสติวัล) อร่อยไปกับเมนูอาหารเจหลากหลายสไตล์จากร้านอาหารชั้นนำที่ร่วมรายการจาก EMDINING ศูนย์รวมร้านอาหารชั้นนำระดับโลกใจกลางถนนสุขุมวิท ได้แก่ Another Hound Cafe, Azabu Sabo, Beanhound, BEANS Coffee Roaster, BIANCA, Cafe Chili, COLIMITED, Four Seasons Chinese Restaurant, GAGA,

Ohkajhu

Greyhound Cafe, Laem charoen Seafood, Mozza By Cocotte, Napha Chefs, OHKAJHU, On the Table, SaladStop, SAVA Modern THAI Flavour, South Tiger, The MATCHA TOKYO, V STREET, Victoria By Cocotte และลูกก๊อ (Luggaw) โดยคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมเพื่อส่งมอบความอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ระหว่างวันที่ 3-11 ตุลาคม ณ ร้านอาหารชั้นนำศูนย์การค้า เอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์

เมนูอาหารเจ You Hunt We Cook

ร้าน SAVA Modern THAI Flavour ชั้น 1 เอ็มโพเรียม อาทิ ข้าวกระเพราคลุกเจ, ผัดไทยเจ, ผัดหมี่ซั่วเจ, ขนมผักกาดเจ และเปาะเปี๊ยะทอดเจ เป็นต้น, ร้าน Four Seasons Chinese Restaurant ชั้น 7 เอ็มควอเทียร์ เมนูหล่อฮั่นหม้อดินเจ เต้าหู้ผัดผักและเห็ดรวมมิตร เสิร์ฟในกระทะร้อน สไตล์จีนกวางตุ้ง, ร้าน OHKAJHU ชั้น 7 เอ็มควอเทียร์ เมนูข้าวซอยมันม่วง น้ำข้าวซอยรสชาติเข้มข้นจากเครื่องแกงนานาชนิด เพิ่มโปรตีนด้วย vegetarian meatballs เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเส้นกรอบ ตัดเลี่ยนด้วยกะหล่ำม่วงดอง พริกแห้ง มะนาว เป็นต้น

SAVA

“เคป แอนด์ แคนทารี โฮเทลส์” ฉลองเทศกาลกินเจสุดพิเศษแบบ A La Carte ที่คัดสรรมาอย่างดีและปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ณ คาเฟ่อันดามัน โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต, ห้องอาหารจีนแทพเพสทรี โรงแรมคลาสสิค คามิโอ ระยอง และห้องอาหารจีนแทพเพสทรี โรงแรมคลาสสิค คามิโอ อยุธยา ระหว่างวันที่ 3-11 ตุลาคม 2567 นี้เท่านั้น

อาทิ “คาเฟ่ อันดามัน” โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต อาทิ ผัดกะเพราเต้าหู้ ผัดผักยอดฟักแม้ว สปาเกตตีผัดขี้เมา ผัดวุ้นเส้น ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ขาวซอสมะม่วง ไปจนถึงตำผลไม้ และที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ เมนูอาหารที่แฝงด้วยกลิ่นอายของอาหารประจำท้องถิ่นภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็น ใบเหลียงผัดเต้าหู้ คั่วกลิ้งเห็ดเจ แฮ่กึ๊นเจ และขนมจีนน้ำยาเจ

“กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์” ในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป เปิดลิสต์วัตถุดิบ-เมนูอาหาร ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2567 ในงาน “GOURMET J-THE LEGEND” ชูไฮไลต์เต้าหู้ระดับตำนาน อาทิ เต้าหู้ซีอิ๊วดำ ตลาดโพธาราม, เต้าหู้คลองแงะ จ.สงขลา, กาน่าฉ่าย ตลาดบ้านหินกอง พร้อมปักหมุดเป็นศูนย์รวมร้านอาหารเจเจ้าดังในตำนานและร้านฮิตติดเทรนด์

ทั้ง ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี ร้านข้าวต้มแปลงนาม 24 ชม. ร้านจุ๋ยก้วย ตลาดน้อย 100 ปี เป็นต้น ตั้งแต่วันที่ 2-11 ตุลาคม ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต ทุกสาขา และกูร์เมต์ อีทส์ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ทุกสาขา เดอะมอลล์ โคราช เอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ และสยามพารากอน

เมนูพิเศษ จากร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง ที่กูร์เมต์ อีทส์

อร่อยแบบอิ่มบุญ อิ่มใจ

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image