นายบุญรักษ์ ยอดเพชร เลขาธิการคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (กพฐ.) เปิดเผยถึงความคืบหน้าการแก้ไขปัญหาทุจริตโครงการอาหารกลางวัน ว่า ได้รับรายงานว่ามีโรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดชัยนาท จัดอาหารกลางวันไม่เป็นระบบ จึงได้ตั้งคณะกรรมการสืบสวนข้อเท็จจริงแล้ว ส่วนเรื่องปัญหาอาหารกลางวัน ขณะนี้ตนได้สั่งการว่าหากพบที่ไหนทุจริต ให้ดำเนินการลงโทษทันที จากนี้ทุกโรงเรียนที่จัดอาหารกลางวันเด็ก จะต้องดำเนินการให้เป็นไปตามระบบ ตั้งแต่การจัดซื้อวัตถุดิบ จะต้องมีกรรมการจัดซื้อ กรรมการตรวจสอบว่าถูกต้องทั้งปริมาณและราคา คุณภาพ ปริมาณของอาหารที่ปรุงออกมาเหมาะสม ตรงตามตัวชี้วัดของหลักโภชนาการหรือไม่ และทางโรงเรียนต้องทำเอกสารการจัดซื้ออย่างเป็นระบบ แต่หากพบว่าไม่เป็นระบบ ไม่มีกรรมการตรวจสอบ ก็ถือว่าบกพร่องแล้ว ส่วนจะได้รับโทษลักษณะไหนนั้น อยู่ที่ว่าทำให้เกิดความเสียหายแค่ไหน
“ส่วนการตรวจสอบโครงการอาหารกลางวัน ทางเขตพื้นที่การศึกษามีหน้าที่ตรวจสอบเป็นระยะอยู่แล้ว ส่วนสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นบาน(สพฐ.)เองก็มีกรรมการไปตรวจเยี่ยมโรงเรียนต่างๆ อยู่แล้ว แต่หากมีข้อร้องเรียน จะเข้าไปตรวจสอบทันที ตอนนี้ผมมอบให้กรรมการไปตรวจสอบเป็นกรณีพิเศษในโรงเรียนพักนอนทุกแห่ง เพราะเด็กต้องรับประทานอาหารของโรงเรียนทั้ง 3 มื้อ เบื้องต้นส่วนใหญ่ที่รายงานมา พบว่าอาหารมีคุณภาพ ขณะนี้มักจะเห็นว่ามีโรงเรียนที่ทำอาหารกลางวันประสบความสำเร็จดีเป็นตัวอย่างออกมามาก แต่ก็ไม่เกี่ยวกัน ที่ดีก็ยกย่อง ส่วนที่ใดกระทำผิด ก็ต้องลงโทษ” นายบุญรักษ์ กล่าว
