‘บลู คาเฟ่ บาย อลัง ดูคาส’ ร้านขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส จากเชฟดังระดับโลก
กลิ่นของขนมปังอบหอมกรุ่นจากเตา อบอวลไปทั่วบริเวณร้านขนมจากฝรั่งเศสที่ถูกแต่งแต้มไปด้วยสีฟ้าในทุกอณู อย่าง “บลู คาเฟ่ บาย อลัง ดูคาส (Blue Cafe by Alain Ducasse)” จากปลายจวักของ “อลัง ดูคาส” เชฟชาวฝรั่งเศสระดับโลก ผู้ซึ่งครอบครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกถึง 24 ดวง ซึ่งครั้งนี้พร้อมให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลองเป็นครั้งแรก เสิร์ฟความอร่อยแบบจุใจ ณ ชั้น G สยามพารากอน
ไม่เพียงแค่ความอร่อยที่ถูกการันตีด้วยดาวมิชลินกว่า 24 ดวง แต่ยังอุดมไปด้วยความรุ่มรวยทางศิลปะ ในการนำเสนอศิลปะขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์
อีกหนึ่งประสบการณ์ใหม่ที่รังสรรค์ขึ้นโดยร้านบลู บาย อลัง ดูคาส ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย ที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินติดต่อกันถึง 5 ปีซ้อน ในแบบฉบับของ “เชฟคริสตอฟ กรีโล” Executive Pastry Chef และ Artisan Baker แห่งบลู บาย อลัง ดูคาส เชฟชาวฝรั่งเศส ที่มีประสบการณ์ด้านขนมอบมายาวนานกว่า 20 ปี
กับเมนูขนมอบแสนอร่อยหลากหลาย ที่โดดเด่นทั้งเรื่องรสชาติ เนื้อสัมผัส ความหอมกรุ่น และรูปลักษณ์สไตล์มินิมอล รังสรรค์ด้วยความใส่ใจและพิถีพิถันแบบ Artisan อย่างแท้จริงเพื่อคุณภาพอันเป็นเลิศในทุกๆ คำที่ได้ลิ้มลอง
เชฟคริสตอฟ กล่าวว่า “บลู คาเฟ่ บาย อลัง ดูคาส มุ่งเน้นที่จะสร้างประสบการณ์เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสที่เป็นเสมือน ‘เพชรเม็ดงาม’ นำเสนอขนมอบที่สดใหม่ทุกวัน ซึ่งผลิตในจำนวนจำกัดเพื่อรักษาคุณภาพสูงสุด ในส่วนขนมอบที่เราภูมิใจนำเสนอคือ “Madeleine (มาเดอแลง)” ซึ่งเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์ในแบบฉบับของทางร้าน
นอกจาก มาเดอแลงแล้ว ยังจะได้เพลิดเพลินไปกับขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต ไม่ว่าจะเป็น ครัวซองต์คลาสสิก, แฟลนวานิลลา พร้อมสัมผัส เมนูเครื่องดื่มซิกเนเจอร์หลากหลาย ทั้งช็อกโกแลตเย็นและร้อน ที่ได้วัตถุดิบส่งตรงจาก “Le Chocolat Alain Ducasse” ที่มีขั้นตอนการผลิตอย่างพิถีพิถัน ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมครีมหอมมันในแบบฉบับฝรั่งเศส
รวมถึงกาแฟจาก “Alain Ducasse Manufacture” ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นนำทั่วโลกที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์แห่งรสชาติในแบบเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีชาหลากหลายรสชาติและเครื่องดื่มโทนสดชื่นอีกมากมาย
ร่วมสัมผัสประสบการณ์ใหม่กับ บลู คาเฟ่ อลัง ดูคาส ที่สยามพารากอน ชั้น G สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อสินค้าสามารถติดต่อได้ที่ โทร 06-1267-2775 ไลน์ @blue.cafe และติดตามข่าวสารผ่าน Facebook และ Instagram : Blue by Alain Ducasse
