กศน.-สธ.เดินเครื่องอบรมหลักสูตร กัญชา-กัญชง หวังสร้างงาน-เพิ่มรายได้ประชาชน
เมื่อวันที่ 31 มีนาคม ที่ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรและภูมิปัญญาสุขภาพ จ.ปราจีนบุรี นางกนกวรรณ วิลาวัลย์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ(ศธ.) เปิดเผยภายหลังการเป็นประธานในพิธีเปิดโครงการฝึกอบรมวิทยากรหลักสูตรโภชนาการจากส่วนของพืชกัญชาและกัญชง ที่ได้รับการยกเว้นจากการเป็นยาเสพติด รุ่นที่ 1 ว่า ตามที่สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย (กศน.) และกระทรวงสาธารณสุข(สธ.) ได้ทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือเพื่อผนึกกำลังบูรณาการพัฒนาและจัดทำหลักสูตรเกี่ยวกับพืชกัญชา-กัญชงและสร้างบทเรียนออนไลน์ เรื่องการเรียนรู้กัญชา-กัญชงอย่างชาญฉลาด หรือ ONIE Learn สำหรับประชาชนนั้น ทางศธ.ได้จัดโครงการฝึกอบรมวิทยากรหลักสูตรโภชนาการจากส่วนของพืชกัญชา-กัญชง ที่ได้รับการยกเว้นจากการเป็นยาเสพติด ซึ่งเน้นอบรมความรู้ด้านโภชนาการจากพืชกัญชาและกัญชงให้กับประชาชนเป็นหลัก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างวิทยากรและแกนนำที่จะขยายผลสู่ประชาชนเพื่อการประกอบอาชีพในอนาคต
“การอบรมในครั้งนี้ เป็นการอบรมวิทยากรรุ่นที่ 1 ระหว่างวันที่ 31 มีนาคม – 2 เมษายน 2564 ณ ภูมิภูเบศร ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรและภูมิปัญญาสุขภาพ โดยมีกลุ่มเป้า เป็นครู กศน. วิสาหกิจชุมชนและประชาชนที่สนใจ จากจังหวัดในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคตะวันออก และภาคใต้ ซึ่งนอกจากการอบรมความรู้ด้านโภชนาการแล้ว ยังมีการนำความรู้ด้านการตลาดเข้ามาใช้เพื่อสร้างอัตลักษณ์ให้ธุรกิจกัญชาไทยอย่างครอบคลุมในทุกผลิตภัณฑ์และบริการที่มาจากกัญชาและกัญชง ตั้งแต่ธุรกิจอาหาร ผลิตภัณฑ์สมุนไพร และการท่องเที่ยว เพื่อเป็นการสร้างโอกาสทางตลาดให้ผู้ประกอบการไทยอย่างยั่งยืน” นางกนกวรรณ กล่าว
นางกนกวรรณ กล่าวต่อว่า หลักสูตรดังกล่าวโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กศน. และสธ. ที่ร่วมกันพัฒนาหลักสูตรโภชนาการจากส่วนของพืชกัญชาและกัญชงที่ได้รับการยกเว้นจากการเป็นยาเสพติด เพื่อให้ประชาชนมีการเรียนรู้และมีความเข้าใจเกี่ยวกับกัญชา-กัญชง อย่างถูกต้อง รวมถึงให้ประชาชนมีทักษะอาชีพ จากการใช้ส่วนของพืชกัญชา-กัญชง มาใช้ในการประกอบอาหารอย่างเหมาะสม ถูกสุขลักษณะและถูกต้องตามกฎหมาย เพื่อให้สามารถนำไปประกอบอาชีพได้จริง สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจและการสร้างรายได้ของประชาชน เป็นประโยชน์ต่อสังคมและประเทศชาติต่อไป
