อร่อยสไตล์เกาหลี ‘โบกึล โบกึล-ซันดูบูบู’ รามยอน DIY-อาหารเชต-ขนมปังโฮมเมด
อาหารที่อินเทรนด์ที่สุดในเวลานี้ ต้องยกให้ “อาหารเกาหลี” อร่อยอินเทรนด์พาไปสัมผัสใกล้ชิดบรรยากาศความเป็น Street food แบบเกาหลีแท้ๆ ที่ร้าน “Boggle Boggle K-Ramyun Pop-up Store” (โบกึล โบกึล เค รามยอน ป๊อบอัพ สโตร์) ป๊อปอัพสโตร์ “รามยอน” ครั้งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภายใต้คอนเซ็ปท์ร้านอาหารสตรีทฟู๊ดยามค่ำคืน หรือแฟนเกาหลีรู้จักกันในรูปแบบเต๊นท์แดงที่เกาหลีซึ่งเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวปักหมุดต้องไปลองนั่งสักครั้ง ที่ชั้น 3 สยามดิสคัฟเวอรี่ ดิเอ็กซ์พลอราทอเรี่ยม
“โบกึล โบกึล” ในภาษาเกาหลีเป็นเสียงของ “น้ำเดือดปุดปุด” และที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านรามยอน แต่ยังเป็นพื้นที่ที่เปิดให้ทุกคนได้เข้ามาสัมผัสประสบการณ์ความหลากหลายที่ส่งตรงจากเกาหลี ที่จะทำให้ได้เพลิดเพลินไปกับรามยอนได้ไม่จำกัดความอร่อย
ภายในร้านถูกตกแต่งอย่างโดดเด่น มีสีสันจัดจ้าน จุดเด่น คือ บริเวณผนังถูกตกแต่งเต็มไปด้วยรามยอนจากแบรนด์ต่างๆ สนุกไปกับการรับประทานรามยอน แบ่งเป็นโซน Brand Menu ครีเอทเมนูพิเศษจากเชฟ ซึ่งในแต่ละสัปดาห์จะมีเมนูใหม่ๆ มาให้เลือก
นอกจากนี้ยังมี “โซน DIY ต้มเอง” ที่สามารถเลือกเส้นและท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ บอกเลยว่า สนุกตรงนี้แหละ “ต้มเอง-กินเองนักเลงพอ” (ฮา) โดยมีรามยอนให้เลือกหลายรสชาติ แถมยังคัดสรรแต่รามยอนรสเด็ดๆ มาให้เลือกกินเท่านั้น อย่างแบรนด์ Samyang, Ottogi, Nongshim, Paldo
เรียกว่า อิ่มอร่อยและสนุกไปกับประสบการณ์พิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศที่เหมือนนั่งชิลล์อยู่กลางโซลเลยที่เดียว สามารถชวนเพื่อนไปนั่งชิลล์ได้ที่ ชั้น 3 สยามดิสคัฟเวอรี่ ตั้งแต่วันนี้ – 31 กรกฎาคม 2566 นี้เท่านั้น
แต่หากใครอยากกินอาหารเกาหลีแบบเป็นเซ็ท ก็ต้องร้านนี้ “Sundububu & Mil Toast Express” ร้านอาหารและขนมปังเกาหลี ให้บริการในลักษณะอาหารเกาหลีสไตล์เร่งด่วน จัดอาหารเป็นเซต ทานง่าย สั่งง่าย สะดวกรวดเร็วในการทาน เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนเมืองที่เวลาจำกัด
คำว่า “Sundubu” แปลว่าเต้าหู้ เสิร์ฟอาหารคาวแบบเป็นเซต ในเซตประกอบด้วยเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมู เนื้อ อาทิ เซตเนื้อคาลบิ+ข้าว+ซุป, เซตคอหมู+เนงมอยอนแห้ง หรือเซตหมูบูลโกกิ+ข้าว+ซุป
โดยซุปเมนู ซิกเนเจอร์ของทางร้านมีให้เลือก 4 รสชาติ ได้แก่ ซุปเต้าหู้, ซุปกิมจิ, ซุปเต้าเจี้ยว, ซุปเนื้อ มาพร้อมกับเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม
และยังมีเมนูเส้นรวมถึงของทานเล่นต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ไข่ตุ๋นชีส, ไก่ทอดสโนว์, ไข่ดองเกาหลี, กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี, ผัดวุ้นเส้นเกาหลี เป็นต้น บอกเลยว่า เซ็ทใหญ่คุ้ม อิ่มและอร่อยมาก
ในส่วนของร้าน Mil Toast Express ขนมปังโฮมเมดสัญชาติเกาหลี ในรูปแบบใหม่ปรับให้มีขนาดกำลังพอดีทานง่ายมากยิ่งขึ้น โดยเมนูหลักของร้านเป็นขนมปัง Brioche นึ่ง และ Toastหลากหลายรูปแบบให้เลือก เสิร์ฟทานแบบร้อนๆสดใหม่จากเตา อาทิ โทสต์ครีมสดสตรอว์เบอรี่, โทสต์ครีมสดมะม่วง, โทสต์สตรอว์เบอร์รี่เสียบไม้, เค้กกล้วยหอมไส้กล้วยและนูเทลล่า, โทสต์ใบเตยกับไอสกรีมวนิลา เป็นต้น
นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่ม ชา, กาแฟ, โซดา และนมโฮมเมดทำสดใหม่ให้ได้ลิ้มลองความอร่อยอีกด้วย มีให้เลือกทั้งหมด 5 รส ทั้ง นมสตรอว์เบอรี่, นมพีนัท, นมเกาลัด, นมกล้วย และนมช็อกโกแลตเฮอร์ชี่นูเทลล่า
ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาวผสมผสานเฟอร์นิเจอร์ไม้และอิฐสีแดงอมส้มมีความมินิมอลสไตล์เกาหลี ทำให้บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่น พื้นที่กว้างขวาง โปร่งสบายตา น่านั่ง
ร้านตั้งอยู่ ชั้น 2 สยามดิสคัฟเวอรี่ ดิเอ็กซ์พลอราทอเรี่ยม
