อาหาร-ท่องเที่ยว
‘เห็ดฟางผัดใบแมงลัก’ การก้าวข้ามและหยิบยืม โดย กฤช เหลือลมัย (คลิป)
ใครชอบกับข้าวมังสวิรัติ หรือไม่อยากกินเนื้อสัตว์บ่อยเกินไป คงชอบวัตถุดิบจำพวกเต้าหู้ ถั่วต่างๆ รวมถึงเห็ดสารพัดชนิดนะครับ เพราะพวกนี้เอามากินแทนเนื้อส...
นี่ไม่ใช่เกาหลี! เพจดังแชร์ภาพความงามที่ ‘ปูเตามี’ เมืองหิมะตกทั้งปี ที่เดียวในอาเซียน
เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม เฟซบุ๊กแฟนเพจ เชียงตุง อยู่ดีกินหวาน - Impressive city ได้โพสต์ภาพความงดงามของพม่า ในรูปแบบที่แปลกตาชาวไทย เมื่อต่างเต็มไปด้วยห...
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : แอ่วเมืองเจียงใหม่ ไปหาของกิ๋นลำขนาด ร้านเฮือนใจ๋ยอง
ถ้าอยากชิมของอร่อยสุดยอดที่เมืองเชียงใหม่ เที่ยวกินครบจบภายใน 5-6 ร้าน ควรไปร้านไหนบ้าง คำตอบคือไม่ง่ายเลย เพราะเชียงใหม่อุดมไปด้วยของกิ๋นลำขนาดอยู่ทั...
‘หมูต้มผักกาดดอง’ สูตรเต้าหู้ยี้ โดย กฤช เหลือลมัย
ผมไปได้ผักกาดดองต้นงามๆ มาจากตลาดริมทางแถบเขางู ราชบุรี ลองมานึกไล่ดูว่าจะทำอะไรกินดี ก็มีได้ตั้งแต่ผัดไข่ ต้มจืดซี่โครงหมู แกงเหลืองใส่หอยแครง ยำกินก...
เช็กลิสต์ ‘เคาท์ดาวน์’ ใจกลางเมือง-ทั่วไทย อีเว้นท์สุดอลัง พลุ-แสงสีเสียง-ไฟล้านดวง
เช็กลิสต์ 'เคาท์ดาวน์' ใจกลางเมือง-ทั่วไทย อีเว้นท์สุดอลัง พลุ-แสงสีเสียง-ไฟล้านดวง
เป็นห้วงเวลาที่ได้อยู่กับคนพิเศษในช่วงเวลาพิเศษ สำหรับเทศกาลปีใหม...
เปิด 6 เดสติเนชั่นเอาใจขาเที่ยว ไป ‘ไต้หวัน’ ห้ามพลาด
เปิด 6 เดสติเนชั่นเอาใจขาเที่ยว ไป 'ไต้หวัน' ห้ามพลาด
ใกล้ถึงวันหยุดยาวสิ้นปี ต้อนรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง หลายคนอยากให้รางวัลแก่ตัวเองเป็น "ทริปสุดพ...
คอลัมน์ ตามรอยพ่อไปชิม : รวมขนมไทยกับเมอแรงก์คุกกี้ฉลองปีใหม่ ร้านลูกจันทร์และพีเอ็นคุกกี้
มาต่อกันในอาทิตย์นี้กับขนมไทยและฝรั่งสุดโปรด เหมาะสำหรับเป็นของกำนัลในช่วงเทศกาลปีใหม่ ซึ่งทั้งสองร้านนี้ ครอบครัวเราคุ้นเคยกันดีและเป็นขาประจำมาตั้งแ...
คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : จานสุดท้ายก่อนปิด ‘เกี่ยวอัน’ สระบุรี ‘สลัดเก้ง-กุ้งดอง-หมูป่าผัดเผ็ด’
นึกแล้วแสนเสียดายที่ โรงแรมเกี่ยวอัน ตึกสิบชั้นที่ตั้งตระหง่านอยู่คู่บ้านคู่เมืองสระบุรีกำลังจะปิดตัวลงภายในสิ้นเดือนมกราคมที่จะถึงนี้
สาเหตุเพราะผ...
5 อินฟลูเอนเซอร์อาหาร กับเรื่องราวที่มากกว่าเรื่องกิน
5 อินฟลูเอนเซอร์อาหาร กับเรื่องราวที่มากกว่าเรื่องกิน
"ร้านนี้อร่อย เพจนี้บอกมา"
ในยุคโซเชียลมีเดีย ที่ "บล็อกเกอร์" รวมถึง "อินฟลูเอนเซอร์" กลายเ...
สูตรครึ่งศตวรรษ ‘ข้าวผัดใบกะเพรา’ : กฤช เหลือลมัย
ดังที่ได้เคยกล่าวไว้ในหลายๆ แห่งก่อนหน้านี้นะครับ คือผมเชื่อว่า “ผัดกะเพรา” หรือผัดพริกใบกะเพรา อันเป็นกับข้าวไทยยอดนิยมในเวลานี้ น่าจะมีอายุไม่มาก ตั...
