รู้ยัง? มะละกอ มาจากเมือง “มะละกา” แต่แปลว่า “มะขามป้อม”งงไหม ?

มะละกอ พืชคุ้นลิ้นคนไทย โดยเฉพาะในเมนูส้มตำ แต่ทราบไหมว่า มะละกอ ไม่ใช่ต้นไม้พืนถิ่นของไทย หรือประเทศใดๆในแดนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หรืออุษาคเนย์ ทว่า เดินทางมาไกลจากซีกโลกตะวันตก โดยเชื่อว่ามาจากทวีปอเมริกา

ส่วนผู้ที่นำเข้ามาในดินแดนตะวันออกนั้น มีข้อสันนิษฐาน 2 ประการหลัก คือ 1. ชาวสเปน 2. ชาวโปรตุเกส

ทั้งนี้ เอกสารส่วนใหญ่ระบุว่าโปรตุเกสนำมะละกอเข้ามาปลูกในเอเชีย แต่เอกสารหมอ บรัดเลย์ระบุว่า สเปนต่างหาก
สำหรับนักวิชาการ อย่าง ดร. สุรีย์ ภูมิภมร ผู้เรียบเรียงหนังสือ “พรรณพืชในประวัติศาสตร์ไทย” เชื่อว่า กลุ่มคนทั้ง 2 ชนชาตินี้ นำมะละกอ มาสู่เอเชียทั้งคู่ เพียงแต่ว่า ใครนำมาก่อน หรือหลังเท่านั้นเอง

เขยิบมาถึง มะละกอในไทย เป็นที่ยอมรับว่า เข้ามาจากทางภาคใต้ก่อนภูมิภาคอื่นใดในประเทศ

สุจิตต์ วงษ์เทศ คอลัมนิสต์ในเครือ “มติชน” เจ้าของผลงาน “อาหารไทย ทำไม มาจากไหน?” ระบุว่ามะละกอ ในภาษาไทย เรียกตามชื่อเมือง “มะละกา” เมืองท่าสำคัญของมาเลเซียในปัจจุบัน กล่าวคือ สุจิตต์เชื่อว่า มะละกอแพร่ขึ้นไปจากเมืองมะละกาในยุครัตนโกสินทร์นี้เอง คนไทยจึงเรียกชื่อพืชชนิดนี้ที่ไม่เคยรู้จักมาก่อน ว่า มะละกอ ดังนั้น ในเอกสารฝรั่งครั้งกรุงศรีอยุธยา จึงมีแต่ผลไม้อื่นๆ ไม่มีมะละกอ

อย่างไรก็ตาม คำว่า “มะละกา” นั้น มีความหมายเป็นพืชอีกชนิดหนึ่ง ไม่ใช่มะละกอ แต่เป็น “มะขามป้อม” ซึ่งยังพบได้ในเมืองมะละกาจนถึงทุกวันนี้

ต้นมะขามป้อม หน้าโบสถ์เซนต์ฟรานซิส ซาเวียร์ ในเมืองมะละกา ซึ่งได้รับการประกาศเป็นมรดกโลกในปี 2008
ต้นมะขามป้อม หน้าโบสถ์เซนต์ฟรานซิส ซาเวียร์ ในเมืองมะละกา ซึ่งได้รับการประกาศเป็นมรดกโลกในปี 2008
ทิวต้นมะขามป้อมริมแม่น้ำมะละกา ที่มาของชื่อ "มะละกอ"
ทิวต้นมะขามป้อมริมแม่น้ำมะละกา ที่มาของชื่อ “มะละกอ”

S__2973722

ภาพลายเส้นพืชพรรณและผลไม้ในบันทึกของลาลูแบร์ ไม่มี "มะละกอ" เพราะเพิ่งแพร่หลายมาสู่ดินแดนไทยในภายหลัง
ภาพลายเส้นพืชพรรณและผลไม้ในบันทึกของลาลูแบร์ ไม่มี “มะละกอ” เพราะเพิ่งแพร่หลายมาสู่ดินแดนไทยในภายหลัง

เกาะติดทุกสถานการณ์จาก
Line @Matichon ได้ที่นี่

LINE @Matichon

บทความก่อนหน้านี้วิศวกรยิงโจ๋ ม.4 รุดแจ้งความถูกทำร้ายร่างกาย ตร.เรียก 4 วัยรุ่น สอบปากคำ 14ก.พ.นี้
บทความถัดไปเช็คดวง 12 ราศี วันจันทร์ที่ 13 กุมภาพันธ์ 2560