เสน่ห์อิตาเลียนต้นตำรับริมเล ‘แหลมพันวา’ ฟินอาหารคาว-หวานฟิวชันที่ ‘คาเฟ่ แคนทารี’

ถ่ายทอดรสเสน่ห์อาหารอิตาเลียนต้นตำรับได้อย่างอบอุ่นงดงาม ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ริมทะเลอันดามัน บริเวณแหลมพันวา สำหรับ ห้องอาหารอังเคิลแนน (Uncle Nan Italian Restaurant) โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต ที่ชวนให้รู้สึกผ่อนคลายตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึง พร้อมเสิร์ฟอาหารอิตาเลียนรสชาติต้นตำรับใจกลางเกาะภูเก็ตโดยทีมเชฟระดับโรงแรมห้าดาว ไม่ว่าจะเป็นเมนู ซุป สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า ริซอตโต สเต๊ก ซีฟู้ดสดใหม่ พิซซ่า และขนมหวานนานาชนิด ที่ล้วนรังสรรค์รสชาติได้อย่างถูกอกถูกใจจนต้องแวะกลับมาลิ้มลองความอร่อยอีกครั้ง

เมนูอาหารอิตาเลียนต้นตำรับ เริ่มต้นมื้ออย่างอบอุ่นด้วยซุปร้อนๆ หอมกรุ่น ไม่ว่าจะเป็น ซุปผักสไตล์ อิตาเลียน และซุปทะเลสไตล์ชิโอปิโน ตามด้วยสลัดสดใหม่ เติมความสมดุลให้มื้ออาหารอย่างลงตัว อาทิ ซีซาร์สลัด หรือสลัดชีสบูราต้า เสิร์ฟคู่มะเขือเทศปาชิโนและผักร็อกเก็ต เสริมอรรถรสด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างหมึกและกุ้งทอดกรอบ ความกรุบกรอบเข้ากับซีฟู้ดสดใหม่ และชวนให้เพลิดเพลินตั้งแต่คำแรก

ต่อด้วยพาสต้าจานอร่อยไม่ว่าจะเป็น เฟตตูชินีซีฟู้ด, คาโบนาร่าสไตล์โรมันคลาสสิก, พาสต้าโทรฟิเอและปลาแอนโชวี่ เมนูจานพิเศษจากเชฟ และญ็อกกีซอร์เรนตินา ที่กลมกล่อมทุกคำ และที่พลาดไม่ได้คือรสอร่อยละมุนจากริซอตโตทั้ง ริซอตโตข้าวอาร์โบริโอออร์แกนิค หรือริซอตโตซีฟู้ด

ถัดมาเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหารด้วยพิซซ่าสไตล์อิตาเลียน แป้งบางกรอบหอมอร่อยเต็มๆ คำ ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่ามาร์การิต้า, พิซซ่าทะเลรวมสไตล์อิตาเลียน และพิซซ่า เดลลา คาซา ตามด้วยเมนูหลักที่จัดเต็มความอร่อย สเต๊กริบอายวากิวออสเตรเลียย่างถ่าน, ล็อบสเตอร์ภูเก็ตครึ่งตัว, อาหารทะเลย่างสดใหม่ประจำวัน, สเต๊กเนื้อเซอร์ลอยน์ออสเตรเลีย 200 กรัม, หมูสไลซ์ซอสไวน์มาร์ซาลา, ซี่โครงแกะย่างร้อนๆ

ปิดท้ายมื้ออย่างสมบูรณ์แบบด้วยของหวานสไตล์อิตาเลียนทั้ง ทีรามิสุรสละมุนกลมกล่อม, พานนาคอตตาราสป์เบอรี่ และพิซซ่าหวานราดซอสนูเทลลา และโรยด้วย สตรอเบอรี่ พร้อมเมนูรสเลิศอีกมากมายที่เติมเต็มความสุขได้อย่างไม่รู้จบ

สำรองที่นั่งล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ห้องอาหารอังเคิลแนน ณ โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต โทร 0-7639-1123 หรือ เยี่ยมชมเว็บไซต์ www.capepanwa.com พร้อมเปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.30-23.00 น. เปิดบริการทุกวัน

อิ่มคาวแล้วมาเติมหวาน อิ่ม อร่อย สดชื่น สไตล์ “คาเฟ่ แคนทารี” มาแจกความสดใสพร้อมเสิร์ฟเมนูขนม และเครื่องดื่ม สุดสดชื่น พร้อมเมนูอาหารฟิวชันจานพิเศษ ที่ผสมผสานความเกาหลีเกาใจ สไตล์อิตาเลียน เข้ากันแบบลงตัวสุดๆ ตลอดเดือนมิถุนายน 2569

เริ่มต้นด้วย “Pistachio Cold Foam Matcha Latte” เครื่องดื่มสูตรพิเศษ ฮีลใจคลายร้อน จากคาเฟ่ แคนทารี กับเมนูลาเต้ที่ดึงเสน่ห์ความหอมของอูจิมัทฉะคุณภาพดีที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติกลมกล่อม และมีกลิ่นหอมพร้อมสีเขียวสดใส ผสานความเข้มข้นจากถั่วพิสตาชิโอคั่วสดใหม่ หอมกรุ่น อร่อยชื่นใจ ณ คาเฟ่ แคนทารี สาขา เชียงใหม่, เกาะยาวน้อย, โคราช, ภูเก็ต, ปราจีนบุรี, ศรีราชา, ระยอง, ระยองบายเดอะซี (หาดแสงจันทร์), อยุธยา และคาเฟ่ แคนทารี คอนเนอร์ สาขาคลาสสิก คามิโอ อยุธยา

“Banana Brioche French Toast” เติมเต็มความหวาน ด้วยเฟรนช์โทสต์ จากขนมปังบริยอชเนื้อนุ่มสูตรโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมเคลือบคาราเมล และไอศกรีมวานิลลา ราดด้วยคาราเมลไซรัป ณ คาเฟ่ แคนทารีสาขา อยุธยา, เชียงใหม่, เกาะยาวน้อย, โคราช, ภูเก็ต, ปราจีนบุรี, ศรีราชา, ระยอง และระยองบายเดอะซี (หาดแสงจันทร์)

“Spicy Ramyun Carbonara with Grilled Chicken” เมนูอาหารฟิวชั่นสูตรพิเศษจากคาเฟ่ แคนทารี ที่ผสมผสานความเกาหลีเข้ากับอาหารสไตล์อิตาเลียน “รามยอนคาโบนารารสเผ็ดจัดจ้านสไตล์เกาหลี” เสิร์ฟพร้อมไข่แดงและไก่ย่างเนื้อนุ่มหนังกรอบที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ณ คาเฟ่ แคนทารี อยุธยา, เกาะยาวน้อย, ภูเก็ต, ปราจีนบุรี, ศรีราชา, ระยอง และระยองบายเดอะซี (หาดแสงจันทร์)

เมื่อกลิ่นอายอิตาเลียนแบบดั้งเดิมโคจรมาพบกับสายลมละมุนแห่งแหลมพันวา โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต พร้อมต้อนรับคุณด้วยมื้ออาหารสุดอบอุ่นงดงาม ก่อนจะเติมเต็มความสดใสด้วยเมนูฟิวชั่นคาวหวานสุดสร้างสรรค์ต้อนรับเดือนมิถุนายนจาก คาเฟ่ แคนทารี