คอลัมน์ “การศึกษาสู่เศรษฐกิจ”
“เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ” ฝีมือ น.ส.พิมพ์ชนก บัวแก้ว, น.ส.เจนจิรา ขวัญอ่อน, น.ส.สิริรัตน์ แก้วนุ้ย นักศึกษาสาขาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สงขลา และนายสุวิพล มหศักดิสกุล ที่ปรึกษา ออกแบบโดยใช้การควบคุมการทำงานด้วยระบบไมโครคอนโทรลเลอร์ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อการทำไข่ต้ม เพื่อให้ได้ไข่ต้มตรงตามความต้องการที่จะนำไปบริโภค ซึ่งจำเป็นต้องมีหม้อต้มที่ควบคุมการต้มได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ยังต้มไข่ได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ไข่ต้มสุก ไข่ลวก และไข่ยางมะตูม โดยควบคุมการใช้เวลา และอุณหภูมิของน้ำ ซึ่งเป็นตัวแปรสำคัญในการต้มแต่ละครั้ง จะทำให้ได้ผลลัพธ์ของไข่ต้มที่แตกต่างกัน
ขั้นตอนการทำงานของเครื่องต้มไข่ เริ่มจากการวางไข่ที่ต้องการต้มบนตะแกรง ใส่น้ำในระดับที่กำหนด และปิดฝาเครื่องทำไข่ต้ม เปิดสวิตซ์ เครื่องจะปรากฏเมนูการต้มไข่บนจอแสดงผล ให้กดปุ่มสตาร์ตเพื่อเริ่มต้มไข่ เมื่อครบเวลาในการต้มแล้ว ระบบจะสั่งตัดการต้ม และตะแกรงไข่จะถูกยกขึ้นเหนือน้ำ เพื่อป้องกันไข่สุกเกิน พร้อมทั้งส่งเสียงเตือนผู้ใช้อัตโนมัติ
จุดเด่นของเครื่องคือ ต้มไข่ได้ตามโปรแกรมการต้มที่กำหนด โดยไข่ไก่ ต้มให้สุก ต้มเป็นยางมะตูม หรือไข่ลวก ส่วนไข่เป็ด และไข่นกกระทา ต้มให้สุกได้ เครื่องต้มไข่ไก่กับไข่เป็ดได้สูงสุด 30 ฟอง และไข่นกกระทาสูงสุด 60 ฟอง โดยจะได้รูปทรงไข่แดงที่อยู่กึ่งกลางใบ สวยงาม น่ารับประทาน เครื่องต้มไข่จะมีระบบแจ้งเตือนเมื่อเสร็จการทำงานตามโปรแกรม และมีระบบยกตะแกรงไข่ที่ต้มขึ้นเหนือน้ำ เพื่อป้องกันไข่สุกเกินไป
สอบถามรายละเอียดที่นายสุวิพล โทร 08-1569-1355
