เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ ซีอีโอเมืองนวัตกรรมอาหาร หรือ ฟู๊ดอินโนโพลิส กล่าวว่า เมืองนวัตกรรมอาหารมีแนวทางในการดำเนินงานสอดรับกับนโยบายนางอรรชกา ศรีบุญเรือง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีคนใหม่ โดยเฉพาะเรื่องการประสานงานกับกระทรวงต่าง ๆ โดยเฉพาะกระทรวงอุตสาหกรรม กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงสาธารณสุข มหาวิทยาลัย รวมถึงหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อเดินหน้าโครงการเมืองนวัตกรรมอาหาร ไปสู่ศูนย์กลางด้านอุตสาหกรรมอาหารของโลกตามเป้าหมายของรัฐบาล ซึ่งจะได้เจรจากันในกรอบความร่วมมือต่อไป ทั้งนี้ ในปี 2560 โครงการเมืองนวัตกรรมอาหาร ได้ร่างกรอบความร่วมมือกับหลายหน่วยงานทั้งภาครัฐ เอกชน และมหาวิทยาลัย ทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะหน่วยงานภายในของกระทรวงวิทยาศาสตร์ที่มีความพร้อมและศักยภาพสูง อาทิ สถาบันวิจัยแสงซินโครตรอน สถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ และสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ รวมถึง กระทรวงสาธารณสุขสุข โดย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก และโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร โดยการทำงานจะเป็นลักษณะการนำศักยภาพของแต่ละหน่วยงานมาสนับสนุนช่วยเหลือ เพื่อลดความซ้ำซ้อน โดยการลงนามความร่วมมือคาดว่าจะมีขึ้นราวต้นปี จากนั้นก็จะเป็นคิวของมหาวิทยาลัยซึ่งขณะนี้ได้ทาบทามและร่างกรอบความร่วมมือไว้แล้วกับหลายมหาวิทยาลัย โดยจะได้เปิดเผยในรายละเอียดในโอกาสต่อไป
