‘ร้านคำหอม’ เปิดเซตเมนูส่งท้ายปี ลิ้มรส ‘อาหารไทย’ พรีเมียม ต้อนรับปีใหม่
ในช่วงปลายปีที่ลมเย็นพัดผ่านกรุงเทพฯ ก็ค่อยๆ เปลี่ยนจังหวะชีวิตให้ช้าลง ผู้คนเริ่มมองหาสถานที่อบอุ่น เพื่อใช้เวลาร่วมกับครอบครัวและคนพิเศษ หากค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองของคุณปีนี้ ต้องการมากกว่าความ “อิ่มอร่อย” ร้านอาหารคำหอม โดย เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย ณ โรงแรมเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท เป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่เหมาะกับค่ำคืนส่งท้ายปี
โดยร้านคำหอม ได้เปิดครัวในวันคริสต์มาสอีฟที่เปรียบดั่งค่ำคืนแห่งรสชาติและความทรงจำในวันที่ 24 ธันวาคม ที่จะอบอวลไปด้วยบรรยากาศแห่งความสุขและความอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนั่งล้อมวงพร้อมหน้าพร้อมตา ท่ามกลางเซตเมนูอาหารไทย 6 คอร์ส ที่ถูกเรียงร้อยเรื่องราว เป็นบทกวีแห่งรสชาติ
สำหรับเมนูอาหารไทยในวันคริสต์มาสอีฟ เปิดฉากด้วย “ม้าฮ่อ” อาหารเรีกยน้ำย่อย คำเล็กๆ ที่ซ่อนความละเมียดของรสชาติความหวาน เปรี้ยว เค็มไว้ครบถ้วน เพื่อให้ผู้รับประทานเจริญอาหารในเมนูถัดไป
ต่อด้วย “หมึกไข่ทอดซอสถั่ว” ที่กรอบนอกนุ่มใน รับประทานพร้อมกับ “น้ำจิ้มซอสถั่ว” รสชาติครบเครื่องถึงใจ
ก่อนจะปลุกต่อมรับรสด้วย “พล่าหอยเชลล์” รสจัดจ้านอย่างมีชั้นเชิง ด้วยเครื่องสมุนไพรครบครันที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว บอกดได้คำเดียวว่าสดชื่น
หลังจากนั้น ซดซุปร้อนๆ ในแบบฉบับไทยๆ กับเมนู “ปลาเก๋าต้มโคล้ง” เข้าสู่ช่วงไคลแมกซ์ของมื้อค่ำกับ “แกงเหลืองปลาแซลมอน” ที่รสชาติของเครื่องแกงใต้แบบหรอยแรง และ “หมูพะโล้” ที่ทำการเคี่ยวกว่า 2 วัน จนหมูสามชั้นนิ่มได้ที่ รับประทานเข้าไปแล้วละลายในปาก เสิร์ฟเคียงกับ “ข้าวสังข์หยด” หอมกรุ่น ที่รับประทานพร้อมกับแกงเหลือง และหมูพะโล้แล้วนั้น “ข้าวจานเดียวคงไม่พอ”
ปิดท้ายอย่างอ่อนหวานด้วย “สาคูโบราณ” ของหวานที่ชวนให้นึกถึงความทรงจำในวันวาน เพราะทุกคำคือการส่งต่อความหมายดีๆ ของเทศกาลแห่งการแบ่งปัน สำหรับคอร์สอาหารในวันที่ 24 ธันวาคมนี้ เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00-21.00 น. ราคา 2,600++ บาทต่อท่าน
นอกจากนี้ ยังมีคอร์สของวันคริสต์มาส วันที่ 25 ธันวาคม ร้านคำหอมชวนเฉลิมฉลองคริสต์มาสในแบบที่ยืดหยุ่นและเป็นกันเอง ด้วยเซตเมนูอาหารไทยร่วมสมัย 6 คอร์ส เลือกได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยไฮไลต์อยู่ที่เมนูซิกเนเจอร์อย่าง “ปลาเก๋าฆอ” และ “แกงฮังเลเนื้อแก้มวัวตุ๋น” ที่สะท้อนเสน่ห์ของอาหารไทยอย่างลุ่มลึก เหมาะสำหรับการนั่งยาว ๆ พูดคุย แลกเปลี่ยนรอยยิ้ม และเก็บเกี่ยวความสุขของวันพิเศษ โดยราคา 2,400++ บาทต่อท่าน
หรือจะส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่อย่างมีรสนิยม ในคอร์สอาหารวันที่ 31 ธันวาคม ช่วงเวลาที่ทุกวินาทีมีค่า ร้านคำหอมจึงรังสรรค์เซตเมนู 7 คอร์สสุดประณีต เพื่อต้อนรับการก้าวสู่ปี 2569 อย่างสง่างาม โดยอาหารไทยร่วมสมัยในค่ำคืนนี้โดดเด่นด้วยแรงบันดาลใจจากรสชาติภูมิภาค ผสานเทคนิคการปรุงสมัยใหม่ ทุกคอร์สเล่าเรื่องราวของศิลปะอาหารไทยอย่างลึกซึ้งและร่วมสมัย
ทั้งหมดคือมื้อค่ำที่ไม่ได้มีไว้เพียงเพื่ออิ่มท้อง แต่เพื่ออิ่มใจ เป็นการปิดฉากปีเก่าด้วยความประทับใจ และเปิดประตูสู่ปีใหม่ด้วยความหวังดีๆ ที่ส่งผ่านบนโต๊ะอาหาร โดยคอร์สเมนูวันที่ 31 ธันวาคม เปิดให้บริการเวลา 18.00-22.30 น. ราคา 3,000++ บาทต่อท่าน
หากปลายปีนี้คุณกำลังมองหาสถานที่ที่ “รสชาติ” และ “ความรู้สึก” เดินเคียงข้างกัน ร้านอาหารคำหอม คือคำตอบของการเฉลิมฉลองที่อบอุ่น งดงาม และน่าจดจำไม่รู้ลืม
