เฒ่าเมืองเบียร์โร่ฟ้อง เปิบกุ้งมังกรร้านย่านวอล์คกิ้งสตรีท เจอหัวเน่าชวนอาเจียน

13.07.16 | 19:20 น.

 


เมื่อเวลา 23.00 น. วานนี้ นายเฮอเดอริช วูลฟ์กัง อายุ 70 ปี สัญชาติเยอรมัน เดินทางเข้าแจ้งความร้องทุกข์กับ ร.ต.อ.ธานินทร์ กันภัย รองสารวัตร สอบสวน สภ.เมืองพัทยา จ.ชลบุรี ว่าถูกร้านอาหารเอาเปรียบ พร้อมโชว์หลักฐานเป็นกุ้งล็อบสเตอร์ ของร้านอาหารพัทยาสตาร์คิงดิสโก้ ถนนวอคกิ้งสตรีท พัทยาใต้ เพื่อจะนำหลักฐานไปร้องทุกข์กับสำนักงานสาธารณสุขเมืองพัทยา โดยนายเฮอเดอริช เล่าผ่านล่ามแปลว่า ได้สั่งกุ้งมังกรตัวดังกล่าว จนเมื่อได้แกะกินส่วนขา สังเกตเห็นว่ามีสีดำคล้ำผิดปกติ จึงลองกมกลิ่นดูพบว่าส่งกลิ่นเหม็นเน่า จึงลองแกกะส่วนหัวที่เหลืออยู่ก็แทบอาเจียนเมื่อส่วนหัวเน่าส่งกลิ่นออกมาอย่างรุนแรง จึงเรียกพนักงานร้านมาเจรจาขอเปลี่ยน แต่ทางร้านกลับปฏิเสธว่าไม่สามารถเปลี่ยนได้เนื่องจากรับประทานไปแล้ว จึงรีบจ่ายเงินค่ากุ้งตัวดังกล่าวไปตามบิล1,848 บาท ก่อนเดินทางเข้าแจ้งความดังกล่าว ซึ่งเบื้องต้น ร.ต.อ.ธานินทร์ ได้ตรวจสอบกุ้งล็อบสเตอร์ พบว่าเน่าส่งกลิ่นเหม็นจริง จึงสอบสวนลงบันทึกประจำวันเพื่อเป็นหลักฐานไปร้องกับสำนักงานสาธารณะสุขเข้าตรวจสอบ

ล่าสุดวันนี้ (13 กรกฎาคม) นางบุปผา ส่งสกุลชัย  นักวิชาการสุขาภิบาลชำนาญการ  หัวหน้างานคุ้มครองผู้บริโภค  สำนักการสาธารณสุขเมืองพัทยา  พร้อมเจ้าหน้าที่ สำนักการสาธารณสุขเมืองพัทยา  ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านดังกล่าว โดยการตรวจสอบบริเวณที่นำกุ้งมังกรมาโชว์หน้าร้านเพื่อให้นักท่องเที่ยวเลือกก่อนไปทำอาหาร ซึ่งเบื้องต้นในการนำกุ้งมังกรมาโชว์พบว่าเป็นวิธีการที่ถูกต้องซึ่งต้องในการนำน้ำแข็งมาโปะให้ท่วมตัว  หลังจากเอาออกมาจากตู้แช่ที่อุณหภูมิได้  หลังจากนั้นได้ทำการสอบถามพนักงานที่คอยบริการลูกค้าพบว่า พนักงานจะแนะนำขั้นตอนต่างๆตั้งแต่เลือกซื้อนำมาชั่งกิโล  หลังจากนั้นก็แนะนำการนำกุ้งมังกรไปทำอาหารด้วยวิธีต่างๆตามที่ลูกค้าพอใจ และจะแนะนำลูกค้าตลอดว่ากุ้งมังกรที่แช่แข็งมาจะกินได้เฉพาะเนื้อส่วนตัว เพราะไม่ใช้กุ้งมังกรสดๆที่นำขึ้นจากตู้แล้วมาประกอบอาหารเลย

201607131557534-20030103105503

Advertisement

นางบุปผาเปิดเผยหลังการตรวจว่า จากการดูกุ้งมังกรสดๆและมาดูตอนปรุงอาหารเสร็จแล้วก็ปกติทดสอบด้วยการดมก็ไม่มีกลิ่นเหม็น นอกจากนั้นร้านดังกล่าวได้รับรองใบประกาศกรีนฟู๊ดของเมืองพัทยา และมีการตรวจเป็นประจำอยู่แล้ว  นอกจากนั้นการที่มีกลิ่นอาจมาจากการที่ปรุงอาหารแล้วรับประทานเรียบร้อยแล้วและทิ้งไว้เกิน 4 ชม.ทำให้แบคทีเรียเกิดการเจริญเติบโตได้ ส่วนการตรวจว่ากุ้งมังกรตัวดังกล่าวนั้นไม่สดสามารถตรวจได้หากตรวจภายใน 4 ชม. แต่หากเกินจาก 4 ชม.ไม่สามารถตรวจสอบได้

ด้านนางเปรมฤดี  จิตติวุฒิกร เจ้าของร้านคิงซีฟู๊ด เปิดเผยว่า จากการสอบถามพนักงานตั้งแต่ลูกค้าเข้ามาเลือกซื้อจนกระทั่งนำไปทำอาหาร และนำมาให้ลูกค้ารับประทาน ลูกค้ารับประทานจนหมดหรือส่วนหัวและขานิดหน่อย  ก่อนที่ลูกค้าเห็นรอยดำๆที่ขาก็โวยวายว่าไม่สด ทางร้านก็พยายามอธิบายว่าลูกค้ากินหมดตัวแล้วจะมาโวยวายว่ากุ้งไม่สด  ทำไมไม่โวยวายตั้งแต่กินตั้งแต่แรก ทางเราจึงพยายามพูดและลดค่าอาหารให้ แต่ลูกค้าก็ไม่ยอมลูกค้าจึงไปแจ้งความที่ สภ.เมืองพัทยา

“ร้านคิงซีฟู๊ดเปิดมากว่า 20 ปี คงไม่เอาเรื่องแบบนี้ไปแลกให้เสียชื่อเสียง นอกจากนั้นมีลูกค้าที่สั่งอาหารทะเลมากินแล้วพบว่าไม่สดหรือมีปัญหาตั้งแต่แลก ทางร้านก็จะทำให้ใหม่เลย หรือหากเป็นเพราะความผิดทางร้านทางร้านก็ไม่เก็บเงิน ส่วนกุ้งมังกรที่ร้านนั้นมีเอเยนต์มาส่งที่ละหลายกิโล โดยเป็นการแช่แข็งมาไม่ใช้มาแบบสดๆหรือปล่อยไว้ในตู้ให้ลูกค้ามาเลือก มันก็เหมือนอาหารทะเลทั่วไป” นางเปรมฤดี กล่าว