สวัสดีค่ะชื่อ “ปูเป้” น.ส.อุบลพันธ์ รอดสุวรรณ์ ศึกษาอยู่ชั้นปีที่ 2 ระดับปริญญาเอก สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรอาหารและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.)
สมัยเรียนมัธยมที่โรงเรียนศรีบุณยานน์ จังหวัดนนทบุรี ได้เลือกเรียนสายวิทยาศาตร์-คณิตศาสตร์ เนื่องจากสนใจด้านวิทยาศาสตร์ เพราะเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน และเชื่อมั่นว่าทุกการศึกษาหรือการทดลองจะต้องมีคำตอบอยู่เสมอ จากนั้นเริ่มปรึกษารุ่นพี่จึงทราบว่า มจพ.มีสาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร ฟังจากชื่อเข้าใจว่าจะต้องทำไร่ ไถนา ปลูกผัก แต่เมื่อได้เข้ามาศึกษาจริง พบว่าสาขานี้ครอบคลุมเนื้อหาด้านวิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูป เทคโนโลยีเกี่ยวกับการปรับปรุงวัตถุดิบ และ จุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการแปรรูป เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว เป็นต้น
มจพ. เป็นหนึ่งในมหา’ลัยชั้นนำของไทย ไม่เพียงมีเป้าหมายในการพัฒนาคน พัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแต่ยังมีกิจกรรมต่างๆ ให้นักศึกษาได้ทำมากมาย เริ่มตั้งแต่ระดับปริญญาตรีจะพบกับกิจกรรมรับน้อง ประกวดดาวเฟรชชี่ ประกวดฑูตกิจกรรม สมาชิกชมรมอาสาพัฒนา รวมถึงคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ นอกจากกิจกรรมดีๆ แล้วยังมีทุนการศึกษาให้อย่างต่อเนื่องกับนักศึกษาเรียนดี หรือเรียนดีแต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ เมื่อเข้าสู่ปีที่ 4 ต้องเข้าร่วมฝึกงานกับโรงงานหรือองค์กรต่างๆ จึงได้มีโอกาสเข้าร่วมฝึกงานกับบริษัทยักษ์ใหญ่อย่างซีพี ได้เรียนรู้การทำงานอย่างจริงจังไม่ว่าจะเป็นเรื่องของความรู้ที่นำมาใช้ในงาน การเข้าสังคม การปฏิบัติตัวเพื่อนร่วมงานและหัวหน้างาน เมื่อใกล้จบชั้นปีที่ 4 จึงเริ่มคิดที่จะเรียนต่อระดับปริญญาโทเพื่อต่อยอดความรู้ รศ.ดร.เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์ จึงแนะนำให้เรียนต่อที่ภาควิชาเดิมในสาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ โดยได้รับทุนสนับสนุนการศึกษาประเภทเรียนดีจากทาง มจพ. เนื่องจากคะแนนเฉลี่ยเกิน 2.75 ทำให้ไม่ต้องเสียค่าเทอมตลอดหลักสูตร ระหว่างเรียนและทำงานวิจัย รศ.ดร.เบญจวรรณ ได้ขอทุนจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เสริมสำหรับทำวิจัย และได้รับค่าตอบแทนผู้ช่วยวิจัยระหว่างเรียนจนจบการศึกษา และได้รับคัดเลือกรับทุนราชกรีฑาสโมสร (ปีการศึกษาละ 3 คน จากบัณฑิตทั้งมหาวิทยาลัย) จากบัณฑิตวิทยาลัย (มจพ.) ทำให้ได้มีโอกาสเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ เช่น เจ้าหน้าที่งาน openhouse พิธีกรงานสัมมนาเชิงวิชาการต่างๆ ได้รับทุนวิทยานิพนธ์ดีเด่นระดับดี และทุน ดร.แถบ นีละนิธิ จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
หลังจบปริญญาโท ทางมจพ.ยังมีทุนสนับสนุนให้นักศึกษาได้รับทุนเรียนต่อในระดับปริญญาเอกภาควิชาละ 2 คน ทำให้ได้รับโอกาสจากอาจารย์ผู้สัมภาษณ์ ในสาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรอาหาร และสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มจพ. และได้รับความอนุเคราะห์จาก ศ.ดร.วิไล รังสาดทอง ในการหาทุนจากภายนอกจากโครงการพัฒนานักวิจัยและงานวิจัยเพื่ออุตสาหกรรม (พวอ.) ทำให้ได้รับเงินค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับงานวิจัย ค่าตอบแทนผู้ช่วยวิจัย และได้มีโอกาสร่วมงานวิจัยกับโรงงานอุตสาหกรรม ระหว่างการเรียนได้มีโอกาสเป็นเจ้าหน้าที่จัดงานสัมนาวิชาการ เจ้าหน้าที่คัดสรร OTOP ประจำปี 2559 พิธีกรงานสัมมนาเชิงวิชาการของทางมหาลัย มีผลงานการตีพิมพ์วารสารทั้งในประเทศไทยและต่างชาติรวม 5 ฉบับ และล่าสุดได้เข้าร่วมประกวดงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม มจพ. ประจำปี 2559 คว้ารางวัลชมเชยจากหัวข้องานวิจัย “กรรมวิธีการผลิตฟิล์มบริโภคได้จากแป้งมันสำปะหลังและเจลาตินแมงกะพรุนด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน”
หากน้องๆ คนไหนกำลังเตรียมตัวสอบเข้ามหาวิทยาลัย อยากแนะนำให้เลือก มจพ. เป็นลำดับต้นๆ เนื่องจากที่นี่มุ่งเน้นพัฒนาบัณฑิตให้มีความเป็นเลิศทางวิชาการด้านวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์ ศิลปศาสตร์ และเทคโนโลยี ให้มีความรู้ควบคู่กับคุณธรรม จากการที่ใช้ชีวิตในรั้วมหา’ลัยนี้มานานถึง 9 ปี ได้รับสิ่งดีๆ มากมายทั้งการเอาชนะตัวเอง ความสามัคคีในการทำงาน การรับผิดชอบต่องาน การวางตัว การกล้าแสดงออก ฯลฯ
ทุกอย่างคือประสบการณ์ที่หล่อหลอมให้เด็กคนหนึ่งเป็นบัณฑิตที่มีคุณภาพควบคู่กับคุณธรรม และพร้อมที่จะนำความรู้มาใช้จริงกับหน้าที่การงานในอนาคต
