หมอ ไขข้อสงสัย ติดกินหวาน ทำให้ใบหน้าแก่ก่อนวัยหรือไม่
ใครๆ ก็อยากมีใบหน้าที่ดูอ่อนกว่าวัย เวลาใครทัก ลองเดาอายุ บอกเลขต่ำกว่าความจริง วันนั้นปลื้มสุดๆ
การทำให้ใบหน้าดูอ่อนกว่าวัยมีหลายวิธี แต่วิธีหนึ่งที่หลายคนอาจไม่รู้ คือการลดรับประทานของหวาน
จริงหรือไม่ คุณหมอ ‘นพ.สิระ กอไพศาล’ จากสาขาวิชาโรคต่อมไร้ท่อและเมแทบอลิซึม ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล อธิบายไว้ในสาระน่ารู้เรื่อง “กินหวานทำให้หน้าแก่ก่อนวัยจริงหรือ?” ทางเว็บไซต์คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ดังนี้
“จริงครับ”
เมื่อเรารับประทานอาหารหวานเข้าไปน้ำตาลในเลือดก็จะสูงขึ้น แต่ว่าจริง ๆ ไม่ใช่แค่น้ำตาลอย่างเดียว อาหารจำพวก ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน อาหารพวกนี้กินเข้าไปกลายเป็นน้ำตาลหมดเลย
เมื่อน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น น้ำตาลจะไปทำปฏิกิริยากับอวัยวะต่าง ๆ ทั่วร่างกาย อาทิ หัวใจ ตา ไต และที่สำคัญคือผิวหนัง เมื่อน้ำตาลไปทำปฏิกิริยากับผิวหนัง ชั้น Collagen ชั้นใต้ผิวหนังก็จะเสื่อมสภาพไป ทำให้หน้าแก่เร็ว
น้ำตาลมีหลายกลุ่ม ที่ดูดซึมได้เร็วส่วนใหญ่จะเป็นพวกที่อยู่ในน้ำหวาน หรือว่าอยู่ในผลไม้ เช่น น้ำตาลกลูโคส ซูโครส ฟรักโทส พวกนี้จะดูดซึมค่อนข้างเร็ว เพราะฉะนั้นไม่ใช่แค่น้ำตาลเพียงอย่างเดียว ผลไม้เองก็มีน้ำตาลสูง น้ำหวานต่าง ๆ ก็มีน้ำตาลสูง อาหารจำพวกแป้งถึงแม้ว่าน้ำตาลจะขึ้นไม่เร็วก็ตาม แต่ว่าร่างกายก็เปลี่ยนกลายเป็นน้ำตาลได้สุดท้ายเหมือนกัน
เพราะฉะนั้นพวกนี้ตัวร้ายทั้งหมดเลย
ข้อสรุป หากต้องการให้เป็นหนุ่มสาวไปนาน ๆ การรับประทานอาหารแบบทางสายกลางดีที่สุด เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม กินได้ทั้งหมด แต่ควรรับประทานพอประมาณ ไม่รับประทานอาหารหวานเยอะเกินไป ไม่รับประทานอาหารมันเยอะเกินไป และไม่รับประทานอาหารเค็มเยอะเกินไป
มติชนออนไลน์ยกตัวอย่างคนดังที่ได้รับการชื่นชมและยอมรับ ว่ามีใบหน้าอ่อนกว่าวัย อย่าง ‘มาดามแป้ง-นวลพรรณ ล่ำซำ’ ผู้จัดการทีม “ช้างศึก” ทีมชาติไทย เคยให้สัมภาษณ์ถึงเคล็ดลับความสวย หน้าเด็กตลอดกาลว่า
“เป็นคนรักษาหุ่น ดื่มน้ำเยอะ ตื่นเช้ามาดื่มน้ำ 3 แก้ว ระหว่างวันก็ดื่มน้ำเยอะ ไม่ชอบดื่นน้ำอัดลม ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ เป็นคนชอบทานมาก แต่ไม่ทานของหวาน น้ำตาลเลย ออกกำลังกายก็ออกบ้างแต่ออกน้อยมาก ชอบเดินเร็ว ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ เราใช้ผลิตภัณฑ์ในราคาไม่แพงจนเกินไป ดีและถูกก็ใช้ได้”
