จากกรณีมีผู้ต้องขังป่วยเสียชีวิตในห้วงปีใหม่ไล่เลี่ยกันถึง 4 ราย ที่เรือนจำจังหวัดพิษณุโลก เรือนจำพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก เบื้องต้น ได้ตั้งข้อสังเกตไว้ว่าผู้ป่วย และผู้เสียชีวิต มีภาวะโปรแตสเซียมต่ำ ซึ่งน่าจะเกิดจากการบริโภคอาหารที่มีการปนเปื้อนของไทรอยด์ ทำให้ไทรอยด์ทำงานผิดปกติ เกิดภาวะโปรแตสเซียมต่ำ มือเท้าอ่อนแรง บางรายมีอาการมากจนเสียชีวิต
เมื่อวันที่ 6 ม.ค. ที่เรือนจำกลางนครราชสีมา นายสมศักดิ์ เกียรติดานุสรณ์ ผู้บัญชาการเรือนจำกลางนครราชสีมา เปิดเผยว่า ได้ติดตามสถานการณ์เกิดขึ้นอย่างใกล้ชิด พร้อมกำชับเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์เข้าไปตรวจสอบงานสูทกรรมอย่างละเอียด เพราะทำหน้าที่รับผิดชอบด้านโภชนาการจัดทำอาหารคาวหวานให้กับผู้ต้องขัง 3,000 กว่าคนภายในเรือนจำกลางนครราชสีมา แต่ยังไม่พบความผิดปกติอะไร เนื่องจากวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหาร รับมาจากผู้ประกอบการที่ผ่านระบบ อีบิดดิ้งของกรมราชทัณฑ์ และตรวจสอบก็พบว่า สดใหม่ มีคุณภาพดี ส่วนเมนูประกอบอาหารก็เป็นไปตามโปรแกรมที่กำหนด ซึ่งจะเน้นเรื่องโภชนาการและอาชีวอนามัยเป็นหลักทุกมื้อ จึงไม่ตรวจพบปัญหาอะไร ส่วนด้านสุขภาพของผู้ต้องขัง ทางเรือนจำกลางนครราชสีมา ได้ทำข้อตกลงกับโรงพยาบาล เดอะ โกลเด้นเกท นครราชสีมา ซึ่งเป็นโรงพยาบาลปฐมภูมิที่จัดส่งแพทย์และพยาบาลอีก 3 คนเข้ามาตรวจดูแลสุขภาพผู้ต้องขังเป็นประจำอยู่แล้ว และยังไม่พบผู้ต้องขังรายได้ที่น่าเป็นห่วง
นายสมศักดิ์ ยังกล่าวว่า ทางเรือนจำฯ ไม่ได้นิ่งนอนใจ ได้กำชับให้เพิ่มความเข้มข้นดูแลเรื่องความสะอาดของอาหาร ,ควบคุม และดำเนินการอนามัย อาชีวอนามัย สุขาภิบาลเรือนจำและสิ่งแวดล้อมในเรือนจำ ซึ่งหากผลการตรวจพิสูจน์ชิ้นเนื้อผู้ต้องขังเรือนจำพิษณุโลกที่เสียชีวิต ชี้ชัดออกมาว่า มาจากอาหารที่มีการปนเปื้อนของไทรอยด์ ทางเรือนจำกลางนครราชสีมา ก็จะมาพิจารณาเรื่องวัตถุดิบที่จะนำมาประกอบเมนูอาหารให้ผู้ต้องขังอย่างละเอียดอีกครั้ง ว่าสิ่งใดเหมาะสมและปลอดภัยที่สุด เพื่อไม่ให้เกิดความสูญเสียขึ้นอีก อย่างไรก็ตาม ตอนนี้เรือนจำทั้ง 6 แห่งในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา ยังไม่มีรายงานผู้ต้องขังมีอาการป่วยหรือเสียชีวิตจากอาการดังกล่าวแต่อย่างใด
ด้านนายแพทย์ นรินทร์รัชต์ พิชญคามินทร์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนคราชสีมา กล่าวว่า ปกติจะมีคณะเจ้าหน้าที่กลุ่มงานอนามัยสิ่งแวดล้อมและอาชีวอนามัย เข้าไปตรวจสอบเป็นประจำในเรือนจำอยู่แล้ว ซึ่งทางกระทรวงสาธารณสุขได้ให้ดำเนินมาตรการป้องปรามไม่ให้เกิดโรคระบาดขึ้นในเรือนจำ โดยกำชับเป็นพิเศษให้ดูแลเรื่องอาหารของผู้ต้องขัง และโรคไข้หวัดซาร์จากประเทศจีน ซึ่งตอนนี้ได้ส่งเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เข้าไปร่วมกับเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์ นำชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ไปตรวจสอบวัตถุดิบที่จะนำมาประกอบอาหารให้ผู้ต้องขังได้รับประทาน ส่วนผลการตรวจพิสูจน์ชิ้นเนื้อจะออกมาเป็นอย่างไรต้องว่ากันอีกที ตอนนี้ทำได้คือต้องดำเนินการป้องปรามหลักๆไว้ก่อนเพื่อให้เกิดความปลอดภัยเบื้องต้น

