ยกนิ้วให้ ฉบับนี้ขอแสดงความยินดีกับ ชนะชัย ภู่สุด นักศึกษาชั้นปีที่ 4 หลักสูตรศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (Pro Chef) สำนักวิชาการจัดการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ คว้ารางวัล Bronze Award ประเภท Western Cuisine Preparation
จากการแข่งขัน “The 2026 China–ASEAN Culinary Skill Competition for Students from Vocational Colleges” ที่นครหนานหนิง ประเทศจีน
ในการแข่งขันครั้งนี้ นายชนะชัย ได้นำเสนอเมนูแนว Western-Thai Fusion ซึ่งนำแนวคิดและเทคนิคการประกอบอาหารตะวันตกมาต่อยอด ปรับรสชาติ และผสมผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่นไทยได้อย่างลงตัว
เก่งๆแบบนี้ต้องยกนิ้วให้
